تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته سبزی شیرازی نی نی سایت
کوفته سبزی شیرازی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با ترکیب برنج، گوشت چرخ کرده، سبزیجات و ادویه های گیاهی تهیه می‌شود. این غذا اصالت خاص خود را در شهر شیراز دارد و دارای یک طعم منحصر به فرد است.
برای تهیه کوفته سبزی شیرازی، ابتدا برنج و گوشت چرخ کرده را در تابه ای با روغن سرخ کرده و سرخ شده‌اند. سپس سبزیجات تره، جعفری، شنبلیله و نعناع داغ به مواد قبلی اضافه می‌شود و همه باهم به مدت کمی تفت خورده و ادویه ها نیز اضافه می‌شوند. این مواد سپس در کاسه ای آماده شده قرار داده شده و به صورت کوفته های کوچک شکل داده می‌شوند.
در انتها کوفته ها درون سس مخصوص کوفته سبزی شیرازی که از گوجه فرنگی، پیاز، زعفران و ادویه های دیگر تهیه شده، قرار می‌گیرند و در حرارت کم به مدت کمی پخته می‌شوند تا اینکه غذا نرم و آماده سرو شدن باشد. این غذا معمولا با برنج یا نان خوراکی سرو می‌شود و با یک پیاز خلال شده و نان تازه خورشت پیاز کنار آن سرو می‌شود.