تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته خمیری افغانی
پختن کوفته خمیری افغانی یکی از غذاهای محبوب و معتبر افغانستان می باشد که به عنوان یکی از غذاهای سنتی در این کشور شناخته شده است. این غذا از ترکیبات ساده و ارزان قیمت تهیه می‌شود و طعم مطبوع و خوشمزه‌ای دارد. طرز تهیه این غذا نیز نسبتاً آسان است و می‌توانید آن را در منزل خود تهیه کنید.
ابتدا باید برای تهیه کوفته خمیری افغانی، گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زیره و نعنا را با هم مخلوط کرده و به خوبی با دست هم بزنید تا ترکیبات خوب ترکیب شوند. سپس مقدار مناسبی از خمیرهای يوناني یا لوبیا قرمز را انتخاب کنید و به اندازه دلخواه برش دهید. برای مثال، یک قاشق غذاخوری از خمیر را بین دو دست خود قرار دهید و به شکل دایره‌ای شکل دهید.
سپس مقدار مناسبی از مخلوط گوشت و پیاز را در وسط هر دایره خمیر قرار داده و خمیر را به شکل دایره یا مربع بسته کنید. بعد از آن باید این کوفته ها را در روغن گرم سرخ کرده و تا زمانی که طلایی شوند پخته، سرو کنید. این غذا معمولاً با نان خشک یا نان تازه و ژغژیک، یعنی نوع دیگری از نان افغانی، سرو می‌شود.