تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته تبریزی برای ۴ نفر
کوفته تبریزی یکی از غذاهای معروف و پرطرفدار ایرانی است که معمولاً بعنوان غذای اصلی سرو می‌شود. این غذا از گوشت چرخ کرده، نخودچی و ادویه‌های مخصوص تهیه می‌شود و با سس گوجه و نان سرو می‌شود. طعم فوق‌العاده و خوشمزه‌ای که این غذا دارد، آنرا به یکی از غذاهای محبوب و مورد علاقه بسیاری از افراد تبدیل کرده است.
برای تهیه کوفته تبریزی برای 4 نفر، ابتدا باید ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده، ۲۰۰ گرم نخودچی خیس کرده و ۳ عدد پیاز را رنده کرده و در یک کاسه مخلوط کنید. سپس به این مخلوط نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین اضافه کرده و مخلوط کنید تا تمام مواد به‌خوبی مخلوط شوند.
سپس از این مخلوط برای تهیه کوفته‌ها توپ‌هایی کوچک درست کرده و آن‌ها را در روغن گرم سرخ کنید تا طلایی شوند. بعد از سرخ کردن کوفته‌ها، آن‌ها را در یک قابلمه قرار دهید و به آن‌ها سس گوجه و اب پز اضافه کنید و بگذارید روی حرارت کم حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزند.
سرو کوفته تبریزی را با نان تازه و سبزیجات تازه و خامه یا ماست سرد و خنک تزئین کنید. این غذا را می‌توان با سالاد یا رزماری سرو کرد. امیدوارم توانسته باشید از طعم خاص و برجسته کوفته تبریزی برای ۴ نفر لذت ببرید.