تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کوفته آرد نخودچی خانم گل آور
کوفته آرد نخودچی یکی از غذاهای سنتی و محبوب ایرانی است که به صورت معمول در مناطق مختلف ایران تهیه و میل می‌شود. این غذا از آرد نخودچی، گوشت چرخ‌کرده، پیاز خلال‌شده، زردچوبه، نمک و ادویه‌های دیگر تهیه می‌شود.
برای تهیه کوفته آرد نخودچی، ابتدا آرد نخودچی را بشویید و خشک کنید. سپس گوشت چرخ‌کرده را با پیاز خلال‌شده، زردچوبه، نمک و ادویه‌های دیگر مخلوط کنید تا یک خمیر آماده شود. سپس از خمیر حاصل، کوفته‌های کوچک را شکل دهید.
سپس کوفته‌های تهیه شده را در آرد نخودچی تغلیظ شده غلتانید و در روغن داغ سرخ کنید تا سرخ و طلایی شوند. سپس به همراه نان یا برنج سرو کنید و با سس گوجه، ماست یا خوراک مورد نظر میل کنید. این غذا را می‌توان با سبزیجات تازه و ترشی‌های خانگی نیز همراه کرد.