طرز تهیه کمپوت سیب ساده و خوشمزه
کمپوت یکی از خوراکیهای ساده و خوشمزه صبحانه و دسر است که با استفاده از میوههای فصلی تهیه میشود. سیب یکی از میوههای پرطرفدار در فصل پاییز است که با تهیه کمپوت سیب میتوانید از خوشمزهترین طعمهای این میوه لذت ببرید.
برای تهیه کمپوت سیب ابتدا سیبها را با آب شسته و پوست و بذرهای آن را تمیز کنید. سپس سیبها را به قطعات کوچک برش داده و به یک قابلمه اضافه کنید. سپس برای ترش شدن آن، یک یا دو قاشق غذاخوری از آبلیمو را به قابلمه اضافه کنید.
سپس قابلمه را روی حرارت ملایم قرار داده و به همراه سیب، آب و شکر را بهم بزنید. بهتر است ابتدا سه قاشق غذاخوری از شکر روی سیبها بریزید و پس از چند دقیقه طعم آن را بچشید و با توجه به ترجیح خود مقدار شکر را تنظیم کنید.
بعد از اینکه مواد در قابلمه ترکیب شد، آن را روی حرارت ملایم قراردهید و به مدت حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پخت کنید تا سیبها نرم شود. بعد از اینکه کمپوت سیب آماده شد، از روی حرارت بردارید و آن را به مدت حداقل یک ساعت در یخچال قرار دهید تا به خوبی مزه بگیرد.
سری میز خود را با نوشیدنیهای خنک کنار کمپوت سیب تزیین کنید و لذت ببرید. همچنین میتوانید از این کمپوت برای تزئین کیکها، دسرها و پشتیبانی از خوراکیهای خانگی استفاده کنید.
راههای ساده و سریع برای تهیه کمپوت سیب
کمپوت سیب یکی از خوراکیهایی است که بسیار ساده و در عین حال خوشمزه است. تهیه کمپوت سیب را میتوان به صورت سادهای انجام داد و برای تهیه آن نیازی به تجهیزات چندان پرهزینه نیست. راههای مختلفی برای تهیه کمپوت سیب وجود دارد، اما در اینجا به دو روش ساده برای تهیه کمپوت سیب میپردازیم.
راه اول برای تهیه کمپوت سیب این است که ابتدا سیبهای شما را با دقت و سرعت برداشت کنید و سپس سیبها را به دقت شسته و پوستی را که ناخالصی دارد، حذف کنید. در مرحله بعدی، سیبها را به قطعات کوچک و یکنواختی خرد کرده و در قابلمه با شکر و ادویههای بو دهنده مخلوط کنید. سپس زیر حرارت ملایم قرار دهید و به مدت 15 تا 20 دقیقه بپزید تا سیبها همراه با شکر و ادویههای پخته شده و کمپوت سیب شکل بگیرد.
راه دوم برای تهیه کمپوت سیب این است که ابتدا سیبهای خود را با دقت انتخاب کنید و سپس آنها را شسته و به قطعات کوچک خرد کنید. در مرحله بعد، سیبها را در قابلمه با یک قاشق شکر و بخشی از آب که در کمپوت استفاده میشود مخلوط کرده و زیر حرارت ملایم قرار دهید تا سیبها همراه با شکر و آب پخته شوند و کمپوت سیب شکل بگیرد. با تهیه کمپوت سیب به راحتی میتوانید خوراکی خوشمزهای به دست آورید که همگی از آن لذت خواهند برد.
کمپوت سیب با مفهوم دستنخورده و طبیعی
کمپوت سیب یکی از خوراکی هایی است که از سیب تهیه می شود و معمولاً به عنوان یک خوراکی سرشار از مواد مغذی برای صبحانه یا دسر استفاده می شود. در این خوراکی، سیب ها به شکل پوره شده و با مقداری شکر در کنار هم قرار می گیرند تا در اثر گرمای حرارت بسته بندی، اینگونه ترشی و شیرینی خاص خود را از خود بروز دهند.
کمپوت سیب با مفهوم دست نخورده و طبیعی به این معنا است که در تهیه آن از هیچ گونه مواد نگهدارنده، رنگ آمیزی و یا مواد شیمیایی دیگری استفاده نمی شود. بنابراین، در کمپوت سیب با مفهوم دست نخورده و طبیعی، تنها از مواد خام سالم و تازه ترین سیب ها استفاده می شود تا اطمینان از کیفیت این خوراکی برای مصرف کنندگان حاصل شود.
کمپوت سیب با مفهوم دست نخورده و طبیعی به دلیل عدم استفاده از مواد نگهدارنده، پر از مواد مغذی است و این به معنی مصرف یک خوراکی خوشمزه و همچنین سالم است. این خوراکی فوق العاده دلچسب با رنگ زردی تازه و طعم شیرین و ترش جذاب خود، می تواند یکی از بهترین برگزیده ها برای صبحانه یا بعد از غذا باشد. بنابراین، کمپوت سیب با مفهوم دست نخورده و طبیعی یک انتخاب مناسب برای همه افرادی است که به دنبال غذایی خوشمزه و سالم هستند.
آموزش تهیه کمپوت سیب در خانه به روش سنتی
یکی از خواص سیب، علاوه بر طعم خوشمزهای که دارد، خواص مختلف سلامتی نیز میباشد. اما در فصل تابستان، سیبها معمولاً زیاد مصرف نمیشوند، به همین دلیل تهیه کمپوت سیب یکی از راهحلهای خوب برای استفاده بیشتر از این میوه است. در ادامه، روشهای تهیه کمپوت سیب به صورت سنتی بیان شده است.
راهحل اول برای تهیه کمپوت سیب، شامل شستشو و خرد کردن سیبهای تازه میباشد. سپس سیبهای خرد شده، با آب و نبات و مقدار کافی شکر در قابلمه ریخته شده و به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه بر روی حرارت ملایم فرامیشود. به هنگام ملایم شدن، میتوانید وانیل و دارچین را به طعم دلخواه خود اضافه کنید. پس از آماده شدن، کمپوت سیب باید در یخچال نگهداری شود.
راهحل دیگر برای تهیه کمپوت سیب، شامل استفاده از شیرینیهای سنتی مانند گلابی، شهد عسل، شیرینی سیب و ... میباشد. جهت تهیه، ابتدا شیرینی ها را به آب نگهداری شده بریزید و آنها را به طور کافی خمیر کرده و بر روی حرارت قرار دهید. پس از آماده شدن، سیبها خرد شده به مقدار لازم به شیرینی ها افزوده شده و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه روی حرارت ملایم فرامیشود. نتیجه نهایی باید به خوبی ترکیب شده و شیرینیها به صورت شیره جا باید باقی بمانند.
با توجه به اینکه کمپوت سیب در هر دو روش بالا به سبب شکری که در آن وجود دارد، قابلیت حفظ از مدتی بیشتری برخوردار است، در نتیجه می توانید به راحتی و با صرف کمترین هزینه، کمپوت سیبهایی خوشمزه و سالم تهیه کنید.
کمپوت سیب با طعم و بوی بی نظیر
میوه سیب از جمله میوههایی است که در تمام فصول سال میتوان آن را پیدا کرد و بسیاری از مردم به دلیل طعم و بوی بینظیر آن به آن علاقه دارند. یکی از روشهایی که میتوان از سیب استفاده کرد، تهیهی کمپوت سیب است. این خوراکی با طعم و بوی بینظیر خودش میتواند یکی از مناسبترین گزینهها برای سرو شدن در میان غذاهای مختلف باشد.
مواد لازم برای تهیه کمپوت سیب شامل سیب تازه، نمک، شکر، آب، دارچین و هل میشود. در ابتدا سیبها را به تعدادی که نیاز دارید، خالی کرده و میتوانید آنها را خلالی و یا به شکل تکه تکه خرد کنید. برای سرکهکردن سیبها، از یک قاشق نمک و یک قاشق دارچین استفاده کنید و برای شیرین کردن آن شکر به میزان لازم اضافه کنید. در مرحله بعد باید تمام مواد را با یکدیگر مخلوط کنید و حتما به سیب ها بگذارید که در کمترین زمان ممکن شیرین شوند. پس از آن که مواد به خوبی درک یکدیگر داخل قابلمه ریختید، آب را اضافه کنید و قابلمه را بر روی حرارت ملایم قرار دهید.
هنگامی که سیبها کاملا نرم شدهاند و مزه کمپوت درست شده تمامی سیبها را پخته است، کمپوت سیب آماده سرو شدن میباشد. این خوراکی میتواند به عنوان یک همراه خوشمزه برای میان وعدهها خود استفاده کنید یا به عنوان مزهدهنده در محافل مختلف مانند سفرههای رسمی یا صرف غذای شام و ناهار سرو شود. در کل کمپوت سیب یکی از خوراکیهایی است که طعمش بسیار دلچسب است و میتواند برای هر فردی متناسب با سلیقه شخص و در هر محیطی به لحاظ تهیه و مزهدهی شود.
راهنمای تهیه کمپوت سیب با انواع میوهها
کمپوت سیب به عنوان یکی از خوراکیهای سالم و مفید برای بدن، با استفاده از انواع میوهها نیز میتوان تهیه کرد. برای تهیه کمپوت سیب با میوههای دیگر، اولین گام آن است که میوههای دوستداشتنی خود را انتخاب کنید. مثلاً سیب، گیلاس، هلو، آلبالو و ... انواع میوههایی هستند که میتوان برای تهیه کمپوت استفاده کرد.
بعد از انتخاب میوهها، آنها را آبکشی کرده و پوست و هسته آنها را تماماً حذف کرده و سپس به قطعات کوچکی برش دهید. سپس میوهها را با مقداری آب مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید تا میوهها نرم شوند و برای تهیه کمپوت آماده شوند.
در خلال تهیه کمپوت، میتوانید از مواد شیرینکننده مانند شکر، عسل یا شیرینیاسپرز استفاده کنید. بعد از اضافه کردن مواد شیرینکننده، همهی مواد را به شدت مخلوط کنید تا همگی با هم ترکیب شوند.
در ادامه، میتوانید کمپوت را به صورت سرد سرو کنید و باختری، خورشید، شوید و سایر نوشیدنیها همراه کنید. به یاد داشته باشید که استفاده از میوههای تازه و سالم بسیار مهم بوده و در نگهداری آن باید به شرایط انبار کردن در دمای مناسب و به مدت کوتاهتر تا سریعتر مصرف شوند.