طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه به روش سنتی

در دسترسی به میوه های فصلی و خوشمزه، زردآلو به عنوان یکی از محبوبترین میوه ها در فصل تابستان شناخته می شود. این میوه باعث افزایش سطح قند در خون نمی شود و دارای عناصر غذایی بسیاری از جمله ویتامین C، پتاسیم و فیبر می باشد.

بسته به سلیقه شما، می توانید زردآلو تازه را درست به صورت کمپوت ساده، با اضافه کردن مغز کدو سبز و یا ذرت شیرین تهیه کنید. در ادامه به طرز تهیه کمپوت زردآلو با استفاده از روش سنتی پرداخته می شود.

ابتدا زردآلو ها را به صورت دو نیم کره ی باز، از میان هسته خارج کنید. سپس با شستن و روشن کردن آنها، درون قابلمه ریخته و شکر به مقداری که دوست دارید روی آن ریخته و همه را با هم مخلوط کنید.

برای تهیه کمپوت زردآلو بهتر است از آب کمتری استفاده کنید، زیرا زردآلو در حین پخت جوش خواهد شد و آب پس از جوشیدن همانند آب لازم برای پخت کمپوت خیلی کمتر خواهد شد. برای این کار، مواد را به مدت 10 تا 15 دقیقه بر روی حرارت ملایم به صورتی که تر شود بپزید.

بعد از آن که زردآلوها به کاملی نرم شده اند، از آنها برای حفظ در بسته های کوچک و یخچالی استفاده کنید. اما اگر می خواهید از لذت آشپزی بیشتری ببرید، می توانید مانند سنت، کمپوت زردآلو را در بطری ها یا برجسته های پشت فریزر احیا کنید و آنها را برای مصرف در فصل زمستان نگه دارید.

بطری های کوچک شیشه ای به شکل های مختلف و با کپ باز شونده، بسته بندی برای بسته بندی کمپوت و یا روغن سرخ کردن را فراهم می کنند. اما موضوع مهم، باید به شکل چگالی کمپوت بگذرد، چون رقم خوردن زردآلو نیز از یكدیگر متفاوت است. به این ترتیب، شرایط حفظ را باید مطابق با چگالی كمپوت باشد، هرچه چگالی كمپوت بیشتر باشد، به عنوان مثال برای دستیابی به استفاده های معمولی زردآلو چندین بار از زردآلو استفاده شده است.

بنابراین، تهیه کمپوت زردآلو به روش سنتی، مفید و خوشمزه است و باعث می شود بتوانید محصول این فصل را به صورتی بسیار خوشمزه، مصرف کنید.

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه با اضافه کردن دمنوش زعفران

تهیه کمپوت زردآلو با اضافه کردن دمنوش زعفران یکی از خوشمزه‌ترین خوراکی‌های تابستانی است. این خوراکی سرشار از ویتامین C و فیبر می باشد که به سلامتی بدن کمک می کند. برای تهیه این خوراکی لازم است چند مرحله را طی کنید.

ابتدا باید زردآلوها را بشویید و خشک کنید و پوست آنها را به دقت بردارید، سپس زردآلوها را به اندازه نیمه نیمه برید و هسته آنها را با یک کارد مخصوص جدا کنید.

سپس آب را درون یک قابلمه با دیگر اجزای لازم مثل شکر و آبلیمو مخلوط کرده و روی حرارت قرار دهید. به هنگام جوش آوردن آب به آن زردآلوهای خرد شده را اضافه کنید و بعد از تایید جوشیدن آب، حرارت را کم کنید و طبق مراحل پایین خوری را به روی حرارت قرار دهید.

برای تهیه دمنوش زعفران لازم است تا ۳۰۰ میلی‌لیتر آب در دیگر قابلمه بگذارید و به آن ۲ قاشق زعفران اضافه کنید. دو دقیقه بعد از جوش آمدن دمنوش آن را زیر حرارت بگذارید و بعد از ۳۰ دقیقه جدا کنید.

بعد از پایان مهلت طبخ، کمپوت را از شعله حرارت بردارید و به مدت ۱۰ دقیقه با یک قاشق درون ظرف داغ نگهداری کنید. پس از گرفتن کمی به ترکیب زردآلویی دمنوش زعفران اضافه کنید و به مدت حداقل یک ساعت در یخچال نگهداری کنید تا به حالت دلخواه برسد.

به عنوان پیشنهاد پایانی، می‌توانید از برگ نعناع و یا لیمو ترش برای تزیین خوراکی استفاده کنید. این تزئینات به خمیری جذابیت بیشتری برای شما ارائه می‌دهد. این خوراکی را می‌توانید پس از یخ زدن در گروهی خانوادگی و یا دوستانتان سرو کنید.

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه با اضافه کردن عسل

تهیه کمپوت زردآلو با اضافه کردن عسل به روش بسیار ساده‌ای انجام می شود که شما با دنبال کردن این روش می‌توانید در کوتاه‌ترین زمان ممکن بهترین کمپوت زردآلو را به دست آورید.

برای شروع این کار با یک کیلو زردآلو تازه شروع می کنیم. بعد از شستشو و پاکسازی کامل زردآلو ها، آنها را به دو نیمه تقسیم کنید و هسته های آن را با چاقوی تیز پاک کنید.‌ سپس زردآلو ها را به اندازه کافی خرد کرده و درون قابلمه با اندازه مناسب قرار دهید.

سپس به اندازه کافی آب به قابلمه اضافه کنید و قابلمه را بر روی حرارت بزرگ قرار دهید. هنگامی که آب جوشید، حرارت را کمتر کرده و زردآلو های خرد شده را به همراه 1/2 پیمانه عسل به آب اضافه کنید. همچنین می توانید سیم برگ نعناع خشک را نیز به کمپوت اضافه کنید تا به طعم و بوی خوبی دست یابید.

بعد از 15 دقیقه، کمپوت زردآلو به طور کامل پخته می شود و بهتر است از روی حرارت برداشته شود تا خنک شود. کمپوت را در بطری های تمیز ریخته و آنها را در یخچال نگه داری کنید. می توانید از کمپوت درست شده به عنوان دسر استفاده کرده و یا در تهیه انواع مواد غذایی مانند نانها، کیک ها و بیسکوییت های خود استفاده کنید.

در کل، پخت کمپوت زردآلو با عسل بیشتر شبیه به خوردن یک دسر خوشمزه است. ویتامین C فراوان در زردآلو، به همراه خواص درمانی عسل این دسر را به یک منبع بسیار عالی برای افزایش سیستم ایمنی بدن شما و تامین انرژی طبیعی تبدیل می کند.

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه با استفاده از شیرین کننده طبیعی نارگیل

کمپوت زردآلو، یکی از انواع خوراکی های سراسری و کاربردی است که در فصل بهار و تابستان با در دسترس بودن زردآلو ها، می توان به راحتی درست کرد. کمپوت زردآلو به عنوان یکی از خوراکی های خانوادگی، غنی از ویتامین های A، C و K، آهن، کلسیم و پتاسیم می باشد که به تنهایی یک خوراکی سالم و خوشمزه است.

علاوه بر این، استفاده از شیرین کننده طبیعی نارگیل، این خوراکی را از لحاظ سلامتی بیشتر کرده و از استفاده اضافه از شکر و محصولات مصنوعی در آن جلوگیری می کند. به همین دلیل، تزئیناتی از خوراکی های دیگر برای آن به همراه این خوراکی سالم و خوشمزه، بیشترین ترجیح را دارند.

برای آماده سازی کمپوت زردآلو با شیرین کننده طبیعی نارگیل، ابتدا زردآلو ها را شسته و دانه های آن را با مداد و کف چاقو جدا کنید. سپس زردآلو ها را در قابلمه با برنج، کمی آب، چند پیمانه آب نارگیل، پودر دارچین و نامیت زردآلو به مدت 10 تا 15 دقیقه و بدون روی که بیش از حد آب نریزید، به همان مدت بپزید. سپس، آنها را از روی حرارت بیاورید و با استفاده از ترکیب دانه های زردآلو، که در مرحله اول جدا کرده بودید، و شیرین کننده طبیعی نارگیل، از هم بیاندازید. در نهایت، مجموعه را دوباره روی حرارت قرار دهید و برای 10 دقیقه آن را بجوشانید تا سطح آن کاملا غلیظ شود. کمپوت زردآلو با شیرین کننده طبیعی نارگیل آماده خوردن است و می تواند به عنوان خوراکی کاملا سالم و خوشمزه در دستور غذایی کودکان و بزرگان باشد.

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه به روش سریع با استفاده از نوشابه آب میوه

پاراگراف 1:

کمپوت یکی از انواع خورشیدان بسیار خوشمزه و محبوب در فصل تابستان است که با استفاده از میوه های تازه و یا خشک می توان آن را تهیه کرد. اما به دلیل مشغله های زیاد و کوتاه بودن زمان مردم، استفاده از روش های سریع و آسان برای تهیه کمپوت بسیار متداول شده است.

پاراگراف 2:

یکی از روش های سریع برای تهیه کمپوت زردآلوی تازه، استفاده از نوشابه آب میوه است. این روش نسبت به روش های سنتی تهیه کمپوت که معمولا زمان بیشتری را نیاز دارند، بسیار سریع و آسان است و نتیجه ای خوشمزه و باورنکردنی دارد.

پاراگراف 3:

برای تهیه کمپوت زردآلوی تازه با استفاده از نوشابه آب میوه، فقط به چند مواد اولیه نیاز دارید. این مواد شامل زردآلو تازه، نوشابه آب میوه، شکر و آب می باشد. در این روش، میوه های زردآلو برش خورده و با مقداری شکر و آب در قابلمه قرار می گیرد و به مدت چند دقیقه میتوان آن را بر روی حرارت بگذارید تا به نرمی و پختگی برسد.

پاراگراف 4:

در ادامه، نوشابه آب میوه به مخلوط زردآلو، شکر و آب اضافه می شود و به مدت چند دقیقه دیگر بر روی حرارت قرار می گیرد تا مواد به صورت کامل مخلوط شوند. سپس آن را از روی حرارت بگیرید و به دلخواه می توان بدون صاف کردن آن را سرو کرد. این نوشیدنی سرد و خوشمزه با طعم ملایم و شیرین، مناسب خوردن در تابستان است و بسیار محبوب در میان خانواده ها و دوستان می باشد.

طرز تهیه کمپوت زردآلوی تازه با ترکیب آن با سایر میوه ها

کمپوت یکی از خوراکی های خانگی و سالم است که از میوه های تازه تهیه می شود. در این مطلب، روش تهیه کمپوت زردآلو را به شما آموزش داده و به شما نمایش خواهیم داد که چگونه آن را با برخی از میوه ها ترکیب کنید تا طعم های متنوعی ایجاد شود.

تهیه کمپوت زردآلو:

برای تهیه کمپوت زردآلو ابتدا باید زردآلوها را شسته و هسته های آنها را درآورید. سپس آنها را با کمی شکر و آب درون قابلمه بپزید. بعد از اینکه میوه ها نرم شدند و شیرینی مورد نظر شما را به قابلمه اضافه کردید، آنها را از حرارت بردارید و به صورت یک کامپوت نرم و مطلوب، در یخچال فریز کنید.

ترکیب کمپوت زردآلو با دیگر میوه ها:

اکثراً کمپوت زردآلو به تنهایی سرو می شود، اما اگر می خواهید طعم متنوع تری بیابید، باید آن را با دیگر میوه ها ترکیب کنید. برخی از میوه هایی که می توانید با کمپوت زردآلو ترکیب کنید عبارتند از توت فرنگی، شلیل، پرتقال، آلبالو، سیب و هلو. برای تهیه این میوه ها می توانید آنها را خرد کنید و با کمپوت زردآلو درون یک کاسه مخلوط کنید.

نتیجه:

در نهایت، با تهیه کمپوت زردآلو و ترکیب آن با دیگر میوه ها، می توانید از یک خوراکی خانگی و سالم و با طعم متنوع لذت ببرید. این غذای خوشمزه، می تواند به عنوان یک دسر خوب و سبک در میز شام خانوادگی قرار گیرد.