تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کشک عشایری قوچان
کشک عشایری یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که در بسیاری از مناطق کشور به ویژه در مناطق عشایری مانند قوچان تهیه و مصرف می‌شود. این غذا از کشک، نوعی از محصول لبنی تهیه شده از محل خانگی یا دام های پرورشی، تره، نعناع یا سبزیجات دیگر و انواع مختلف مواد افزودنی مختلفی تهیه می‌شود.
برای تهیه کشک عشایری قوچان ابتدا باید کشک را آماده کنیم. برای این منظور باید شیر را ابتدا جوش بدهیم و سپس آن را خنک کرده و حداقل به مدت 8 ساعت در قابلمه‌ای بگذاریم که جا بیفتد. سپس باید کشک را از روی شیر به صورت ملایم جدا کرده و دیگر مراحل تهیه آن را ادامه دهیم.
سپس باید تره خرد شده، پیاز رنده شده و نمک و فلفل به میزان لازم را به کشک اضافه کرده و مخلوط کنیم. در انتها برای تزئین می توانیم روی کشک نعناع تازه خرد شده و یا روغن زیتون بریزیم. کشک عشایری قوچان به همراه نان، سبزیجات و سیر تازه مصرف می‌شود و از طعم خوشمزه و خوبی برخوردار است.