تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کروسان صنعتی
کروسان یک نوع شیرینی فرانسوی با فرم سه گوشه‌ای است که معمولاً حاوی لایه‌هایی از خمیر خامه‌ای و شکلاتی است. این شیرینی محبوب در سراسر جهان است و در انواع مختلف، از جمله نسخه‌های صنعتی و خانگی، تهیه می‌شود. در این مطلب به تهیه کروسان صنعتی می‌پردازیم.
برای تهیه کروسان صنعتی نیاز به مواد اولیه اصلی مانند آرد، خمیر حلب و کره دارید. ابتدا آرد، شکر، شور و خمیر حلب را در یک کاسه مخلوط می‌کنید و سپس کره را به مواد خشک اضافه می‌کنید. سپس خمیر را با یک مکانیزم مخصوص در دستگاه خمیرزنی می‌ریزید تا یک خمیر اندکا بدست آید.
سپس خمیر را روی صفحه کاری ریخته و به شکل مستطیلی بزرگ پهن کرده و سپس به دو قسمت تقسیم می‌کنید. هر قسمت را به صورت مستطیلی نازک تا به شکل مربع بزرگ بکشید. سپس مربع را به دو نیم منظم تقسیم کرده و هر نیم را به شکل مثلث خم کنید. سپس انتهای هر تیغه را به نازکی بزنید تا به شکل کروسانی خمیده بشود.
در نهایت کروسان‌ها را درون فر می‌گذارید و در دمای معین می‌پزانید تا طلا و خوشمزه بودن آن‌ها به بیشترین حد برسد. پس از پختن، کروسان‌ها را بیرون از فر گذاشته و سرد شدن دهید. حالا کرواسان صنعتی آماده برای سرو است.