طرز تهیه کدو بادمجان با کشک

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کدو بادمجان با کشک

خوراکی هایی با بادمجان و کدو چهره می‌توانند خوراکی‌هایی خوشمزه و متفاوت باشند. یکی از این دسرها با نام کدو بادمجان با کشک است که یک رسم اصیل در ایران و کشورهای خاورمیانه است. این دسر با ترکیب بادمجان، کدو، کشک، سیر و ادویه‌های خوشمزه تهیه می‌شود و طعم بسیار خوب و متفاوتی دارد.

برای تهیه کدو بادمجان با کشک ابتدا بادمجان و کدو را خرد کرده و سپس در روغن تفت دهید تا طلایی شوند. سپس کدو را اضافه کرده و باز هم بزرگ کنید. به تدریج کشک را به مواد اضافه کرده و خوب مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. سپس سیر را رنده کرده و به مواد اضافه کنید و به مدت چند دقیقه بپزید. در انتها نوع دیگر از ادویه‌های خوشمزه مانند زردچوبه، نمک و فلفل را اضافه کرده و دسر را نیم ساعت دیگر بپزید تا طعم آن خوب تر شود.

در نهایت می‌توانید کدو بادمجان با کشک را با نان یا برنج سفید سرو کرده و لذت ببرید. این دسر می‌تواند به عنوان یک غذای اصلی یا فرعی در وعده ناهار یا شام استفاده شود و همچنین می‌تواند در میان وعده‌ها نیز مورد استفاده قرار گیرد.