تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کته برنج و سیب زمینی
کته برنج و سیب زمینی یک غذای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در اکثر مناطق کشور مورد استفاده قرار می‌گیرد. این غذا از مواد اصلی مانند برنج، سیب زمینی، قارچ، پیاز و ادویه‌های گیاهی تهیه می‌شود و علاوه بر پرخور و خوشمزه بودن، ارزش غذایی بسیار بالایی دارد.
برای تهیه کته برنج و سیب زمینی، ابتدا برنج را برای مدتی در آب خیسانده و سپس آبکشی کرده و در کنار گذاشته می‌شود. سپس سیب زمینی‌ها را پوست کنده و ریز می‌کنیم. در یک ماهیتابه یا قابلمه، روغن را گرم کرده و پیاز را تفت می‌دهیم تا طلایی شود. سپس به آن قارچ و سیب زمینی اضافه کرده و مواد را تفت می‌دهیم تا سرخ شوند.
بعد از این مرحله برنج را به مواد دیگر اضافه کرده و آب گرم را به مخلوط اضافه می‌کنیم و آن را روی حرارت کم به مدت حدود ۳۰ تا ۴۰ دقیقه می‌پزیم. در انتها کته برنج و سیب زمینی حاصل را با مخلوط ادویه‌های گیاهی مانند زردچوبه، زنجبیل، زعفران و نمک و فلفل به مدت کمی بپزید تا طعم و مزه‌ی آن به خوبی در هم تراکم شود. سپس آن را به صورت گرم سرو کنید و لذت ببرید.