تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت کبابی ترکیه
کتلت کبابی یکی از غذاهای محبوب در کشور ترکیه است که معمولاً با گوشت چرخ کرده، نان خشک، پیاز، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. این غذا طعم بسیار خوبی دارد و مورد پسند بسیاری از افراد قرار می‌گیرد. طرز تهیه چندان پیچیده‌ای ندارد و مواد لازم برای آن به راحتی در دسترس قرار دارند.
برای تهیه کتلت کبابی ابتدا گوشت چرخ کرده را با پیاز رنده کرده، سبزیجات ترخون و جعفری خرد شده، نان خشک ریخته شده و ادویه‌هایی همچون زردچوبه، فلفل قرمز و نمک مخلوط کرده و با استفاده از دست‌ها یک دسته‌ای کتلت درست کنید. سپس این دسته‌ها را به شکل استکان درآورده و روی حبه‌های چوبی کبابی قرار داده و به مدت 30 تا 40 دقیقه در یخچال استراحت دهید.
سپس کتلت‌ها را روی مش kofta یا استکان‌های چوبی دیگر قرار دهید و بر روی آنها یک مقدار روغن مسوی ریخته و آنها را روی آتش یا زیر گریل قرار دهید تا سرخ و آماده بشوند. کتلت کبابی ترکیه می‌تواند به تنهایی یا به همراه روی خوراک سالاد یا نان مصرف شود. با تزیین آن با گوجه، خیار، نعناع یا سس گوجه فرنگی، می‌توانید ظاهری زیبا برای این غذا ایجاد کنید.