تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کتلت لاهیجان بدون گوشت
کتلت لاهیجان یکی از غذاهای سنتی ایرانی است که به صورت یک دستور پخت پرطرفدار و خوشمزه به شمار می‌رود. در این دستور پخت، طعم و خوشمزه‌ی غذای لاهیجان بدون استفاده از گوشت تهیه می‌شود که مناسب برای افرادی است که از مصرف گوشت خودداری می‌کنند یا به دنبال یک گزینه سبک‌تر و سالم‌تر هستند.
برای تهیه کتلت لاهیجان بدون گوشت ابتدا باید برنج را با آب بپزید تا کاملا پخته شود و سپس پیاز را خرد کرده و در روغن تفت دهید. سپس، نخود، لوبیا چیتی و سویا را اضافه کرده و به مدت چند دقیقه دیگر تفت دهید. پس از آن، ادویه‌های مخصوص مانند زردچوبه، فلفل سیاه و نمک را به مواد تفت داده شده اضافه کنید.
سپس برنج پخته شده را به مواد مخلوط اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. این مخلوط را به‌صورت تکه‌های کوچک‌تر برش داده و به‌شکل گلوله‌های کتلت درآورید. در نهایت، کتلت‌های تهیه شده را در تابه با روغن داغ سرخ کنید تا سطح آنها طلایی شود.
با تزیین کتلت لاهیجان بدون گوشت با رب، نعناع یا زعفران، می‌توانید طعم و ظاهر آن را بهبود دهید و از لذت مصرف این غذای خوشمزه بدون گوشت بهره‌مند شوید.