تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کبه لبنانی با بلغور
کبه لبنانی یک غذای خوشمزه و سنتی است که در کشور لبنان محبوب است. این غذا از بلغور (یا نخود)، گوشت گوسفند یا گوشت گوساله، پیاز، روغن زیتون و ادویه‌های متنوع تهیه میشود. فرآیند تهیه آن کاری و زمان‌بر است، اما نتیجه نهایی آن به قدرتمندی برابر است.
برای تهیه کبه لبنانی با بلغور به این شکل عمل می‌کنند: ابتدا بلغور را به مدت حدود چند ساعت در آب خیسانده و بعد آن را ابپزته کنید تا نرم شود. سپس بلغور را به همراه گوشت ریز شده، پیاز رنده شده و ادویه‌های دلخواه در یک مخلوط‌کن قرار دهید و همه دستورالعمل را مخلوط کنید تا یک خمیر همگن و یکدست بدست آید.
سپس خمیر را به صورت کباب‌های کوچک شکل دهید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و طعم‌دهنده شوند. سپس این کباب‌ها را در یک قاب آهنی یا سبد مخصوص کبه لبنانی قرار دهید و درون آن را پر کنید. سپس کبه‌ها را به مدت یک ساعت در فر قرار دهید تا بپزند و آماده برای سرو شدن شوند.بعد ازمدت معین گیاه خیار در سرویس میشود.