تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کبه عراقی
کبه عراقی یک غذای سنتی و خوشمزه است که از گوشت گوسفند یا گوشت گواو با سبزیجات و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. برای تهیه کبه عراقی ابتدا گوشت خوراکی چرخ شده و به همراه پیاز ریز شده، پیاز سبز، زردچوبه، زنجبیل، فلفل سبز، گلاب، نمک و فلفل به مدت چند ساعت در تهیه می‌شود. سپس این مخلوط در داخل پوست چندپالتی گنجشک قرار می‌گیرد و به صورت دایره‌ای فرم داده می‌شود.
سپس کبه در روغن گرم سرخ شده‌ای که در قوری آماده شده است، سرخ شده و سرآنجا به مدت کمی به آرامی تفت داده می‌شود تا خوشبو شود. طی این فرآیند، کبه دور از شعله پخته شده و به صورت نرم و خوشمزه آماده می‌شود. کبه عراقی معمولاً با چاشنی‌های مخصوص مانند رشته‌پلو، نوعی از پلوی سرخ‌شده نوشته شده است و با سبزیجات تازه و لیمو ترش سرو می‌شود.
این غذا با ظاهری زیبا و طعمی منحصر به فرد که ترکیبی از لذت و عطر و مزه‌های مختلف است، نقش مهمی در سفره‌های مراسم و جشن‌ها در کشورهای خاورمیانه دارد و تا الان همچنان به عنوان یکی از پرطرفدارترین غذاهای منطقه شناخته می‌شود.