تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کبه برنجی
کبه برنجی یک غذای سنتی ایرانی است که بر پایه برنج و گوشت تهیه می‌شود. برنج همراه با گوشت چرخ کرده، ادویه‌ها، پیاز و سبزیجات مختلف تهیه می‌شود و سپس به صورت کره ای شکل داده و سرخ شده در روغن.
برای تهیه کبه برنجی ابتدا برنج را برای مدتی در آب خیسانده و سپس آن را اب پز می‌کنیم. سپس گوشت چرخ کرده، پیاز رنده شده، زیره، زرد چوبه، نمک و فلفل به آن اضافه می‌شود و همه مواد با هم مخلوط می‌شوند. برای تهیه قسمت کره ای کبه برنجی، مقداری از مخلوط برنج و گوشت را برای بسته بندی قسمت خارجی کباب به‌کار برده و به شکل دایره‌ای با ضخامت مناسب قرار می‌دهیم.
سپس برنج و گوشت دیگری را روی آن می‌ریزیم و به صورت مربع‌ها یا مستطیل‌های صورت درمی‌آوریم. در نهایت، کبه برنجی را در روغن گرم سرخ می‌کنیم تا سطح بیرونی آن طلایی و شکلاتی شود. کبه برنجی معمولاً با سالاد لوبیا نیز همراه می‌شود و به عنوان یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب در میان خانواده‌های ایرانی شناخته می‌شود.