طرز تهیه کبه ایلامی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کبه ایلامی

کبه ایلامی یک غذای سنتی و خوشمزه است که اصل این غذا به استان ایلام ایران برمی‌گردد. تهیه این غذا نیازمند گوشت چرخ کرده، نخودچی قرمز، پیاز، زنجبیل، زردچوبه، نعناع خشک، آویشن و نمک و فلفل به میزان لازم می‌باشد.

ابتدا نخودچی را برای حداقل چند ساعت خیسانده و سپس آن را پخته و رنده کرده و نیز پیاز را رنده کرده و با گوشت و ادویه‌ها مخلوط می‌کنیم. سپس با فرم دادن به این مخلوط شکل کبه می‌دهیم و آن را در روغن گرم سرخ کرده تا سرخ و طلایی شود.

در نهایت کبه ایلامی را با یک طبقه نان یا روی برنج سرو می‌کنیم و می‌توانیم آن را با ماست یا ترشی مخصوص همراه کنیم. این غذا با طعم و مزه‌ای خاص و منحصر به فرد، یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی‌ها می‌باشد و می‌تواند به عنوان یکی از دستور غذاهای ویژه در مهمانی‌ها و مجالس مختلف مورد استفاده قرار گیرد.