تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب گوشت قرمز
برای تهیه کباب گوشت قرمز خوشمزه و خوش طعم، ابتدا باید گوشت قرمز تازه را با دستان تمیز و بدون چرک و کاسه خورده در ظروف نگهداری کنیم. سپس گوشت را به اندازه دلخواه برش داده و در مرباقره قرار داده تا به خوبی نرم شود. برای مزید ترد شدن گوشت، می‌توانید آن را به تعداد چندین بار قبل از پختن در آب خیسانده و خیس کنید.
بهتر است برای طعم دهی به گوشت، از انواع چربی های نرمی مانند روغن زیتون، نارگیل یا روغن درخت بادام استفاده کنیم. سپس گوشت ها را با انواع ادویه‌های دلخواه خود مثل نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، زنجبیل، پیاز و سیر رنده شده مخلوط کرده و در ظروفی تا حداقل چند ساعت (بهتر است یک شب) در یخچال بماند تا ادویه ها خوب وارد گوشت شوند.
سرانجام برای پخت کباب، آهنگری را روی آتش گرم کنید و گوشت ها را بر روی آن قرار دهید. بهتر است بعد از هر چند دقیقه گوشت ها را برعکس کرده تا از طرف های دیگر نیز پخته شوند. به این ترتیب کباب گوشت قرمز شما آماده مصرف خواهد بود. حتما مواظب باشید که گوشت به دیواره کباب چسبیده و نپوسد.به علاوه، می‌توانید کباب های خوشمزه را با سس‌های متنوعی مانند ماست، رب، آبلیمو و ... سرو کنید تا طعمشان تکمیل شود.