طرز تهیه کباب کوبیده روی توری

طرز تهیه کباب کوبیده روی توری

برای تهیه کباب کوبیده روی توری ابتدا باید گوشت چرخ کرده را با نمک، فلفل، زنجبیل و پیاز رنده شده مخلوط و خوب بزنید تا گوشت نرم شود. سپس برای دست‌یابی به تهیه کباب کوبیده روی توری باید یک توری بر روی آتش قرار دهید و آن را داغ کنید.

سپس به اندازه مخصوصی از گوشت را بر روی توری گذاشته و با دست دست بزنید تا کباب شکل مناسبی بگیرد. بعد از آن کباب ها را به مدت حدود ۳۰ تا ۴۵ دقیقه روی آتش نگهدارید تا کاملاً پخته شوند. بهتر است هنگام پخت کباب ها را بچرب کرد تا از سوختن جلوگیری شود.

هنگام پخت کباب ها باید به دقت توجه داشته باشید که از سوختن آنها جلوگیری کنید. پس از پخت کامل کباب ها را از روی آتش بردارید و با نان و سس چلو قرار داده و سرو کنید. کباب کوبیده روی توری با طعم و طراوت خاص خود می‌تواند یک غذای شاداب و خوشمزه برای وعده غذایی شما باشد.