تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب کوبیده با سنگدان مرغ و دنبه
کباب کوبیده با سنگدان مرغ و دنبه یکی از غذاهای خوشمزه و محبوب در فرهنگ غذایی ایران محسوب می‌شود. این غذا با استفاده از گوشت مرغ تهیه می‌شود که به همراه ادویه‌های مخصوص و سنگدان، طعم ممتازی به غذا می‌بخشد. سنگدان مرغ یک نوع پودر از گیاه پونه بوده و به عنوان طعم دهنده و افزودنی مواد غذایی استفاده می‌شود.
برای تهیه کباب کوبیده با سنگدان مرغ و دنبه، ابتدا گوشت مرغ را خرد کرده و به همراه پیاز رنده شده، نمک، فلفل سیاه و دیگر ادویه‌های دلخواه به مواد دیگر اضافه کرده و خوب مخلوط کنید. سپس مخلوط گوشتی را روی دنبه ریخته و آن را بصورت استوانه‌ای شکل دهید.
بعد از آماده شدن دنبه، سنگدان مرغ را در یک کاسه جداگانه همراه با یک کمی آب خنک و نمک به مدت حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه خیس کنید. سپس آن را آبکش کرده و روی کباب‌های آماده شده بمالید. سپس کباب‌ها را روی ریشه‌های گرم کنیند و به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه بپزید تا کاملاً پخته شوند. سپس کباب کوبیده با سنگدان مرغ و دنبه را با پلو یا نان تازه سرو کنید و از طعم شگفت‌انگیز آن لذت ببرید.