تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب چوبی با گوشت تکه ای
کباب چوبی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که غالبا در اوقات خاص و جشن‌های خانوادگی تهیه می‌شود. این نوع کباب با گوشت تکه‌ای تهیه می‌شود که قرار می‌گیرد روی چوب‌های مرغوب و عودی و سپس در روی آتش نیمه چیده می‌شود.
برای تهیه کباب چوبی با گوشت تکه‌ای، ابتدا گوشت باید تمیز شده و به اندازه‌ی مناسب برش داده شود. سپس یک مخلوط آماده‌ی ادویه‌ها و نمک روی گوشت پخته شده و گوشت را در این مخلوط به مدت چند ساعت به خوبی مرینید.
برای پخت چوبی کباب، ابتدا بیشتر چوب‌ها را به مدت چند ساعت در آب خیس کنید. سپس چوب‌ها را روی آتش قرار دهید تا خوب بسوزند. سپس چوب‌ها را نصف بریده و گوشت را روی آنها عرض کنید. بعد از آن باید چوب‌ها روی آتش مانند تهیه کباب معمولی بیشتر بگردند. حین پخت چوب کباب، چوب‌ها را بچرخانید تا گوشت از هر دو سمت خوب پخته شود.
در نهایت کباب چوبی با گوشت تکه‌ای آماده است و می‌توانید با نان لواش و سس مورد علاقه‌تان سرو کنید. این کباب علاوه بر خوشمزه بودن، با ظاهر خاص و دلچسب خود می‌تواند جلوه‌ای زیبا به میز غذا شما بدهد.