تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب لقمه در ماهیتابه
برای تهیه کباب لقمه در ماهیتابه ابتدا باید گوشت گوساله یا مرغ را خرد کرده و در یک ظرف مخصوص مارینه کنید. برای مارینه کردن گوشت می‌توانید از یک مخلوط از روغن زیتون، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، زعفران و نوعی اسید مانند لیمو یا انار استفاده کنید. گوشت را در این مارینه حداقل چند ساعت و بیشتر از این برای جذب خوب مواد مارینه در یخچال قرار دهید.
پس از مارینه کردن گوشت، آن را به شیوه لقمه‌های کباب کرده و روی ماهیتابه یا تابه ریخته و با فاصله مناسب از هم قرار دهید. برای این کار می‌توانید از چوب‌های مارینه شده استفاده کنید که در صورت استفاده از آنها به گوشت طعم خوبی می‌دهند.
کباب را در ماهیتابه با حرارت متوسط به مدت حدود 10-15 دقیقه طبخ کنید تا سطح آن طلایی و پخته شود. می‌توانید در طول پخت، کباب را بچرخانید تا از همه طرف منظم پخته شود. سپس کباب لقمه را همراه با نان لواش یا برنج پلوی چابی اقدام به مصرف کنید. این غذای خوشمزه و لذیذ را می‌توانید با سس‌های مختلف مانند ماست، زرشک، رب انار یا نمک‌لیمو مزه دلخواهتان تزیین کنید.