تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب تکه افغانی
تهیه کباب تکه افغانی یکی از اصلی‌ترین و محبوب‌ترین غذاهای افغانستان است که در ایران نیز با استقبال بسیاری از افراد مواجه شده است. این غذا با ترکیب انواع گوشت و ادویه‌های متنوع، طعم و طراوت خاص خود را دارد و برای هر مناسبتی قابل ارائه می‌باشد.
برای تهیه کباب تکه افغانی، ابتدا باید گوشت را برش‌های متوسطی کرده و در یک ظرف دیگر قرار دهیم. سپس ادویه‌ها از جمله نمک، فلفل، زردچوبه، زرشک، فلفل قرمز و پیاز رنده شده را به گوشت اضافه کنیم. ادویه‌ها باید به‌خوبی با گوشت مخلوط شده تا طعم منحصر به فرد کباب تهیه شود.
پس از مخلوط کردن گوشت و ادویه‌ها، باید برای مدتی در یخچال قرار داده تا بهتر مزه بگیرد. سپس از آن را قرار داد کرده و آن را به‌خوبی به شکل تندره‌های مستطیلی شکل داد. سپس آن را بر روی یک زغال یا تابه قرار داده و به‌طور یکنواخت پخت دهیم.حین پخت می‌توانید آن را با مقداری روغن و یا کلچه نیز ترکیب کنید تا کباب خوب پخته شود.
سرو کباب تکه افغانی را به همراه نان افغانی، چاشنی زرشک و یا چلو که معمولاً با برنج سفید و یا خورشت ماهیتابه تهیه می‌شود. این غذا را می‌توانید با ماست و یا مخلفات دیگر همراه کنید تا بهترین طعم را بدست آورید.