طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کباب تابه ای ترکیه

کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب ترکیه است که به راحتی در خانه می‌توان آن را تهیه کرد. برای تهیه کباب تابه ای ترکیه ابتدا باید گوشت گوساله یا گوشت گوسفند را به قطعات کوچک خرد کنید. سپس آن ها را در مخلوطی از روغن زیتون، نمک، فلفل، زردچوبه و نارنجی مرباک شده به مدت حداقل چند ساعت یا یک شب به مدت مدتی خیلی زیاد در یخچال گذاشته تا خوب مرقوم بشن.

بعد از آن میتوانید گوشت ها را در یک تابه یا ظرف عمیق درون حجیم برای آن هم ممکنه چوبی یا فلزی بگذارید. سپس ظرف را بر روی آتش قرار داده و گوشت‌ها را با فاصله‌های دختی و خرد شده بین هر قطعه کباب چگالت کنید. بعد از این که گوشت ها آماده شدند میتوانید آن ها را با سبزیجات چکن، پمنتو و یا گوجه فرنگی سرو کنید.

پس از پخت، کباب تابه ای ترکیه را می‌توانید روی نان تازه یا برنج سفید دم کرد شده سرو کنید، با گرفتن یک ک ماست و چوبه کردن یا پنیر فتا یا پودری خرد کردن در آن و سرو کردن با نعنا یا لیموترش. این طبقه واقعاً بی نظیر و لذیذ است و در میان مردم ترکیه یکی از محبوب‌ترین غذاها برای میهمانی‌ها و جشن‌ها است.