تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب تابه ای اردبیل
کباب تابه ای یکی از غذاهای محبوب در فرهنگ ایرانی است و در انواع مختلفی تهیه می‌شود. یکی از نوع‌های معروف کباب تابه ای، کباب اردبیلی است که در شهر اردبیل و استان اردبیل به ویژه مورد توجه قرار دارد. این نوع از کباب تابه ای از گوشت چرخ کرده و به همراه سبزیجات و ادویه‌های فراوان تهیه می‌شود.
برای تهیه کباب تابه ای اردبیلی، ابتدا گوشت چرخ کرده‌ای را با پیاز رنده شده، نمک، زردچوبه و ادویه‌های دیگر مخصوص به کباب تابه ای مخلوط کرده و به مدت حداقل چند ساعت در یخچال گذاشته تا خوب متخلخل شود. سپس این مخلوط را به صورت استیک شکل می‌دهیم و در تابه یا ماهیتابه گرم کرده و سرخ می‌کنیم.
به عنوان سرو کننده، معمولاً کباب تابه ای اردبیلی با نان لواش و یا برنج سفید سرو می‌شود و معمولاً با سس مخصوصی مانند ماست یا مخلفات سبزیجات فر تهیه شده همراه است. این غذا معمولاً در مهمانی‌ها یا جشن‌های خانوادگی به عنوان یک غذای اصلی سرو می‌شود و مورد استقبال بسیاری از افراد قرار می‌گیرد.