تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب برگ خانگی
برای تهیه کباب برگ خانگی باید ابتدا مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کباب برگ نیاز به گوشت چرخ‌کرده، پیاز رنده شده، نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ، نعناع خشک، زیره، زعفران، روغن سبزیجات و برگ گوجه دارید.
ابتدا گوشت چرخ‌کرده را با پیاز رنده شده و مواد دیگر (نمک، فلفل، زرده تخم‌مرغ، نعناع خشک، زیره و زعفران) مخلوط کرده و حدود دو ساعت در یخچال نگه دارید تا طعم‌دهی بهتر شود.
سپس برگ گوجه را شسته و خشک کرده و روغن را روی آن مالیده و مقداری از مواد فراورده را روی برگ گوجه قرار داده و آن را پهن کرده و بصورت چرخشی می‌گردانیم تا شکل استوانه‌ای بگیرد. سپس کباب برگ خانگی را روی آتش ملایم می‌گذاریم تا به صورت یک‌دست مناسب بپزد.
نکته مهم: برای تهیه کباب برگ خانگی به نکات زیر توجه کنید، نحوه چرخ‌کردن گوشت، زمان نگه‌داشتن در یخچال، استفاده از برگ گوجه تازه تا طعم بهتری داشته باشد.