تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب برگ تبریزی
تهیه کباب برگ تبریزی یکی از غذاهای محبوب و سنتی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه‌ها و ادوات طعم‌دهنده تهیه می‌شود. این غذا نام آن را از شهر تبریز در ایران گرفته است و یکی از غذاهای پُلویی سنتی ایرانی محسوب می‌شود. این غذا از لحاظ طعم و ظاهر بسیار شبیه به کباب جوجه می‌باشد و ارزش غذایی بالایی دارد.
برای تهیه کباب برگ تبریزی، ابتدا گوشت چرخ کرده را با چندین نوع ادویه و نمک و فلفل مخلوط و به مدت حداقل چند ساعت در یخچال به مدت استراحت می‌دهیم. سپس نیمی از گوشت را روی برگ کلم می‌گذاریم و خمیر گوشت دیگر را روی بالای آن می‌گذاریم و بسته می‌کنیم. سپس کباب‌ها را روی آتشی ملایم قرار داده و زیر و زبر کنیم تا کاملاً پخته شوند.
در نهایت، کباب برگ تبریزی را با پیاز سرخ شده و نون تازه سرو می‌کنیم. معمولاً این غذا با مخلفات سبز همچون گوجه و خیار تزیین و سرو می‌شود و برای افزایش طعم می‌توان از نوشابه مخلوط شده با آب پنیر استفاده کرد. در نتیجه، کباب برگ تبریزی یک غذای خوشمزه، سنتی و شیرینی شده ایرانی است که همه افراد می‌توانند از آن لذت ببرند.