تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کباب برگ با ماست
کباب برگ یکی از غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در فرهنگ آشپزی ایرانی است که با استفاده از گوشت چرخ کرده و انواع ادویه ها و سبزیجات تهیه می‌شود. یکی از روش های خوشمزه تهیه کباب برگ، سرو کردن آن با ماست است که طعم و آرومت خوبی به غذا می‌دهد.
برای تهیه کباب برگ با ماست، ابتدا باید گوشت چرخ کرده را با ادویه ها و سبزیجات مورد نظر خود مخلوط کرده و حداقل چند ساعت آن را در یخچال برای مرقت قرار دهید. سپس به هر برگ کباب، مقدار مناسبی از مخلوط گوشتی ریخته و برگ را به صورت لفظی پیچیده و روی اسپیتس (میخ چوبی) کنید.
سپس کباب ها را روی آتش قرار داده و به تدریج پخت دهید. وقتی کباب ها طلایی و آماده شد، آن را از اسپیتس برداشته و روی یک ظرف مخصوص سرو کنید. سپس ماست را در کنار کباب ریخته و به همراه نان تازه یا برنج پلوی خوشمزه میل نمایید. این غذا یکی از خوشمزه ترین و محبوب ترین غذاهای مردم ایران است که حتما قابلیت آزمایش آن را دارید.