طرز تهیه کاکا ساده با آرد برنج

طرز تهیه کاکا ساده با آرد برنج

برای تهیه کاکا ساده با آرد برنج، ابتدا به یک قابلمه متوسط اندازه یک فنجان آب و 4 فنجان آب اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا آب جوش بیاید. سپس 2 فنجان آرد برنج را به آب جوش اضافه کرده و با ملایمت آن را به آب اضافه کنید و بزنید تا آب آن جوش خورده و آرد خمیری گردد.

بعد از آن، از روی حرارت بردارید و آرد خمیری را به مدت 10 دقیقه بمانی دست دهید تا یخا نماید. سپس آرد با دستان نرم و یکپارچه روی پودر کمی آرد برنج که روی میز ریخته ات را به شکل یک دایره باز کنید و آن را به چهلقد در وارد کرده و الگوهای دلخواه خود را روی کاکا ایجاد نمایید.

قطعات ساخته شده را روی سینی سرخ کن در حرارت متوسط برای 15 تا 20 دقیقه بپزید تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی حرارت بردارید و بهترین طعم را باعث شوند. می توانید کاکا ها را به مدت چند روز در ظرف بسته نگهداری کنید و در هر زمان که خواستید لذت ببرید.