تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کاچی مشهدی
کاچی مشهدی یکی از غذاهای محبوب ایرانی است که اصل آن به شهر مشهد باز می‌گردد. این غذا اکثراً به صورت قرمز و پرس و با طعم خوشمزه و مطبوع سرو می‌شود. ترکیب این غذا از گوشت چرخ کرده، پیاز، ادویه‌های مخصوص و نخودچی می‌باشد که با حالت شوق‌آور این غذا برای هر سلیقه‌ای خوشمزه به نظر می‌رسد.
برای تهیه کاچی مشهدی، ابتدا همه مواد لازم به ترتیب وارد قابلمه شده و به مدت حداقل یک ساعت نیم به‌صورت کامل به مواد مخلوط شده و به مدت 10 تا 15 دقیقه بارمی‌کند. سپس ماده نخودچی کمی جانشین شده و به مدت 2 تا 3 ساعت دیگر درون قابلمه باقی می‌ماند تا تماماً پخته شود.
در انتها، کاچی مشهدی آماده بوده و می‌تواند با روغن سبزیجات، کاله یا عسل سرو شود. این غذا می‌تواند همراه با خورشت گوجه و برگ هندوانه نیز سرو شود. بهترین زمان برای سرو کاچی مشهدی صبحانه یا شام است و دم برای تهیه آن یک مورد مناسب است.