تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کاچی به روش سنتی
کاچی یکی از دسرهای محبوب و سنتی ایرانی است که به صورت چاشنی‌هایی مانند نعناع خشک، دارچین، پسته و زرشک تزیین می‌شود. تهیه این دسر ساده و خوشمزه نیازمند چند مواد اولیه اصلی است که عبارتند از: برنج، شیر، شکر، زرشک، پسته، دارچین و نعناع خشک.
ابتدا برنج را به مقدار لازم برای تهیه کاچی، با آب مسوی و نمک، درون قابلمه ریخته و بخارپزی کرده تا کاملا پخته شود. سپس برنج را در ظرف سرو قرار داده و به صورت مسطح روی ظرف چیده و به کمک یک قاشق، سطح آن را صاف و تراز کنید.
سپس شیر را به مقدار مناسب در یک قابلمه ریخته، به همراه شکر آن را روی حرارت ملایم گرم کنید تا شکر کاملا حل شود. سپس دارچین را نیز اضافه کرده و مخلوط خوبی حاصل کنید. این مایه را روی برنج سفید لایه ریزی کنید و با زرشک، پسته و نعناع خشک تزیین کرده و در سردخانه به خنک شدن بگذارید. سپس می‌توانید کاچی سنتی خود را به همراه نعناع خشک و دارچین پودر شده سرو کنید و از طعم خوشمزه‌اش لذت ببرید.