تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه کاچی با آرد سفید
کاچی یکی از خوراکی‌های سنتی ایرانی است که بعضی از افراد علیه غذاهای سنتی آبزی، به‌طور خاص از آماده‌سازی ک۰چی بی‌نظیر لذت می‌برند. جزء غذاهای معمول در نیمه‌شب در ماه‌های جاری است و اساسش از آرد سفید است.
برای تهیه کاچی با آرد سفید نیاز به موادی چون آرد، شکر، زرده تخم‌مرغ و روغن یا کره دارید. برای شروع، آرد را در یک پاره کرده و سپس به آرامی‌آرامی آن را روی حرارت کم قرار دهید و آرد را باید تا زمانی که رنگ آن طلایی-قهوه‌ای شود و بوی خوبی به محیط دهد بپزید. سپس آرد پخته را از روی حرارت بردارید و به آرامی شکر را به آن اضافه کنید و مخلوط را هم بزنید تا شکر کاملاً ذوب شود.
بعد از اضافه کردن شکر، زرده تخم‌مرغ را به مخلوط اضافه کنید و آنرا هم بزنید تا همگن شود. سپس روغن یا کره را به مخلوط اضافه کنید و آن را هم بزنید تا مواد به هم مخلوط شوند. حالا کاچی را در ظرف مناسب بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا سرد و سفت شود. سپس قابل سرو کردن است. این خوراکی خوشمزه را می‌توان با خامه یا توت پرتقال نیز تزیین و سرو کرد.