طرز تهیه کاپ کیک بدون فر در آشپزخانه کوچک
کاپ کیک یکی از خوراکی هایی است که خیلیها عاشقش هستند، اما بسیاری از ما نمیتوانیم به دلیل عدم دسترسی به فر، آن را در خانه تهیه کنیم. اما با وجود برخی ترفندها و روش های ساده، میتوان کاپ کیک بدون فر در آشپزخانه کوچک تهیه کرد.
ابتدا برای تهیه کاپ کیک بدون فر، باید یک قابلمه متوسط اندازه پیدا کرد. سپس داخل قابلمه را با یک برش کاغذ نانوایی یا داخلی مازراتی خشکی پوشانده و هر کدام از پایه های کاپ کیک را داخل قابلمه بچینید.
سپس قابلمه را روی حرارت زیاد قرار داده، و به مدت حدود ۱۰ تا ۱۲ دقیقه در حرارت زیاد بگذارید. پس از اینکه کاپ کیک ها داخل قابلمه پخت، آن ها را از قابلمه بیرون کنید و روی یک صفحه کاغذ پوشانده شده با کره زرده قرار دهید.
پس از آن میتوانید با استفاده از محتویات مورد علاقه خود، مانند خامه، چوب همیشه سبز یا شکلات روی کیک خود بریزید و سرو کنید. با استفاده از این روشهای ساده، شما میتوانید در خانه خود کاپ کیک بدون فر را تهیه کنید و لذت ببرید.
راهنمایی های تهیه کاپ کیک بدون فر در فضای کوچک
تهیه کاپ کیک بدون فر در فضای کوچک یکی از روشهایی است که برای آماتورها و علاقمندان به پخت و پز سفری به دنیای خلاقیت و لذت بخشی به آشپزی است. برای شروع، مواد لازم برای تهیه کاپ کیک بدون فر شامل آرد، بیکینگ پادر، شکر، تخم مرغ، وانیل، نمک، روغن، شیر و مواد تزیین میباشد.
برای آماده کردن آرد، بیکینگ پادر و نمک، ابتدا بایستی مواد را با هم مخلوط کنید و سپس آرد را به دستههای کوچک تقسیم کنید. سپس تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کنید و در این مخلوط یک قاشق چایخوری وانیل ریخته و به خوبی هم بزنید. سپس این مخلوط را با مواد خشک ترکیب کرده و با ملایمت هم بزنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.
به محض اینکه ترکیب آماده شد، روغن را به مخلوط اضافه کرده و همه را به خوبی با هم مخلوط کنید. سپس شیر را به آرامی به مخلوط اضافه کرده و مواد را بارها با هم ترکیب کرده تا به خوبی مخلوط شوند. آمادهآوری فویل را برای کاپها شروع کنید و آن را به شکل های مورد نظر خود شکل دهید.
بعد از اینکه کار خود را تمام کردید، کاپها را درون قابلمه قرار دهید و از داخل شعله گاز بگذرانید. برای مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه کاپها را به همراه غلتک درست کنید تا به خوبی پخته شوند. بعد از آن میتوانید از کاپهای پخته آماده سرو کردن و تزیین با انواع میوه، شکلات و غیره، لذت ببرید. همچنین میتوانید از انواع کرمها و مربا جهت دهانآبادی های کاپ کیک استفاده کنید.
آموزش ساخت کاپ کیک در منزل بدون تجهیزات اختصاصی
ساخت کاپ کیک یکی از آسانترین و خوشمزهترین شیرینیها است که همه میتوانند به راحتی در خانه خودشان تهیه کنند. برای ساخت کاپ کیک در منزل به تجهیزات اختصاصی نیازی نیست. تنها چیز مورد نیاز، مواد اولیه مانند آرد، بیکربنات سودا، شکر، تخم مرغ و روغن است.
بهتر است ابتدا تمام مواد را در یک لیوان مخلوط کرده و سپس آنها را در قالب کاپ کیک ریخته و به مدت ۱۵ دقیقه درون فر قرار دهید. بعد از خنک شدن کامل، میتوانید کاپ کیکها را با موادی مانند کرم، شکلات، مربای توت فرنگی یا نوتلا تزئین کنید.
در نهایت باید توجه داشت که نحوه پخت کاپ کیک بستگی به نوع فر دارد. برای یافتن بهترین نتیجه، بهتر است قبل از شروع مواد را با دقت و با توجه به دمای فر انتخاب کنید و در ابتدای پخت، تهیه لیستی از مواد لازم و آماده سازی قالب کاپ کیک و مواد تزئین کننده باشید!
تهیه کاپ کیک با استفاده از تجهیزات ساده در خانه
تهیه کاپ کیک، یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که بسیاری از ما در مواقع مختلف از جمله جشن تولد، مراسم تشکر، مراسم عروسی و... از آن استفاده می کنیم. شاید برای بعضی از شما فکر کردن در مورد تهیه کیک، چالش برانگیز به نظر بیاید اما امروزه برای تهیه کاپ کیک، به تجهیزات پیچیده ای نیاز ندارید و با استفاده از ابزارهای ساده در خانه می توانید این دسر را آسان و با کمترین هزینه تهیه کنید.
ابتدا برای تهیه کاپ کیک، به یک قالب کاپ کیک و برش کاغذی نیاز خواهید داشت. قالب کاپ کیک یک پلاستیک جام شکلی است که در فروشگاه های اینترنتی یا فروشگاه های محلی قابل تهیه است. برای جلوگیری از تغییر رنگ و طعم، برش کاغذی را در داخل قالب قرار دهید.
دومین قدم، تهیه خمیر کیک است. برای این منظور نیاز به تخم مرغ، بیکینگ پودر، آرد، شکر، شیر، وانیل و روغن دارید. تمامی مواد را در یک کاسه مخلوط کرده و به صورت مساوی در قالب های کاپ کیک ریخته و درون فر قرار دهید. با این کار، کیک شما حدود 15 الی 20 دقیقه آماده می شود.
آخرین قدم، تزئین و سرو کیک است. برای تزئین کاپ کیک می توانید از شیرینی حلقه ، مغز خرمای خرد شده، خامه یا شکلات به عنوان تزئین انتخاب کنید. برای سرو کیک، می توانید کیک را در روزنه کوچکی در دسترس قرار داده و یا تحویل مهمانان خود در بشکه های چوبی شیک و منحصر به فرد کنید.
در نتیجه، تهیه کاپ کیک با استفاده از تجهیزات ساده درخانه، یکی از راه هایی است که می توانید در هر لحظه از آن استفاده کنید. با توجه به اینکه تمامی مواد مورد نیاز برای تهیه کیک در خانه قابل تهیه هستند، شما نه تنها زمان بیشتری صرف تهیه کاپ کیک نخواهید کرد، بلکه هزینه کمتری را نسبت به خرید کیک از خارج از خانه پرداخت خواهید کرد.
کاپ کیک بدون استفاده از فر چگونه تهیه شود؟
تهیه کاپ کیک بدون استفاده از فر نیازمند موادی همچون تخم مرغ، شکر، آرد، روغن و آب است. در ابتدا اگر کاپ کیک موجود ندارد، می توانید آن را با استفاده از کاغذ نانوایی تهیه کنید. برای این کار کاغذ نانوایی را پانزده تا بیست برابر برش داده و هرکدام را برای ایجاد شکل کاپ کیک داخل قالب کاغذی کپ می کنیم.
بعد از آماده سازی قالب کاغذی، تخم مرغ و شکر را در یک ظرف مخلوط کنید تا روغن را به آرامی اضافه کنید و خوب با هم مخلوط کنید. سپس آرد را نیز به ظرف اضافه کنید و با مواد مخلوط کنید تا یک خمیر همگن به دست بیاید.
سپس خمیر را به کمک قاشق به شکل یکنواخت درون کاپ های کاغذی قرار دهید. برای پختن کاپ کیک بدون فر، می توانیم از دیگ گرم کنی استفاده کنید. کاپ کیک ها را داخل دیگ قرار داده و روی آنها را بپوشانید. فرایند پخت کاپ کیک حدود 20 الی 30 دقیقه طول خواهد کشید. بعد از پخت آنها را از داخل دیگ خارج کرده و برای سرو شدن می توانید به دلخواه با تزئینات مختلف و کرم دلخواه تزئین کنید.
طرز تهیه کاپ کیک در منزل با تقلیل از صرف هزینه های اضافی
برای تهیه کاپ کیک در منزل با تقلیل از صرف هزینه های اضافی، ابتدا باید به مواد اولیه نیاز داشت. برای تهیه کاپ کیک، باید از موادی مانند آرد، شکر، تخم مرغ، روغن، شیر، پودر کاکائو و باکینگ پودر استفاده کنید. برای صرفه جویی در هزینه ها، می توانید از موادی که در خانه موجود هستند، مثل آرد و شکر استفاده کنید.
ابتدا مواد را به دقت با هم مخلوط کنید. سپس تخم مرغ ها را از سفید بیرون کرده و صفر آن را به خلیط اضافه کنید. در ادامه، روغن و شیر را با هم مخلوط کنید و به خلیط تخم مرغ اضافه کنید. سپس، پودر کاکائو و باکینگ پودر را به خلیط اضافه کرده و دستگاه را برای حدود 5 دقیقه بزنید تا تمام مواد به صورت یکدستی مخلوط شوند.
سپس، به دنبال آماده کردن قالب کاپ کیک هستید. می توانید از کاپ کیک های فلزی یا سیلیکونی استفاده کنید. برای پر کردن قالب، از قاشق استفاده کنید تا مواد درون قالب ریخته شود. سپس، قالب را درون فر قرار دهید و درجه حرارت 180 درجه سانتیگراد را تنظیم کنید. پس از 15 دقیقه، کاپ کیک های شما آماده است.
در نهایت، می توانید از تزئینات مختلف برای کاپ کیک های خود استفاده کنید. از جمله باکلیت، غلات، کاکائو پودر، کرم، پسته و ... استفاده کنید. با این روش، می توانید کاپ کیک های خوشمزه و با کیفیتی در منزل تهیه کرده و هزینه های اضافی را کاهش دهید.