طرز تهیه کاسترد با پودر آماده

1. طرز تهیه کاسترد با پودر آماده

کاسترد یک دسر خوشمزه و پرطرفدار است که در بسیاری از رستوران‌ها و خانه‌ها سرو می‌شود. در اینجا روش تهیه کاسترد با استفاده از پودر آماده بیان شده است.

ابتدا باید پودر کاسترد را در یک ماهیتابه قرار داده و با یک لیوان شیر و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کرد. سپس با قاشق غذاخوری دیگر به آرامی و به صورت پیوسته آب گرفته شده به ماهیتابه اضافه کنید.

سپس باید مخلوط را روی حرارت بالا قرار داده و به طور مداوم آن را هم بزنید تا نشا کند و قوامی تشکیل دهد. بعد از چند دقیقه حرارت دادن به مخلوط، باید حرارت را کم کرده و به آرامی به مخلوط پودری ادامه دهید.

بعد از ده دقیقه به طور مداوم هم بزنید، باید کاسترد آماده‌ی شما باشد. پس از آن، کاسترد را به سفره بریزید و در یخچال بگذارید تا سرد شود. سپس در سرو شدن، می‌توانید از ترشی برای تزئین آن استفاده کنید.

در نهایت، این روش تهیه کاسترد با استفاده از پودر آماده، روشی سریع و ساده برای تهیه این دسر محبوب است که در هر خانه می‌توانید از آن استفاده کنید.

2. گام به گام تهیه کاسترد با پودر آماده

تهیه کاسترد با استفاده از پودر آماده یکی از ساده‌ترین و محبوب‌ترین دسرهایی است که می‌توان در خانه تهیه کرد. این دسر را می‌توان به‌صورت سرد یا گرم سرو کرد.

گام‌های تهیه کاسترد با پودر آماده بسیار ساده می‌باشد. در ابتدا، یک قاشق غذاخوری پودر کاسترد را به یک فنجان شیر اضافه می‌کنیم و هم‌زمان با شل کردن دوغ خوب، به آن اضافه می‌کنیم. سپس همزمان با مخلوط کردن دوغ، شیر و پودر کاسترد، باید آنرا روی حرارت ملایم قرار دهیم.

پس‌ از آن که به مرحله خاموش کردن حرارت رسیدیم، بهتر است تا با استفاده از یک قاشق به دلخواه خاموش‌کردن حرارت پودر کاسترد را با حرکتی روان انجام دهیم. یک سیب‌زمینی کوچک را برای تقویت زینت شکل‌دهی‌کننده روی کاسترد بعنوان طرف خیس‌کننده مورد استفاده قرار می‌دهیم. پس‌‌ از آن که کره روی سطح کاسترد به صورت خمیری شده، سیب‌زمینی را با آب شسته شده‌ و خشک شده، روی خمیر کره پهن می کنیم.

سرانجام باید کاسترد را در قالب‌های دلخواه خود که خود را هنگام نیاز به سرویس دادن به راحتی از آنجا بیرون باز خواهید کرد، قرار دهیم و سپس آنرا به مدت چند دقیقه در یخچال قرار دهیم تا کاملاً خنک شود. درنهایت، کاسترد خنک برای سرو باید روی آن کره خامه تزیین شود.

3. روش ساخت کاسترد با پودر آماده

کاسترد، یکی از پرطرفدارترین دسرهایی است که بسیاری از افراد از آن لذت می‌برند. اما برخی از مردم به دلیل کاری بودن فرآیند تهیه کاسترد، از تلاش برای تهیه آن صرف‌نظر می‌کنند. در این مطلب به روش ساخت کاسترد با پودر آماده می‌پردازیم که در آن نیاز به زمان و تلاش کمتری دارید و به راحتی می‌توانید کاسترد خوشمزه خود را تهیه کنید.

اولین قدم در ساخت کاسترد با پودر آماده، اضافه کردن پودر به شیر است. با توجه به تعداد سروینگ‌های خود، مقدار موردنیاز پودر و شیر را اندازه‌گیری کنید و آنها را در قابلمه (یا دیگ) قرار دهید. سپس آنها را با هم تلخیص دهید تا هیچ گلوگیری وجود نداشته باشد.

در مرحله بعد، باید این مخلوط، به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه، روی حرارت قرار گیرد. به فرو رفتن پودر نگاه کنید و زمانی که مخلوط به صورت یک کرم تبدیل شد، قابلمه را از حرارت بردارید.

سپس باید ترکیبی از تخم‌مرغ، شکر و وانیل را با هم تلخیص داده و به مخلوط پودری، اضافه کنید. بعد از آن، مجدداً مخلوط را روی حرارت قرار داده و به مدت ۵ دقیقه، شیرها را با هم ترکیب کنید.

حالا با استفاده از سیوه و مجدداً تلخیص دادن کرم، مخلوط را به صورت یک کاسترد یکنواخت تبدیل کنید. بعد از آن، کاسترد را کاملاً خنک و یا در دمای خود برای خودرو، نگهداری کنید. به این شکل می‌توانید در عرض چند دقیقه کاسترد خوشمزه خود را تهیه کنید و از آن لذت ببرید.

4. نحوه تهیه کاسترد سریع با پودر آماده

برای تهیه کاسترد سریع و کم هزینه، می‌توان از پودر آماده که در بازار به فروش می‌رسد استفاده کرد. در این روش، نیازی به شکر دادن و غلیظ کردن کاسترد نیست و فقط با اضافه کردن پودر آماده به شیر، کاسترد سریع و آسانی تهیه می‌شود.

برای تهیه کاسترد با پودر آماده، ابتدا ۵۰۰ میلی لیتر از شیر را در قابلمه به جوش درآورید. سپس پودر کاسترد را به مقداری که در بسته آورده شده است به یک لیوان شیر اضافه کنید و آن را با غلیظ شدن ترکیب کنید.

سپس مواد غلیظ شده را به قابلمه اصلی باقی مانده از شیر اضافه کنید و برای ۲ تا ۳ دقیقه همراه با هم قاطی کنید تا کاسترد آماده بشود.

در نهایت، کاسترد را به سبک دلخواهتان پذیرایی کنید. می‌توانید با اضافه کردن میوه های خشک و تازه به کاسترد، آن را مزین کنید و طعم آن را تنوع بخشید. در ضمن، برای بهتر شدن طعم کاسترد، می‌توانید عصاره وانیل اضافه کنید و یا برای طعم دهی چند قاشق شکلات پودری به کاسترد اضافه کنید.

در کل، با استفاده از پودر آماده کاسترد، می‌توانید در عرض چند دقیقه کاسترد سریع و خوش طعمی تهیه کنید. همچنین، این روش کم هزینه در مقایسه با تهیه کاسترد معمولی است.

5. آموزش تهیه کاسترد با پودر آماده

کاسترد یکی از دسرهای خوشمزه و سنتی جهان است. در بسیاری از فرهنگ‌ها این دسر به عنوان غذای قابل اعتماد برای کودکان و بزرگسالان معرفی شده است. تهیه کاسترد در خانه نیز بسیار ساده است و می‌توان با استفاده از پودر آماده بسیار سریع و آسان تر تهیه کرد.

اولین قدم در تهیه کاسترد با پودر آماده، آماده‌سازی شیر است. برای تهیه کاسترد با پودر آماده به ازای هر پک شیر، ۴ پیمانه (حدود ۹۰۰ میلی‌لیتر) آب یخ زده لازم است. پس از آماده سازی شیر، پودر کاسترد به آن اضافه می‌شود. اجازه دهید پودر کاسترد به همراه شیر برای حدود ۱۰ دقیقه در دمای اتاق آماده شوند.

پس از گرفتن شیر و پودر a که در مراحل قبلی راه می‌اندازید، باید در قابلمه ای ریخته و به آرامی به جوش بیاید. در این مرحله، با استفاده از قاشق، به آرامی اجازه دهید که مخلوط شود و برای حدود ۲ دقیقه به جوش بیاید. پس از آن از روی حرارت خارج می‌شود.

بعد از خنک شدن به درون پودینگ به روی کاسترد تزئینی خود را بگذارید. شما می‌توانید با استفاده از بادام و پسته، سریع تهیه شده را زینت‌بخش کنید. کاسترد با پودر آماده در حدود ۳۰ دقیقه آماده‌ سازی بسته به دمای اتاق و مواد استفاده شده است و به عنوان یک دسر مفید و خوشمزه آماده خوردن است.

6. رسپی کاسترد با استفاده از پودر آماده

رسپی کاسترد با استفاده از پودر آماده یکی از ساده ترین ولی خوشمزه ترین دسر هایی است که می توان به سرعت درست کرد. کاسترد با ترکیب شیر، پودر آرد و پودر قند ساخته می شود و به عنوان یک دارو برای درمان بیماری ها نیز معروف است. با استفاده از پودر آماده، می توانید کاستردی سریع و راحت درست کنید که تنها چند لحظه زمان شما را می گیرد و به همه دلپذیری های شما پاسخ می دهد.

اولین گام در تهیه کاسترد با استفاده از پودر آماده مخلوط کردن پودر کاسترد با پودر شیر است. برای این کار، پودر کاسترد را با پودر شیر و شکر مخلوط کرده و به آرامی آن ها را با هم ترکیب کنید. در این مرحله، می توانید از وانیل نیز استفاده کرده و به مایع خود عطری خاص ببخشید.

سپس، باید شیر را به مخلوط پودری که در مرحله قبل درست کردید، اضافه کنید. بهتر است شیر را به آرامی به مخلوط پودری که درست کردید، اضافه کنید و همزمان با اضافه کردن شیر، به مخلوط هم بزنید. از مخلوط بیش از حد استفاده نکنید تا کاسترد خود را آبکی نکنید.

حال که مخلوط خود را درست کردید، باید آن را بر روی حرارت قرار دهید تا آن را به آرامی پخته کنید. با توجه به نوع پودر کاستردی که استفاده می کنید، می تواند زمان پخت گوناگونی داشته باشد. با این حال، غالباً در حدود ۵ تا ۱۰ دقیقه برای پخت کافیست.

در نهایت، کافیست که کاسترد شما را در کیسه ای مخصوص بپوشانید و به یخچال برای حدود یکساعت برای سرد شدن آن بگذارید. پس از سرد شدن کاسترد خود، آن را برای سرو در ظرف مورد نظر خود قرار دهید و به دلخواه با فراوانی میوه های تازه، خامه، کرم، بافتلی و یا چیز دیگری سرو کنید.