طرز تهیه کارامل ساده روی کیک بدون خامه

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه کارامل ساده روی کیک بدون خامه

برای تهیه کارامل ساده بر روی کیک بدون استفاده از خامه، ابتدا باید یک سطل شکر را در یک قابلمه عمیق بر روی حرارت ملایم قرار دهید. از این قابلمه استفاده می‌کنیم تا شکر کاملاً ذوب شود و به رنگ طلایی برسد. بهتر است از چوبی یا فلزی برای مخلوط کردن شکر استفاده کنید و همچنین برای جلوگیری از تشکیل بلورها، قاشق را در آب سرد قرار دهید و سپس بگذارید آب از روی آن سرازیر شود.

بعد از ذوب کامل شکر، قابلمه را از حرارت بردارید و کمی باهوش باشید و از اسید سیتریک یا استفاده از استند کردن قاشق به خاطر خیلی سریع افتادن شیره بپرهیزید. سپس شکر را تخمیر کنید تا به رنگ طلایی برسد. حالا که کارامل آماده شده است، آن را بلافاصله روی کیک خود بریزید، اما احتیاط کنید تا به دستان یا سایر قسمت‌های گرم بدنتان نزند. منتظر شوید تا کارامل به دمای محیط برسد و سپس کیک خود را تزئین کنید و لذت ببرید.