طرز تهیه ژله بریلو برای نوشتن روی کیک

طرز تهیه ژله بریلو برای نوشتن روی کیک

برای تهیه ژله بریلو برای نوشتن روی کیک ابتدا نیاز به تهیه مواد زیر است:

مواد لازم:

- یک بسته ژله تقریبا 85 گرمی (به دلخواه رنگ و طعم)

- 2 پیمانه آب گرم

- 2 و نیم قاشق سوپخوری ژلاتین

- قطره رنگ غذایی (به دلخواه)

روش تهیه:

1. ابتدا ژله را در 2 پیمانه آب گرم حل می‌کنیم. برای اینکار آب را روی حرارت یکمان اصطحاک می‌گذاریم تا گرم شود و سپس ژله را به آب اضافه می‌کنیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا کاملا حل شود.

2. حالا ژلاتین را به آب داغ اضافه کرده و بندرت تا انگلیس شود.

3. سپس، قطره رنگ غذایی را به آب حاوی ژلاتین اضافه کرده و مخلوط می کنیم تا رنگ مساوی پخته شود.

4. سپس ژله را به یک سیلیکون بریلو پر از آب جوشیده و سه برابرمی‌ریزیم.

5. حالا بدون خمیر سر صورت آب جوش هوار شده که رویه ژله زیر نپوشد.

6. سیلیکون حاوی ژله را در یخچال بگذارید تا سفت شود.

7. بعد از سرد شدن ژله را از سیلیکون خارج کرده و آن را به استیک چوبی بسیار نازک که قبلتر روی نرم له شده.

حالا شما ژله بریلو آماده برای استفاده بر روی کیک شده‌است. امیدوارم که این موضوع به شما کمک کند.