طرز تهیه چیز کیک ژله ای با پایه کیک

طرز تهیه چیز کیک ژله ای با پایه کیک

کیک ژله ای با پایه کیک یکی از شیرینی هایی است که می‌توان آن را در مناسب‌ترین فصل ها و ماه ها به خوردن همراه با دوستان و خانواده تهیه کرد. طرز تهیه این دسر ساده است و در کمتر از یک ساعت می توانید آن را تهیه کنید.

ابتدا برای پایه کیک، تخم مرغ ها و شیر را با هم مخلوط کرده و آرد، بیکینگ پودر و کره را به تدریج به آن اضافه کنید تا ترکیبی یکنواخت درست کنید. سپس تخمیر را در قالب کیک ریخته و درون فر قرار دهید تا با دمای ۱۷۰ درجه سانتی گراد، به مدت بیست دقیقه پخته شود.

بعد از پخت پایه کیک، آن را برداشته و روی آن یک برش میکنید. سپس دستمالی کمی خیس کرده و درون کیک ریخته و آن را به صورت یک عروسک باز کرده و محفظه کیک را خالی کنید. همچنین می‌توانید از یک کارتن کیک یا مولد کیک با ابعاد مناسب برای ساخت کیک استفاده کنید.

سپس یک بسته ژله را با آب جوش به دلخواه خود تهیه کرده، فقط برای اندازه پایه کیک نیاز به یک بسته ژله دارید، و آن را به دلخواه خود با میوه های تازه تزیین کرده و درون محفظه کیک قرار دهید. کیک خنک کرده شده‌ی شما آماده تقدیم به خانواده و دوستان خود است.

چگونه کیک ژله ای با پایه کیک درست کنیم

برای ساخت کیک ژله ای با پایه کیک، ابتدا باید پایه کیک را درست کنید. برای این کار، بهتر است از تخم مرغ، شکر و آرد استفاده کنید. ابتدا تخم مرغ و شکر را در یک کاسه مخلوط کنید تا سفت و حجیم شوند، سپس آرد را به آن ها اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شود.

پس از تهیه پایه کیک، باید یک قالب دایره ای با ارتفاع چند سانت ساخته و آن را در داخل یک کیک باکس قرار دهید. قالب و کیک باکس را با پوشش بسیار نرم و روان کره بپوشانید و سپس پایه کیک را در داخل قالب قرار داده و آن را به خوبی صاف کنید. حالا می توانید به ساخت کیک ژله ای ادامه دهید.

برای ساخت لایه های ژله، باید ژله را در ظرف مناسب به همراه آب جوش بریزید و آن را به خوبی هم بزنید تا تمام مواد به خوبی مخلوط شوند. سپس ژله را به ترتیب در قالب بریزید، بهتر است هر لایه را تا حدودی بخشی از پایه کیک را پوشش دهد و سپس برای حداقل دو ساعت به یخچال بدهید تا کاملا ژله خود را بگیرد.

پس از مدت دو ساعت، کیک ژله ای آماده خوردن است. برای خارج کردن آن از قالب، بهتر است از لیوان آب روی کیک باکس داغ استفاده کنید و سپس با دقت کیک را خارج کنید. با این روش، می توانید یک کیک ژله ای خوشمزه و زیبا با پایه کیک لذیذ درست کنید.

طرز تهیه کیک ژله ای با پایه کیک

کیک ژله ای با پایه کیک، یکی از خوراکی هایی است که در بین مردم بسیار محبوب و پرطرفدار است. این وعده غذایی با ترکیب دو خوراکی پایه کیک و ژله، طعمی خوشایند و شیرینی فوق العاده ای به شما می دهد. در ادامه، چندین روش برای تهیه کیک ژله ای با پایه کیک را معرفی می کنیم.

راهنمای اول: در قسمت اول باید پایه کیک را تهیه کرده و داخل قالب قرار داده و آن را بپزید. سپس ژله را بجای آب، با شیر و یا ماست تهیه کرده و روی پایه کیک قرار دهید. بعد از یخ زدن ژله، کیک ژله ای آماده خوردن است.

راهنمای دوم: در راهنمای دوم، پایه کیک را بدون پخت کردن، در قالب قرار داده و روی آن ژله تهیه شده با شیر و یا ماست را قرار دهید. در این روش، از پایه کیکی استفاده می شود که با پودر ژله ترکیب می شود و به جای آب، با شیر یا ماست آن را تهیه کرده و استفاده می کنیم.

راهنمای سوم: در راهنمای سوم، با تهیه پایه کیک، آن را در قالب قرار می دهیم و مانند راهنمای اول، پس از پخت کیک، با ژله تهیه شده روی آن را پوشانده و بعد از یخ زدن آن، کیک ژله ای را آماده خوردن خواهیم داشت.

در همه این روش ها، می توانید از مواد اضافی نظیر میوه ها، شکلات و بستنی برای تزیین کیک استفاده کنید تا ظاهر و طعم کیک شما بیشتر به چشم بخورد.

در نهایت، باید به رعایت دستورالعمل های تهیه کیک ژله ای با پایه کیک توجه کنید تا با دنبال کردن آن، ساخت یک کیک ژله ای خوشمزه و ناراحت کننده برای شما و سایران پدید آید.

راهنمایی برای تهیه چیز کیک ژله ای با پایه کیک

تهیه چیز کیک ژله ای با پایه کیک، از دسرهایی است که هماهنگی و دقت در تهیه آن امری حیاتی می باشد. در ادامه به چگونگی تهیه این دسر در چند مرحله پرداخته می شود.

مرحله اول: تهیه کیک پایه

به منظور تهیه کیک پایه برای چیز کیک ژله ای نیاز به حدود یک کیلوگرم آرد، شش تخم مرغ، دو قاشق غذاخوری پودر کاکائو، یک قاشق چای خوری وانیل، یک قاشق غذاخوری پودر شیرین کن، دو قاشق غذاخوری روغن، پنجادت یک و نیم لیوان آب و یک قاشق گلاب می باشد.

در ابتدا تمام مواد را در مخلوط کن قرار داده و آنها را به صورت دسته ای هم بزنید تا مواد ترکیب شوند. سپس تخم مرغ ها را یکی یکی به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید. سپس کاکائو، پودر شیرین کن و وانیل را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید. مواد را به تدریج به آرد اضافه کنید و همزمان با کمک قاشق، مواد را هم بزنید تا یکجا شوند. و در انتها، آب، روغن و گلاب را به مواد اضافه کرده و دوباره هم بزنید تا تمامی مواد به هم بریزند.

مرحله دوم: تهیه ژله

به منظور تهیه ژله برای پایه کیک ژله ای، بایستی دو پاکت ژله تنظیم شده، یک لیتر آب و نیم لیوان قند داشته باشید. برای تهیه ژله، آب را در قابلمه به جوش آورده و سپس قند را به آن اضافه کرده و دوباره به جوش دمیده تا قند محلول شود. سپس ژله را به تدریج به آب اضافه کرده و به هم خوب مخلوط کنید تا ژله تمامی اجزا را به هم بریزد. پس از مدتی، ژله یک لایه روی سطح خود تشکیل می دهد، که این لایه را کنار بردارید و ژله را آماده استفاده کنید.

مرحله سوم: ترکیب پایه کیک و ژله

پایه کیکی که تهیه کرده اید را در قالب چیز کیک ژله ای قرار داده و با ژله پر کنید. سپس تمامی قالب را در یخچال قرار داده و منتظر ماندن حداقل یک ساعت تا چیز کیک ژله ای به تمامی به خوبی خنک شود. در انتها، چیز کیک ژله ای را از قالب خارج کنید و می توانید با تزئین آن به دلخواه خود، طعم و بو و ظاهری بی نظیری را به این دسر ببخشید.

چطوری کیک ژله ای با پایه کیک درست کنیم

برای درست کردن کیک ژله ای با پایه کیک ابتدا باید پایه کیک را درست کنید. برای این کار باید تمام موادی که برای درست کردن کیک نیاز دارید، مانند آرد، بیکینگ پودر، شکر، تخم مرغ و... را با هم مخلوط کنید. سپس به آرامی شیر، وانیل، روغن و اب را به مخلوط خود اضافه کنید تا ترکیبی صاف و یکدست بدست آورید.

در فاز بعد، باید کیک را در قالبی با ارتفاع مناسب بریزید و آن را درون فر بزرگ شده قرار دهید. پس از پخت کامل کیک، آن را به خنک شدن در آورده و به آرامی پایه آن را از قالب خارج کنید.

حال به مرحله ژله ای کردن کیک می پردازیم. برای این کار، شما می توانید از ژله هایی که در بازار به فروش می رسند استفاده کنید. باید یک پاکت ژله را با آب و شکر به غلیظی مورد نظر تهیه کنید. سپس باید آن را به خنک شدن درآورده و داخل کیک قرار دهید. قبل از این کار باید مطمئن شوید که پایه کیکی که در داخلش ژله ریخته می شود، خشک شده و آماده استفاده است.

در آخر شما می توانید با ظرفیت مورد نظر، کیک ژله ای خود را تزئین کنید. می توانید از کرم ها، شکلات ها، میوه ها و... برای تزیین استفاده کنید و از ظاهر جذاب و خوشمزه کیک ژله ای با پایه کیک لذت ببرید.

طرز تهیه چیز کیک ژله ای از پایه کیک

تهیه چیز کیک ژله‌ای از پایه نیازمند عملیات پیش‌تهیه مواد، تهیه بستنی ژله، تهیه کیک و آماده‌کردن تزئینات است.

برای پیش‌تهیه مواد، باید نوع و تعداد موردنیاز مواد را تعیین کرده و آن‌ها را از مغازه تهیه کنیم. این مواد شامل شیر، تخم مرغ، اسانس وانیل، بکینگ پودر، بی‌کربنات سدیم، آرد، شکر، ژله، بستنی، مغز، شکلات و عسل است.

سپس باید بستنی ژله را آماده کنیم. برای این کار لازم است ژله را به مواد تهیه شده اضافه کنیم و به همراه مواد را در قالب مناسبی قرار دهیم و سپس در یخچال قرار دهیم تا چندین ساعت برای استحکام‌یابی در آنجا بماند.

سپس باید کیک را تهیه کنیم. برای این کار، باید تخم مرغ و شکر را با هم ترکیب کرده و تا حد امکان پف کنیم. سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کرده و هم بزنیم. در نهایت شیر و اسانس وانیل را نیز اضافه کنیم. پخت کیک در فر تنظیم شده به دمای 350 درجه فارنهایت به مدت تقریبا 20 تا 25 دقیقه انجام می‌شود.

در نهایت، می‌توانیم چیز کیک ژله‌ای را به همراه مغز، شکلات و عسل تزئین کنیم و سرو کنیم. این دسر زیبایی است که می‌تواند توجه همه را به خود جلب کند.