آموزش تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
آموزش تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
قلبهای ژله‌ای کیک توت فرنگی ظاهر و طعمی بسیار زیبا و شاداب دارند که به قدری دلپذیر و شیرین هستند که می‌توانند در هر مهمانی و گردهمایی نمایشی خیره‌کننده را به تصویر کشانده و باعث شادی و خوشحالی حضار شوند.
این کیک قلبی ژله‌ای توت فرنگی در روانی خود نوید و امید را به تصویر می‌کشاند. لایه‌های مختلف این کیک به شما اجازه می‌دهند که طعم‌های مختلفی را همزمان تجربه کنید و به تنهایی باعث ایجاد صداقت و وفاداری در نفراتی هستند که می‌خواهند از این خوشمزه‌ی لذیذ لذت بخش بهره ببرند.
برای شروع تهیه کیک ابتدا تمام وسایل لازم برای آن را آماده کنید. پس از آماده سازی وسایل قبل از شروع به کار استفاده یک قالب کیک قلبی را فراموش نکنید.
با شروع تهیه کیک، نخستین مرحله آماده سازی آزمایشی ژله مرغوب است. پس از این که ژله آماده شده، میتوانید درون قالب کیک ریخته و آن را در فر به مدت ۱۵دقیقه بگذارید. پس از این مدت زمان کیک را از فر بیرون بیاورید و پس از خنک کردن به مراحل پایانی بروید.
آموزش تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی یک فرایند نسبتاً پیچیده است که می‌تواند با تمرین و ده دقت بالایی به عنوان یک ایده جذاب و حرفه‌ای شناخته شود. در این کیک از مواد اصلی ژله توت فرنگی استفاده شده که به دلیل رنگ شاداب و طعم شیرین آن بسیار محبوب است. این کیک به دلیل داشتن لایه‌های ژله مختلف، عطر و بوی بسیار خوبی دارد و می‌تواند در جشن‌های مهمانی‌ها و تولدی‌ها به عنوان یک دسر خاص و خوشمزه به نظر بیاید.
با توجه به همه پارامترهای کیک، می‌توان به راحتی ادعا کرد که تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی در منزل بسیار ساده است و با دقت و تمرین از هرچه بهتر و مجذوب شدن حضور کامل فریبنده اطرافیانتان بهره ببرید.
در کل، تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی نه تنها برای شما، بلکه همه افرادی که شما عشق خود را با آن به تصویر می‌کشانید قطعاً یک لحظه خوشی خاص به همراه خود خواهد داشت.
خطوط اصلی درست کردن کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
برای درست کردن کیک قلبی ژله ای توت فرنگی ابتدا باید مواد اولیه را آماده کنید. برای این کار نیاز به تخم مرغ، شکر، وانیل، آرد، بیکینگ پودر، روغن، شیر و توت فرنگی دارید. ابتدا تخم مرغ را با شکر و وانیل خوب مخلوط کنید. سپس آرد و بیکینگ پودر را به تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را به خوبی با هم مخلوط کنید.
در مرحله بعد، شیر و روغن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و همه چیز را خوب با هم مخلوط کنید تا تهیه خمیر کیک ژله ای توت فرنگی تکمیل شود. حالا درون قالب کیکی که قابلیت چرخش دارد، آن را ریخته و آن را به روی یخچال بگذارید تا نیم ساعت سرد شود.
وقت آن است که ژله توت فرنگی را آماده کنید. برای این کار نیاز به آب، ژله توت فرنگی و شکر دارید. ابتدا ژله توت فرنگی را با آب و شکر مخلوط کنید و بر روی حرارت نرمال بگذارید تا به جوش بیاید. سپس حرارت را کم کنید تا ژله روی خمیر کیک جامد شود.
آخرین قدم به کیک قلبی ژله ای توت فرنگی سرو کردن آن می‌باشد. برای این کار آن را باز کرده و بر روی سبد کیک قرار دهید. می‌توان برای تزئین آن را با توت فرنگی، زعفران و پودر قند تزئین کرد. در نهایت، کیک را در یخچال قرار داده و پس از یخ زدن، آن را خاموش و تازه برای خوردن سرو کنید.
مراحل ساخت کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
ساخت کیک قلبی ژله ای توت فرنگی به شکلی جذاب و دلنشین است که در میان علاقمندان به خوردن دسرها و شیرینی ها، بسیار محبوب است. برای ساخت این کیک، نیاز به انجام چند مرحله است که به زیر توضیح داده می شود:
مرحله اول:
در این مرحله باید تهیه شیرینی بیسکوییتی که در کیک برای آماده سازی الیاف قلب استفاده خواهد شد. برای این منظور باید بیسکوئیت را با شکر، نمک و کاکائو در مخلوط‌کن بریزید و آن را به‌صورت خرد کردن بیسکوئیتها، خمیر بگیرید. بعد از خمیر شدن بیسکوئیت با یک‌ماشین آسیاب چرخان، باید آن را به صورت یک ظرف درآورده و سپس از آنجا به سمت مرحله بعدی رفت.
مرحله دوم:
در مرحله دوم، نیاز به تهیه ژله توت فرنگی است. برای این منظور شما باید تمامی مواد لازم برای تهیه ژله توت فرنگی را تهیه کنید و بعد از اینکه بحث کردن مواد به روشی صحیح انجام شد، با استفاده از یک میکسر خوب، تمامی مواد را به‌طور کامل در هم مخلوط کنید تا ژله تولید شده کاملاً همگن شود. بعد از آن میتوانید به مراحل بعدی بروید.
مرحله سوم:
در این مرحله شما باید بیشتر به صفر کردن تمامی مواد در کیک بپردازید. برای این منظور باید جعبه‌کیکی را با الیاف قلب پری کنید و بعد از آن به سمت ریختن جعبه‌کیک ژله توت فرنگی بروید. بعد از ریختن کلیه ژله به داخل جعبه‌کیک، باید آن را به شکل مناسب فشار دهید تا تمامی قلبهای در کیک شکل خوبی بگیرند. بعد از پایان دادن این مرحله، کیک را باید به مدت چهار ساعت در یخچال قرار دهید تا ژله کاملاً سفت شود.
در نهایت، پس از گرفتن کیک از داخل جعبه‌کیک، میتوانید آن را با تزئینی‌های دلنشین و خوشرنگ به شکلی جذاب تری تزئین کنید.
لیست مواد لازم کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
برای تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی، ابتدا به مواد اصلی که برای ساخت کیک مورد نیاز است، نیاز داریم. در ادامه، لیست مواد لازم به شرح زیر بیان شده است:
- یک و نیم فنجان آرد سفید
- یک قاشق چایخوری پودر شیرین‌کننده
- یک قاشق چایخوری پودر پخت کن
- نیم قاشق چایخوری نمک
- یک قاشق غذاخوری وانیل
- یک فنجان قند
- دو سوم فنجان روغن
- سه عدد تخم‌مرغ
- یک فنجان شیر
برای تهیه خمیر کیک، ابتدا آرد را در یک کاسه بزرگی ریخته و به همراه پودر شیرین کننده، پودر پخت کن، نمک و وانیل آن را مخلوط کرده، سپس در کاسه دیگر، قند را با روغن مخلوط کرده و سپس تخم مرغ‌ها را یکی یکی به خوبی با آن مخلوط کنید. این مخلوط را به خمیر آرد اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا تمامی مواد به خوبی با هم مخلوط شوند. در نهایت، شیر را به خمیر اضافه کنید و دوباره بزنید تا به یکدیگر برسند.
در مرحله بعد، فر را به دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتیگراد) گرم کنید، و قالب کیک قلبی چوبی تهیه شده را با روغن پوشانید. خمیر کیک را در قالب بریزید و آن را در فر به مدت ۲۵ تا ۳۰ دقیقه پخته یا تا زمانی که یک سوزن را به آن بزنید و آن تمیز بیاید.
در این میان، با استفاده از یک لیوان آب داغ، پودر ژله توت فرنگی را با هم مخلوط کنید تا به طور کامل حل شود. سپس، از روی حرارت فر، کیک را بردارید و روی آن ژله را تخلیه کرده و به مدت دو ساعت در یخچال قرار دهید تا سفت شود و آماده سرو شدن باشد. در این زمان میتوانید با تزئین کیک با فنجان های کوچک توت فرنگی، به آن شکل بدهید که مورد علاقه شماست. با لذت از یک کیک قلبی ژله ای توت فرنگی خامه ای، لذت ببرید!
نکات مهم در طرز تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی
تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی یکی از دسرهای شیرین و جذابی است که در جشن های عاشقانه همواره محبوب است. این دسر زیبا و شیرین شامل دو بخش می باشد، یک بخش کیک و دیگری ژله‌ای با طعم توت فرنگی است.
از نکات مهم در تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی، می توان به رعایت موارد زیر اشاره کرد:
- استفاده از مواد با کیفیت خوبی، برای دستیابی به طعم و مزه مناسب در کیک و ژله.
- استفاده از ابزار مناسب برای پخت کیک، مانند قالب‌های قلبی که به شکل دقیق و زیبا این دسر را تهیه می کنند.
- دقت در انتخاب مقدار انواع مواد، مانند توت فرنگی، ژلاتین و شکر، به گونه‌ای که طعم و مزه مناسبی در دسر به دست آید.
- رعایت دقیق مراحل تهیه کیک و ژله، به گونه‌ای که اعتماد به نفس و با انجام دادن مراحل صحیح، بتوانید یک دسر شکیل و خوشمزه تهیه کنید.
- استفاده از فانتزی ها و تزئینات مختلف، مانند نان برشته، تا نتیجه نهایی به شکل زیباتر و جذابتری درآید.
انجام این نکات مهم در تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی، موجب می شود تا دسر شما علاوه بر طعم خوب، در نگاه اول نیز شما را شگفت زده کننده بنظر برسد.
کیک قلبی ژله ای توت فرنگی با چند رنگ
روش تهیه کیک قلبی ژله ای توت فرنگی با چند رنگ یک ایده خلاقانه و شگفت انگیز است که در زمینه های طبخ و شیرینی پزی بسیار محبوب است. این کیک یک ترکیب کامل از طعم و رنگ است و همچنین نمایشی بسیار جالب و زیبا را برای میهمانان و دوستان شما به ارمغان می آورد. در ادامه به توضیح کامل روش تهیه این کیک پرداخته خواهیم شد.
مواد لازم برای تهیه یک کیک قلبی ژله ای توت فرنگی با چند رنگ شامل بیسکوییت شکسته شده، کرم پنیری، فستیق، ژله توت فرنگی، شیرینی پزی رنگی و کنجد است. برای شروع، بیسکوییت ها را از پیش شکسته کرده و در یک کاسه مخلوط کنید، سپس یک قاشق کرم پنیری را به آن اضافه کنید و همه چیز را دوباره مخلوط کنید تا یک خمیر همگن شود.
سپس، خمیر را به شکل یک شکلات قرار دهید و به مدت 15 دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. در این میان، ژله توت فرنگی را با دقت طبق دستورالعمل بسته بندی آماده کنید و رنگ های مورد علاقه خود را به شیرینی پزی اضافه کنید.
حالا باید شکلات را از یخچال خارج کنید و آن را به شکل دل برش دهید. سپس، یک لایه از ژله توت فرنگی در بالای شکلات بریزید و آن را برای چند دقیقه در یخچال قرار دهید تا سفت شود. با توجه به نوع شیرینی پزی مورد استفاده، می توانید چندین لایه ژله رنگی اضافه کنید تا رنگارنگ شود.
در نهایت، شکلات را از یخچال بیرون بیاورید و آن را با کنجد و فستیق تزیین کنید. حالا، کیک شما آماده سرو و لذت بردن است. با این روش و با استفاده از ترکیب های رنگی مخلوط، شما می توانید یک کیک قلبی ژله ای توت فرنگی با چند رنگ خلاقانه و شگفت انگیز را تهیه کنید که مطمئناً همه را شگفت زده خواهد کرد.