طرز تهیه چیز کیک شکلاتی بدون قالب کمربندی

طرز تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی

تهیه کیک شکلاتی از دستورهای اساسی کیک پختن می باشد. این کیک شکلاتی به صورت بدون استفاده از قالب کمربندی قابل تهیه می باشد و در ادامه مراحل تهیه آن را توضیح داده ایم.

مرحله اول در تهیه کیک شکلاتی بدون قالب، پختن روغن و شکر با یکدیگر در قابلمه می باشد تا ترکیب شوند و در نتیجه سریعتر پخته شوند. سپس به مواد خشک شامل آرد، کاکائو، بیکینگ پودر و سدیم بی کربنات مخلوط می شوند.

مرحله دوم در تهیه کیک شکلاتی بدون قالب، تکان دادن تخم مرغ و وانیل با چنگال در یک ظرف جداگانه می باشد تا تخم مرغ خوب با هم مخلوط شود. سپس تخم مرغ به ترکیب روغن و شکر افزوده می شود و هم مخلوطی خوبی بایستی در این مرحله انجام شود.

مرحله سوم در تهیه کیک شکلاتی بدون قالب، ترکیب کردن تمامی مواد با هم می باشد. در این مرحله مواد خشک را به ترکیب روغن، شکر و تخم مرغ اضافه می کنیم و از هم می زنیم تا تمامی مواد با هم مخلوط شوند.

مرحله چهارم در تهیه کیک شکلاتی بدون قالب، ریختن ترکیب در قالب درسته شده می باشد و سپس از روی آن صاف کرده و با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد درون فر می گذاریم و حدود ۴۵ دقیقه به پختن آن می پردازیم.

پس از پختن کامل کیک، آن را از داخل فر خارج کرده و به عنوان یک کیک شکلاتی بدون قالب سرو می کنیم. کیک شکلاتی بدون قالب بایستی نه تنها خوشمزه و دلچسب به چشم باشد، بلکه سبک و لطیف نیز باشد.

راه اندازی کیک شکلاتی بدون نیاز به قالب کمربندی

راه اندازی کیک شکلاتی بدون نیاز به قالب کمربندی، یک روش سریع و آسان برای پخت کیک شکلاتی با تزیینات مختلف است. در این روش، از یک قالب تافتون رویال پرکاربرد استفاده می‌شود.

قبل از شروع پخت کیک، تافتون رویال را با کره یا روغن پخش کنید و با یک لایه نازک از آرد پوشش دهید. سپس تافتون را درون قابلمه قرار داده و داخل آن را با کاغذ برش خورده استفاده شده‌ تزئین کنید. می‌توانید این کاغذ برای محو کردن چیزی که به سطح کیک چسبیده است هم استفاده کنید.

حالا برای پخت کیک، مواد لازم را مخلوط کرده و در داخل تافتون قرار دهید. آن را روی شعله کم می‌گذاریم تا هم برای پخت کیک شکلاتی کافی باشد و هم دمای تافتون را تأمین کند. پس از حدود 15 تا 20 دقیقه، کیک شکلاتی شما آماده است.

با دو ساعت خنک شدن کیک، می‌توانید آن را به راحتی از بازوی تافتون بیرون بیاورید. سپس آن را با گردو، سیب زمینی، شکلات، کره، عسل یا تزئینات دیگری که دوست دارید تزئین کنید و در نهایت کیک خوشمزه‌ای بدون نیاز به قالب کمربندی خواهید داشت.

طریقه ساخت کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی

با شروع به پخت و پز، ساخت کیک با قالب کمربندی ممکن است یکی از چالش‌هایی باشد که با آن مواجه شوید. بدون استفاده از قالب کمربندی، ممکن است احساس کنید که کیک شما به شکل مناسب پخته نشده است، اما در حقیقت با پنج نکته ساده، می‌توانید کیک شکلاتی بدون قالب کمربندی محبوب خود را به راحتی ساخته و لذت ببرید!

1. استفاده از ظرف مناسب: برای ساخت کیک بدون استفاده از قالب کمربندی، ابتدا نیاز به یک ظرف مناسب دارید. می‌توانید از یک قابلمه یا کاسه استفاده کنید که در اندازه و ارتفاع مناسب برای کیک شما باشد.

2. چرخاندن ظرف: برای ساخت کیک شکلاتی بدون قالب کمربندی، می‌توانید ظرف را بر روی یک دستگاه میل‌گرد قرار دهید و آن را با استفاده از دستگاه به طور آرام چرخانده و از پخت بیضی‌های کیک خودداری کنید.

3. استفاده از سیم‌های ورق: با استفاده از سیم‌های ورق و قطعات شیرین شده، می‌توانید کیک را به شکل دلخواه خود درآورید. بهتر است قبل از اینکه کیک را بپزید، از این تکنیک استفاده کنید تا به خوبی بتوانید آن را شکل دهید.

4. استفاده از صفحه پانچ: صفحات پانچ می‌توانند برای شکل دادن به کیک بسیار مفید باشند. برای ساخت کیک شکلاتی بدون قالب کمربندی، می‌توانید از صفحات پانچ استفاده کنید تا به آن شکل دهید که می‌خواهید.

5. استفاده از ماشین تزئین کیک: می‌توانید از ماشین تزئین کیک برای شکل دادن به کیک با طعم شکلاتی استفاده کنید. با این دستگاه، می‌توانید طرح‌های مختلف را روی کیک خود ایجاد کنید و لذت ببرید.

آموزش تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به قالب کمربندی

تهیه کیک شکلاتی بدون نیاز به قالب کمربندی، روشی ساده و آسان است که با استفاده از چند مواد اصلی می‌تواند برای همه طرفداران شیرینی و دسر، یک گزینه شگفت انگیز باشد.

برای تهیه این کیک، ابتدا باید مقداری شکلات تلخ را با روغن گیاهی درون قابلمه روی حرارت خیلی کم ذوب کنید. سپس تخم مرغ‌ها را تفکیک کرده و سفته آنها را با شکر در میکسر خوب مخلوط کنید. پس از اینکه مواد خوب ترکیب شوند، شکلات ذوب شده را با آنها مخلوط کرده و به مواد خمیری اضافه کنید. بعد از اضافه کردن مواد خشک به نظر شانس گرفت تا آنها خوب ترکیب شوند، می‌توان به صورت تدریجی شیر را هم اضافه کرده و خمیر را باز هم مخلوط کنید.

بعد از ترکیب مواد خمیری، تهیه کیک بدون نیاز به قالب کمربندی آغاز می‌شود. در ابتدا باید کیک‌پزی را با روغن تلخ پوشش دهید و سپس خمیر را داخل آن به صورت یکنواخت واژگون کنید. سپس درجه حرارت کیک‌پزی را به ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد تنظیم کنید و آن را برای ۴۰ دقیقه به مدت زمانی بپزید. پس از گذشت ۴۰ دقیقه، با استفاده از دماغه روی کیک فشار دهید و مطمئن شوید که از داخل کاملا پخته شده‌است.

با گذشتن این مدت زمانی، کیک شکلاتی بدون نیاز به قالب کمربندی شما آماده است و می‌توانید آن را در تابه‌ای بزرگ، برای مهمانان خود سرو کنید. علاوه بر این، می‌توانید با استفاده از ترکیبات و مواد مختلف، طعم مخصوص خود را برای این کیک ارائه دهید و آن را به یک شیرینی دلپذیر و خاص تبدیل کنید.

راهنمایی برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی

برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، می توانید از چند روش مختلف استفاده کنید. این کار نیاز به اصول پایه تهیه کیک دارد که در ادامه به آن ها اشاره خواهیم کرد.

روش اول: برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، می توانید از قالب کیک معمولی استفاده کنید. در این روش باید قالب را با روغن یا کره پوشیده و سپس با آرد یا نوار کاغذ نانوایی روی آن را پوشش دهید. سپس مواد آماده را در قالب ریخته و آن را در فر قرار دهید.

روش دوم: برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، می توانید از قوطی کالباس یا لواشکی استفاده کنید. قوطی کالباس یا لواشکی را با روغن یا کره پوشانده و سپس با نوار کاغذ نانوایی روی آن را پوشش دهید. سپس مواد آماده را درون آن ریخته و آن را در فر قرار دهید.

روش سوم: برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، می توانید از روش فرشته طباخ استفاده کنید. در این روش باید مواد آماده را به اندازه مناسب برای قالب کیک درون یک کیسه نایلون بریزید و آن را از میان برآوردهای خود باز کنید. سپس این کیسه را درون فر قرار داده و کیک را پخته و پس از خنک شدن از بین یا زیر کیسه نایلون خارج کنید.

در نهایت، باید به یاد داشت که برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، بهتر است از مواد با کمترین میزان اضافه شیرینی استفاده کنید و بهتر است کیک را به مدت کوتاهی در فر خاموش باقی بگذارید تا به کمی پخته تر شود و پس از خنک شدن در یخچال قرار دهید. با این روش ها می توانید به سادگی و با خوشمزه ترین نتیجه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی را تهیه کنید.

چگونگی تهیه کیک شکلاتی با عدم استفاده از قالب کمربندی

تهیه کیک شکلاتی یکی از شیرین‌ترین و لذیذترین دسرهایی است که می‌توانید برای گرفتن لذت، تولد، سالگرد و یا هر مناسبت دیگری تهیه کنید. اما برای تهیه این دسر، باید به قالب کمربندی نیاز داشته باشید که به تولید شکل زیبا برای کیک شکلاتی کمک می کند. در این مقاله، به شما آموزش می دهیم که چگونه بدون استفاده از قالب کمربندی کیک شکلاتی را تهیه کنید.

ابتدا باید تجهیزات مورد نیاز را آماده کنید. برای تهیه کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی، به یک قابلمه شیشه‌ای یا ظرف گرد مقاوم در برابر حرارت نیاز دارید. همچنین باید یک بشقاب را آماده کنید تا کیک شکلاتی را در آن قرار دهید. در نهایت، برای تزئین کیک شکلاتی، می توانید از شکلات، کرم، قهوه‌ای یا توت فرنگی استفاده کنید.

سپس برای تهیه تست کیک، یک آرد، بیکینگ پودر، شکر و تخم مرغ را با هم مخلوط کرده و به خوبی هم بزنید. سپس کره را به صورت نرم درآورده و خوب با مخلوط آرد و شکر مخلوط کنید. عصاره و اسانس وانیل را به این ترکیب اضافه کنید و دوباره به خوبی هم بزنید.

حالا قابلمه شیشه‌ای خود را با روغن یا کره صاف کنید و تست کیک را درون آن بریزید. قابلمه را درون فر قرار دهید که قبلاً در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم شده باشد. بعد از حدود ۲۵ دقیقه که کیکی به رنگ طلایی سیر شده است، دریک بشقاب قرار دهید و بردارید. کیک شکلاتی بدون استفاده از قالب کمربندی آماده است، البته می‌توانید از شکلات و یا کرم برای تزئین کیک استفاده کنید.