نحوه آماده سازی چیز کیک انار با ژله آلوورا
موضوع آماده سازی چیز کیک انار با ژله آلوورا یکی از غذاهای خوشمزه و جذاب است که با استفاده از مواد اولیه ساده قابل تهیه میشود. برای شروع، باید از ماکارونی خرد شده یا آرد سفید استفاده کنید. پودر کاکائو و شکر را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید، سپس با یک مخلوط کن مواد را با هم مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود.
سپس، مواد ترشی جات را با هم مخلوط کنید و به مواد خشک اضافه کنید. برای تهیه ژله آلوورا باید از پودر ژلاتینی استفاده کنید که با آب داغ مخلوط شده و به مدت چند دقیقه خنک شود. سپس به آن پودر آلوئه ورا اضافه کنید و مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود.
حال از تخم مرغ، شیر و روغن استفاده کنید و آنها را به مواد خشک وارد کنید. مواد را با هم مخلوط کنید تا مخلوط یکدست شود. سپس دانههای انار را به مواد اضافه کنید و مجدداً با هم مخلوط کنید. مخلوط را در قالب دلخواه خود بریزید و به مدت 45 دقیقه در فر بگذارید.
به محض خارج شدن از فر، چیز کیک را با ژله آلوورا پوشانید. برای تهیه ژله آلوورا، میتوانید رنگ آن را با رنگهای طبیعی تغییر دهید، مثل اسپرمینت و روغن لیمو. همچنین، میتوانید با اضافه کردن مواد پر خاصیت انتخابی خود، این غذای خوشمزه را تغییر دهید.
لیست مواد لازم برای تهیه چیز کیک انار با ژله آلوورا
آیا شما دوست دارید یک کیک فوق العاده خوشمزه و متفاوت تهیه کنید؟ اگر بله، کیک انار با ژله آلوورا گزینه بسیار خوبی است. این کیک بسیار خوشمزه و تازه با طعم متفاوتی برای شما دارد که حتما به آن علاقه خواهید داشت.
برای تهیه این کیک، شما باید مواد لازم را آماده کنید. برای آماده کردن این کیک احتیاج به یک کیک خامه ای دارید که به تازگی از فر خارج شده باشد. همچنین برای تزئین کیک، آن را با ژله آلوورا پوشانده و برای عطر دادن به آن با مواد گیاهی مثل انار و نعناع خشک تزئین کنید.
برای تهیه ژله آلوورا، احتیاج به آلوورا، شیر و نشاسته ماست دارید. شما باید آلوورا را با شیر در مخلوط کن خود مخلوط کنید تا مواد خوبی بگیرند. سپس نشاسته ماست را به این مخلوط اضافه کرده و به آن ژله آلوورا بدهید.
در نهایت، شما میتوانید کیک خود را به روش دلخواه تزئین کنید. میتوانید آن را با ژله آلوورا پوشانده، به آن تزئیناتی از مواد گیاهی بیفزایید و در پایین کیک، انار را برش داده و قرار دهید.
از این روش ساخت کیک انار با ژله آلوورا لذت ببرید. این کیک مخصوص مهمانیها و جشنها است و مطمئناً همه را شگفت زده خواهد کرد.
طرز تهیه چیز کیک انار
برای تهیه کیک انار، ابتدا باید مواد لازم را آماده کنید. برای تهیه کیک انار، شما به ۳ تخممرغ، ۱ پیمانه شکر، ۱/۲ پیمانه روغن، ۱/۲ پیمانه شیر، ۲ پیمانه آرد، ۱ قاشق چایخوری پودر کاکائو و ۲ قاشق چایخوری پودر شبدر نیاز دارید. همچنین، به ۱ عدد انار برای تزیین کیک احتیاج دارید.
برای شروع، تخممرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کرده و آنها را با یک میکسر الکتریکی به مدت ۳-۴ دقیقه تهیه کنید. سپس، روغن و شیر را به مایع تخممرغ اضافه کرده و مخلوط کنید. در این مرحله، باید آرد، پودر کاکائو و پودر شبدر را به ترتیب اضافه کنید و بهطور مداوم مخلوط کنید تا تمام مواد به هم بریزند و ترکیب یکدستی بدست بیاید.
سپس، یک قالب پخت کیک را با کاغذ روغنی پوشانده و خمیر کیک را در آن ریخته و به شکل صافی هموچنان کنید. سپس، آن را درون فر آماده شده گذاشته و در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد بهمدت حدود ۴۰-۵۰ دقیقه بپزید.
وقتی کیک نرم و کاملاً پخته شد، آن را از فر بیرون بیاورید و به مدت چند دقیقه درون قالب خنک شوید. سپس، با مراعات احتیاط، کیک را از قالب بیرون بکشید و روی بشقاب سرو کنید. برگهای سبز انار را از میان بردارید و میوه را به صورت فله در بیاورید. سپس، آن را به شکل شانه دراورده و روی کیک سرو کنید. کیک انار شما آماده سرو است.
این کیک سبک و تازه، سرشار از یک طعم بسیار دلنشین و شیرین است که از ترکیب آرد، شکر و کاکائو ساخته شده است. همچنین، انار در بالای کیک به عنوان تزیینی شیک و زیبا سرو می شود و ظاهری تلخ و شیرین رو به کیک اضافه می کند. کیک انار مناسب برای هر جشنی، قابلیت دارد تا با دیگر دسرها و شیرینیها همراه شود.
نکات مهم در تهیه چیز کیک انار با ژله آلوورا
تهیه کیک انار با ژله آلوورا درست کردن دسری ساده و لذیذ است که برای پذیرایی دوستان و خانواده مطرح است. فرایند تهیه دسر از دو بخش کیک و ژله آلوورا تشکیل شده است و برای آن نکاتی که باید رعایت شود وجود دارد.
در قدم اول برای تهیه کیک از مواد خاصی مثل آرد، بیکربنات سدیم، شکر، روغن، تخم مرغ و عصاره انار استفاده میشود که باید با هم مخلوط و آماده شوند. در صورت تمایل میتوانید نوع دیگری از میوه را به جای انار استفاده کنید. بخشی از این ترکیب تخم مرغ با روغن است که باید دقت ویژه به زمان مخلوط کردن داشته باشید تا حداکثر حجم و نرمی را کسب کند.
در مرحله بعد باید با استفاده از قالب تورت، مخلوط را ریخته و درون فر قرار داد تا کیک پخته شود. در پنجاه دقیقه گذشته، برای بررسی پخته شدن کیک، با کمک چوبی آزمایش کنید. اگر چوب درون کیک خشک خارج شد، کیک آماده است.
یک دسته از نکات مربوط به تهیه چیز کیک انار با ژلهآلوورا مربوط به چیدمان نهایی است. شما میتوانید کیک پخته شده را با ژله آلوورا که از ترکیب آب، شکر، پودر ژلاتین و عصاره آلوورا تهیه شده است، پوشانید. برای ژله نباید زمان زیادی گرفته و باید سریعا روی کیک ریخته شود تا تازه باشد.
ضمنا، برخی از نقاط دیگر که مربوط به تهیه کیک انار با ژله آلوورا است عبارتند از تزئین کیک با میوههای دیگر، وزن بیشتر کیک، نحوه مخلوط کردن تخم مرغ و روغن و سایر توضیحات که در ادامه مطلب آورده میشود.
طرز تهیه ژله آلوورا
ژله آلوئه ورا یکی از محصولات طبیعی است که به دلیل خواص بی نظیرش، در دنیای زیبایی و مراقبت از پوست محبوبیت دارد. این ژله باعث تسریع فرآیند بهبودی در مورد سوختگی، بافتی شدن، اکزما و زگیل و همچنین مشکلات دیگر پوستی میشود. یکی از راهکارهای ساده و به صرفه تهیه ژله آلوئه ورا، تهیه آن در خانه است. در ادامه چگونگی تهیه ژله آلوئه ورا شرح داده شده است.
ابتدا یک برگ پر سبز و ضخیم از یک گونه آلوئه ورا را انتخاب کنید. سپس دسترسی به برگ راحت و ساده است: کافیست برگ را از روی ساقه یا ساقههای نزدیک به آن برید و نواحی ناصاف را پاک کنید تا برگ را قابلاستفاده کنید.
برگ آلوئه ورا را با چاقوی تیز و دقیقتر برش دهید. این مرحله به نوعی سختی در برگ آلوئه ورا برای دسترسی به ژل داخلی کمک میکند. ابتدا برگ را از وسط برید و بعد از سمتها آن را رو به پایین بکشید تا ویسکوز ، کاملا برطرف شود.
حالا با کمک یک قیچی ، برگ آلوئه ورا را به طول دلخواهتان ببرید. (طول دلخواه می تواند حدود 5 تا 7 سانتی متر باشد). نکته مهم در این مرحله دقت بیشتر شما به نوک قیچی است. به صورت مرحله به مرحله و به آرامی اقدام کنید تا یک ژله آلود به ناخالصی نشود.
حالا با استفاده از یک قاشق ، ژل برعهده را بردارید و در کنار ظرف مورد نظر خود قرار دهید. به آرامی ژل ایجاد شده را به ظرف خود انتقال دهید. در صورتی که میخواهید برای ذخیرهسازی ژل آلوئه ورا از آن استفاده کنید، بهتر است آن را در یک محفظه ابریشمی نگهداری کنید. ژل آلوئه ورا تا ۷ روز در یخچال قابل نگهداری است.
لیست مواد لازم برای تهیه ژله آلوورا
ژله آلوورا یکی از محصولات پرطرفدار در زمینه مراقبت از پوست است. این ژله با استفاده از گیاه آلوورا و مواد طبیعی دیگر تهیه میشود و برای درمان بسیاری از مشکلات پوستی، از جمله آفتاب سوختگی، خشکی و التهاب پوست، استفاده میشود. برای تهیه ژله آلوورا ابتدا باید مواد لازم را باهم آماده کرد.
مواد لازم برای تهیه ژله آلوورا شامل گیاه آلوورا، آب، یک عدد لیمو ترش، اسانس طبیعی، عصاره گل سرخ و زردچوبه هستند. گیاه آلوورا باید از قبل خریداری شده و مورد استفاده قرار گیرد.
ابتدا گیاه آلوورا را خرد کرده و آن را در چند لیوان آب قرار میدهیم و به مدت ۳۰ دقیقه در آب به مدت مشخص شده به آرامی بجوشانیم. سپس از روی حرارت برداشته و گیاه آلوورا را تازه میکنیم و به آرامی لیمو ترش را به آن اضافه میکنیم.
سپس یک قاشق چایخوری عصاره گل سرخ و زردچوبه را به آن اضافه میکنیم و کمی اسانس طبیعی و رنگ غذایی به مواد اضافه میکنیم. به مدت تقریباً نیم ساعت مواد را با هم مخلوط نموده و در دمای اتاق جمع کرده تا به صورتی ژلهای شود. در این مرحله نیز میتوان ارقام و میزان آنها را با توجه به نیاز خود به عنوان یک انتخاب شخصی تغییر داد.
بعد از تهیه ژله، آن را در یخچال قرار داده و بعد از خنک شدن به عنوان یک محصول طبیعی برای درمان مشکلات پوستی به کار میبریم. این ژله ضد التهابی و آرامبخش است و برای درمان آفتاب سوختگی، خشکی و التهاب پوست مفید است.