طرز تهیه چلو گوشت مجلسی برای ۵۰ نفر

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه چلو گوشت مجلسی برای ۵۰ نفر

برای تهیه چلو گوشت مجلسی برای ۵۰ نفر ابتدا باید گوشت را برش داده و با انواع ادویه‌ها و ادویه‌جات مانند زرشک و نمک و فلفل سیاه و دارچین و مرچ سیاه و زردچوبه و زعفران ترکیب کرده و برای چند ساعت در یخچال می‌گذاریم تا خوب مرقد شود.

سپس در یک قابلمه روی اجاق می‌گذاریم و گوشت را تفت می‌دهیم. سپس پیاز را رنده کرده و به آن اضافه می‌کنیم و به مدت کمی دیگه‌ها می‌گذاریم تا ابزار بشود. سپس آب داغ یا حسب نیاز می‌ریزیم و بعد از آن زبان و روشن کردن خامه. چربی یا روغن را می‌ریزیم و آن را داخل قابلمه می‌ریزیم.

سپس برای نیم ساعت می‌پزیم تا خوب بپزد. بعد از اینکه غرفه خوب شد، چلو‌ای نرم و لذیذ را برای ۵۰ نفر در یک سرویس گرم وارم می‌کنیم. این غذای خوشمزه می‌تواند همراه با یک سالاد تازه و ماست یونانی یا ماست زعفرانی سرو شود.