طرز تهیه چلو گوشت مازندرانی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه چلو گوشت مازندرانی

برای تهیه چلو گوشت مازندرانی ابتدا باید گوشت چرخ کرده را درون یک قابلمه قرار دهید و به آن پیاز خلالی، زردچوبه، زنجبیل، فلفل سیاه، نمک و روغن اضافه کنید. سپس قابلمه را بسته و بر روی حرارت کم به مدت ۴۵ تا ۵۰ دقیقه بپزید تا گوشت نرم شود و آب جوش آن جذب شود.

در مرحله بعد، برنج را بشویید و آن را در آب جوش بپزید تا نیم پخته شود. سپس آب را از برنج جدا کرده و برنج را با روغن تفت دهید تا همگن شود.

سپس یک قابلمه جداگانه را بگیرید و در آن تخم‌مرغ بزنید و بر روی حرارت ملایم اجازه دهید تا تخم­‌مرغ به طور کامل پخته شود. سپس برنج پخته شده را به تخم مرغ اضافه کنید و همه را با هم مخلوط کنید تا در کنار هم احتمالا رنگ بگیرند.

در نهایت گوشت پخته شده را روی برنج بچینید و آن را با ته یک قابلمه شکل دهید. این غذای خوشمزه را می­توانید با مخلفات تازه و یا سس­های مورد علاقه خود مزین کنید و سرو کنید.