تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)
خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.
برای استفاده وارد سایت تعبیردون بشید.
طرز تهیه چلو گردن زعفرانی
چلو گردن زعفرانی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که با طعم خاص زعفران و ادویه‌های خاص تهیه می‌شود. برای پخت این غذا ابتدا گردن گوسفند یا گاو را به شکل تکه‌های متوسط تکه کنید و آنها را با نمک و فلفل به مدت حداقل یک ساعت در یخچال مربوط کنید تا مواد فرآوری شوند.
سپس در یک قابلمه کبابی روغن را داغ کرده و تکه‌های گردن را تفت دهید تا رنگ پیدا کنند. سپس زعفران دم‌کنید و به تکه‌های گردن اضافه کنید و همراه با آب گرم و نمک برای ادامه پخت به مدت حدود یک ساعت بپزید تا گردن نرم شود و زعفران غذا به رنگ خود برسد.
در نهایت، برای تهیه چلو جوانه‌برنج را بریزید و به همراه آب و نمک بپزید تا جوانه‌ها نرم شوند. سپس چلو را به همراه چلو گردن زعفرانی سرو کنید و با ماست یا خورشت سبزیجات میوه پز یا خورشت قیمه تهیه کنید. این غذا معمولاً در میان خانواده‌های ایرانی به عنوان یک غذای خوشمزه و محبوب برای میزهای مهمانی و جشن‌ها سرو می‌شود.