طرز تهیه چلو مرغ مجلسی

تعبیر خواب

تعبیر خواب با هوش مصنوعی (آنلاین)

خوابتو دقیق بگو تعبیرشو دقیق دریافت کن.

برای استفاده  وارد سایت تعبیردون بشید. 

ورود به سایت تعبیر دون (کلیک کنید)

طرز تهیه چلو مرغ مجلسی

چلو مرغ مجلسی یکی از غذاهای محبوب و خوشمزه ایرانی است که معمولا در مناسبت‌ها و جشن‌های مختلف سرو می‌شود. برای تهیه این غذا ابتدا مرغ را با انواع ادویه‌ها و نمک و فلفل به مدت معینی مارینه کرده و سپس آن را سرخ کرده تا طلا رنگ شود.

برای تهیه نوع خاصی از چلو مرغ مجلسی، باید پیاز را خرد کرده و در روغن تفت داده تا طلایی شود و سپس مرغ سرخ شده را به آن اضافه کنید و با هم مخلوط کنید. سپس نیمی از برنج پخته شده را به این مخلوط اضافه کنید و مرغ و برنج را با هم مخلوط کنید.

سپس برنج و مرغ را به ظرف مناسب منتقل کرده و نصف برنج پخته دیگر را به بالای آن بچینید. سپس ظرف را درون کیسه پلاستیکی بگذارید و با حرارت ملایم بپزید تا بزرگ شود. در انتها چلو مرغ مجلسی با خلال پسته و زعفران تزیین شود و آماده سرو شود.