طرز تهیه پیش غذای ساده و شیک

1.طرز تهیه انواع سالاد ساده و شیک

انواع مختلفی از سالاد موجود است که هم به عنوان غذای اصلی و هم به عنوان پیش غذا مورد استفاده قرار می‌گیرند. سالاد‌های ساده و شیک می‌توانند با استفاده از مواد تازه، مرغوب و بهداشتی تهیه شوند و ارزش غذایی بالایی داشته باشند.

برای تهیه سالاد ساده می‌توانید از موادی مانند خیار، گوجه‌فرنگی، فلفل دلمه‌ای و روغن زیتون استفاده کنید. در صورتی که به دنبال تهیه سالاد شیک هستید می‌توانید از مواد مانند پیاز، اسفناج، زیتون و قارچ استفاده کنید و با اضافه کردن مواد شیرین مانند خرما یا عسل به سالاد، طعم شگفت‌انگیزی برای آن فراهم کنید.

بهتر است برای تهیه سالاد از مواد تازه و مرغوب استفاده کنید و هیچگاه از موادی که با تاریخ انقضای گذشته است استفاده نکنید. همچنین برای تزئین سالاد، از مواد مانند نعناع، زعفران یا برگ نعناع استفاده کنید.

در نهایت، برای تهیه سالاد از درصد مناسبی از انواع مختلف دانه‌های فرکتوز، چربی و پروتئین استفاده کنید تا سالاد بهتر و ارزش غذایی بالاتری داشته باشد.

2.آموزش تهیه برگر ساده و شیک

برگر به عنوان یکی از محبوب‌ترین غذاهای سریع السیر در دنیا، همواره مورد توجه هر گروه سنی قرار دارد. طعم فوق‌العاده و کمیابی که برگر ارائه می‌دهد، از اصلی‌ترین دلایل پرطرفداری آن است. اما گاهی اوقات، خانه‌گردی و آشپزی درست‌ کردن برگر شاید کمی سخت به نظر بیاید. به همین علت، در این مطلب به دو روش ساده و شیک تهیه برگر پرداخته می‌شود.

اولین لایه درست کردن برگر، انتخاب گوشت خوب است. برگر بهترین طعم خود را با دو پنجم گوشت گوساله و یک پنجم گوشت چرخ کرده، به‌دست می‌آورد. همچنین انتخاب سس و اضافه کردن گیاهان تازه از سرانجام قسمت مهم برگر تلقی می‌شود.

در روش ساده، برگر را با ارایش کم، از کمابابی درست می‌کنیم. برگر را درون ماهیتابه درجه حرارت بالا، مانند گاز طبیعی ایجاد شده، سریع ومداوم پخت می‌دهیم تا به دانه‌ی دلخواهمان برسیم. پس از طبخ، آن را در دو نصف یک نان سنگک یا نان‌توستر تمیز کرده و سس و سایر اضافات حسب مورد را اضافه کرده و سپس نان تهیه شده را خرد می‌کنیم.

در روش شیک، می‌توانیم برگر را با دیگر اضافات، مانند سولفور، پنیر، ذرت، گوجه فرنگی، پیاز، خیارشور و غیره تزیین کنیم. این روش برخلاف ساده بودن روش قبلی، بهداشتی تر است و در تهیه رستوران‌های اشپزخانه به کار می‌رود. با استفاده از این روش، می‌توانیم لذت تولید برگر شیک‌تر و فوق‌العاده‌تری را تجربه کنیم.

3.راهنمایی در تهیه ساندویچ ساده و شیک

تهیه ساندویچ یکی از ساده‌ترین و لذیذ‌ترین نوع غذاهای سریع است که می‌توانید خودتان در خانه تهیه کنید. این غذایی که در دسترس تمامی افراد قرار دارد، به راحتی قابل حمل است و می‌تواند به یکی از بهترین راه‌های صرف گرفتن ناهار یا صبحانه باشد.

برای تهیه ساندویچ، شما به چند مرحله احتیاج دارید. ابتدا نیاز دارید که نان را انتخاب کنید. برای نان می‌توانید انواع مختلفی را استفاده کنید، مانند: نان تست، نان لواش، نان پیتزا یا نان صنعتی. سپس می‌توانید تنوع بخش دیگر ساندویچ خود یعنی مواد خام را انتخاب کنید. مثلاً می‌توانید از گوشت، ژامبون، خامه پنیر و سبزیجات استفاده کنید. همچنین می‌توانید از تخم مرغ، فلفل دلمه‌ای، گوجه فرنگی و خیار استفاده کنید.

بعد از انتخاب مواد خام، شما می‌توانید از تنوع بخش بعدی یعنی انواع سس استفاده کنید. برای مثال سس مایونز، سس کچاپ، سس پنیر، سس گل سرخ و سس مخصوص ساندویچ. سس‌های مخلوط شده معمولاً بیشتر مورد علاقه هستند و لذت بخش تر نیز هستند. در نهایت، شما می‌توانید همه مواد را روی نان بگذارید و در نهایت ساندویچ خود را برای خوردن آماده کنید.

در طرح دهی ساندویچ، عواملی مثل تعداد خامه ها، افزودن گوجه فرنگی، کاربرد ژامبون، میزان سلامت محصولات انتخاب شده، نحوه کار کردن با المان های بزرگ و باحجم مثل نان یا گوجه فرنگی و ... بسیار مهم هستند. از این رو، سعی کنید تا ساندویچ خود را با توجه به سلیقه شخصیتان و سلامت محصولات انتخاب شده ایجاد کنید.

4.آموزش تهیه پیش غذای فوق العاده شیک

آموزش تهیه پیش غذا برای ظاهر شیک و جذاب، ارزش زیادی در جشن ها، مهمانی ها و مراسم های خاص دارد. در این مطلب، با روش های تهیه پیش غذاهایی با ظاهری شیک و خوشمزه آشنا خواهید شد.

مهمترین نکته در تهیه پیش غذا به دست آوردن شکل و شیوه ظاهری زیباست. در این زمینه انتخاب ملزومات صحیح و بررسی نحوه قرارگیری آن ها در پیش غذا بسیار مهم می باشد. به عنوان مثال، گوشت و مرغ را می توان به صورت ریز شده در پیش غذا قرار داد، ولی برای افزایش جذابیت می توان این موارد را به صورت مگسی در پیش غذا آرایش کرد و از تزئینات خوشمزه برای پرداختن به جزئیات استفاده کرد.

از جمله پیش غذاهایی که امروزه بسیار جذابیت بیشتری نسبت به قبل دارند، می توان به سالادها، کلوچه های تازه و سوپ ها اشاره کرد. در آموزش تهیه این پیش غذاها، می توان به نکاتی از جمله بکار بردن انواع سالاد، سرو کردن معجون سوپ و تهیه کلوچه مورد علاقه خود اشاره کرد.

در نهایت می توان به شیوه های تزئین و آرایش مطلوب پیش غذاها اشاره کرد. می توان از میوه های رنگارنگ، خوشه های از قرمزی، پیچ های برگهای عطری و همچنین انواع کاشی ها به عنوان تزئینات نان، دسر و نان خوراکی استفاده کرد.

به عقیده خیلی از طرفداران رژیم غذایی رژیم غذایی نکته حیایی در تهیه و درست کردن پیش غذاهای شیک و جذاب است و می تواند اقتصادی نیز باشد. با توجه به این موارد، آموزش تهیه پیش غذاهای شیک و جذاب از پرطرفدارترین آموزش های آشپزی است که می توان به آن مشغول شد.

5.طرز تهیه آخر هفته با غذای چینی

دهندۀ خدمات هفتگی در جمع‌های خانوادگی، پس از ماه‌های طولانی همیشه به دنبال تهیه غذاهایی است که از آن‌ها لذت ببرد و به دیگران نیز خوش بژقپی دهد. یکی از گزینه‌هایی که ممکن است برای بسیاری جذاب باشد غذای چینی است. در این مطلب به نحوه تهیه یک غذای چینی ساده، اما خوشمزه به نام پلوی مرغ چینی پرداخته‌ایم.

ابتدا باید پیاز را در روغن تفت داده و پس از آن مرغ را به صورت پاره‌های کوچک خرد کرده و به اندازه کافی در آن تفت دهید. بعد از مدتی، به آن یک قاشق غذا خوری سس ترکی را اضافه می کنیم. برای تهیه کره، می‌توانید یک قاشق غذا خوری کره را به پیاز اضافه کنید و پیاز را تفت دهید تا طلایی شود. بعد از آن، با کمی نمک و فلفل سفید طعم بدهید.

برای تهیه برنج، به 480 گرم برنج سفید زمینی‌ها و برگه جوانه را اضافه کنید. بعد از آن برنج را از روی حرارت بردارید و به مدت 30 دقیقه بگذارید تا برگه جوانه برنج بیرون آید. برای تهیه نان فوری نون سینویی، می‌توانید از نان تافو بجای آن استفاده کنید. باید در حالتی که کاملا مهره‌دار است، نان سینویی را با یک تخم مرغ، پودر چینی، نمک و فلفل به صورت یک تخم مرغ در خمیر جمع کنید. سپس آن را به صورت تخت به مدت 2 دقیقه درون ماکروویو قرار دهید.

بعد از گرم شدن برنج، آن را در کاسه‌ای بریزید و سس مرغ را به آن اضافه کنید و همه چیز را با هم مخلوط کنید. حالا پلوی مرغ چینی شما آماده شده است، برای سرو کردن آن روی آن نمک کمی بریزید و با نان سینویی سرو کنید. اگر می‌خواهید ظاهر شما تر و تمیز باشد، مواد را در کاسه‌ای خاکستری و خشک سرو کنید.

6.راهنمایی در تهیه پیتزا ساده و شیک

تهیه پیتزا یکی از پرطرفدارترین صبحانه‌ها و دسرها در سراسر جهان است. پیتزا ظاهری جذاب دارد و پخت آن نیز سریع و آسان است. کاربردی بودن پیتزا برای خانواده‌ها، جشن‌ها و مهمانی‌ها از مزیت‌های دیگر آن است. در این مقاله، به شما راهنمایی‌هایی برای تهیه پیتزای ساده و شیک ارائه خواهد شد.

مرحله‌ی اول برای تهیه پیتزا بدست آوردن نان است. آرد برای پختن پیتزا بسیار مهم است و لازم است که به طور دقیق انتخاب شود. همچنین می‌توانید از نان لواش، نان خامه‌ای آماده، یا بستنی‌مایه برای پخت پیتزا استفاده کنید. بعد از اینکه نان را تهیه کردید، بهتر است آن را درون جعبه‌ی ظرف میکروویو قرار داده و آن را شکافته و کمی روغن زیتون روی آن بریزید.

مرحله‌ی دوم، پاک کردن مواد مورد استفاده است. لبنیات، گوشت، مرغ، سبزیجات، قارچ‌ها و ماست با رسیدن به تاریخ انقضای خود، به طور کامل دور ریخته شوند. در صورتی که می‌خواهید از پپرونی، سیب‌زمینی و چیپس به عنوان موادخام استفاده کنید، به‌توجه داشته باشید که این مواد باید خیلی خوب و ریز شده باشند.

مرحله‌ی سوم، روغن‌ریزی نخود فرنگی یا رب هست. جهت این کار با یک قاشق قدرتمند مقدار از رب روی نان پخش کرده و به صورت کامل توزیع کنید. سپس روی نان تخم مرغ زده و مقدار لازمی از پنیر روی آن بریزید.

مرحله‌ی چهارم، تهیه‌ی مواد تزئینی است. می‌توانید از پیاز، قارچ، فلفل دلمه‌ای، زعفران، آفتابگردان، ماست، ادویه‌های مختلف، زیتون، و سیر به عنوان تزئین استفاده کنید. با استفاده از یک چاقوی تیز و ظریف، مواد تزئینی را ریز آرایی کرده و روی پیتزا قرار دهید.

مرحله‌ی پنجم، پخت پیتزا است. پیتزا را درون فر قرار دهید و آن را در 180 درجه سانتیگراد برای 15 تا 20 دقیقه پخت کنید. وقتی پیتزا طلایی رنگ شده و پنیر آن ذوب شده است، آماده است. در نهایت، پیتزای خود را از فر بیرون آورده و پودر سیر و پودر فلفل را روی آن بریزید.

از پیچیدگی این روش هم بی‌نیاز شوید، پیتزایی ساده و شیک برای خودتان درست کنید. با دنبال کردن این راهنمایی‌ها، محصول خود را بسیاری از چیزهایی که در فروشگاه‌های مختلف موجود است، ارزان‌تر و با کیفیت‌ بالاتر به دست خواهید آورد.