طرز تهیه پیراشکی پنیری تصویری

طرز تهیه پیراشکی پنیری تصویری

پیراشکی یک خوراکی سنتی ایرانی است که از تهیه و استفاده از نان لواش و پنیر طبیعی تهیه می‌شود. این خوراکی معمولاً به عنوان یک خوراکی سریع و خوشمزه برای صبحانه یا ناهار مورد استفاده قرار می‌گیرد. در ادامه یک روش تهیه پیراشکی پنیری تصویری آورده شده است:

مواد لازم:

1. نان لواش

2. پنیر پیتزا یا پنیر موتزارلا

3. رب گوجه فرنگی

4. زعفران

5. کره یا روغن

طرز تهیه:

1. ابتدا نان لواش را بر روی تخته می‌گذاریم و رب گوجه فرنگی را به روی آن مالیده و یک لایه نسبتاً نازک از پنیر روی رب می‌پهیم.

2. سپس نان را به دو نصف تا کنار یکدیگر می‌چسبانیم و با چاقو یا ماژیک برش می‌زنیم.

3. به هر تیکه پیراشکی روی خمیر می‌گذاریم و باز لایه پنیر را روی آن می‌گذاریم.

4. پیراشکی‌ها را روی ماهیتابه گرم و کره یا روغنی که پیشتر بر روی آن مالیده‌ایم، می‌گذاریم و زیر و رو کنیده تا طلایی شوند.

5. حال پیراشکی‌های گرم را تزئین می‌کنیم. برای این منظور می‌توانیم روی آن‌ها یک حلقه زعفران بریزیم.

با این روش ساده می‌توانید پیراشکی پنیری خوشمزه و چرب را در خانه تهیه کنید و لذت ببرید. این خوراکی را می‌توانید با سس‌های مختلف همراه کنید و به دوستان و خانواده‌تان سرو کنید.