طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی

طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی

پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای جهان است که می توان در فرهنگ های مختلف راه اندازی آن را دید. پیتزا مرغ با تنور گازی نیز یکی از نسخه های محبوب و خوشمزه این غذاست که هم در خانه و هم در رستوران ها تهیه و ارائه می شود. در این مطلب به طرز تهیه پیتزای مرغ در تنور گازی می پردازیم.

برای تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی ابتدا بهتر است قیمتیان دست مواد را آماده کنید. برای تهیه آن، نیاز به یک برش پیتزا، گوشت مرغ، قارچ، فلفل دلمه ای، پیاز، رب گوجه فرنگی، پنیر پیتزا و ماست دارید. در اولین مرحله شروع به پخت مرغ کنید و بعد از آن قارچ ها را به همراه پیاز تفت دهید.

پس از آن برش پیتزا را روی سطح کار پهن کنید و روی آن رب گوجه فرنگی را بریزید. پس از آن، مرغ، قارچ و فلفل دلمه ای را ریخته و هم روی برش چین داده و سپس درون تنور گازی قرار دهید. بعد از گرم شدن تنور، پنیر را روی پیتزا ریخته و اجازه دهید تا پیتزا درون تنور گرم بماند تا پنیر آن روی آن نرم شود.

پس از حدود 15 تا 20 دقیقه پیتزا را از تنور خارج کنید و سرو کنید. باید به یاد داشته باشید که پیتزا باید گرم سرو شود و نباید خیلی خنک یا خیلی گرم باشد. همچنین، می توانید از یک سالاد سبزی و یا سالاد خیار و گوجه فرنگی برای تزئین پیتزا استفاده کنید. در نهایت، شما با یک پیتزای خوشمزه، اسان و سریع، عالی برای سرو در جمعیت خود خواهید بود.

مرحله به مرحله طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی

پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای جهان می‌باشد که در انواع مختلف شامل پیتزا بدون گوشت، پیتزا مرغ، پیتزا گوشت گوسفندی و پیتزا ماهی عرضه می‌شود. در ادامه به طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی پرداخته خواهد شد.

مواد لازم:

۶ تکه مرغ

شش عدد قارچ

۲ فلفل دلمه ای

پنیر

ظرفیت 250 میلی لیتری سس تمام پورپوز

کمی روغن زیتون

نان نون

طرز تهیه:

1- از پیش تخم‌ مرغ‌ها را خوب با ظرفیت 250 میلی لیتری سس تمام پورپوز، شیر، کمی فلفل و پیاز پلوز شده مخلوط کنید و مرغ قطعات خود را در آن قرار دهید تا از قبل به خورد پذیری برسند.

2- قارچ ها و فلفل دلمه ها را خرد کرده و در یک قابلمه با کمی نمک و فلفل سرخ کرده تا درجه اولیه ای از سرخ شدگی را به خود نشان دهد.

3- نان نون را در قالب خود قرار داده و کمی روغن زیتون ریخته، پهن کرده و آماده کردن پیتزای خود می باشد.

4- پیمانه‌ای روغن زیتون را در یک تابه ماهیچه‌ای ریخته و دمای گاز ریخته‌شده را روی یکصد درجه فارنهایت تنظیم کرده، و پیتزای خود را بر روی نان نون پهن کنید.

5- پیتزا را با مواد چیده شده و مرغ و پنیر لایه‌لایه می‌پوشانید و به مدت 35 تا 40 دقیقه درون گاز قرار می‌دهید.

6- پس از گذشت مدت مشخص شده، پیتزای خود را با دقت از گاز خارج کرده آماده سرویس به نوعی که دوست دارید می باشد.

پیتزای خوشمزه مرغ با تنور گازی آماده تقدیم شماست.

طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی به روش حرفه ای

پیتزا یکی از محبوب‌ترین و خوشمزه‌ترین غذا‌هایی است که در همه جای دنیا مصرف می‌شود. برای تهیه پیتزا با مرغ به صورت حرفه‌ای بایستی از بهترین و کیفیتی ترین مواد اولیه استفاده کرده و همچنین دقت بسیاری داشته باشید.

اولین قدم در تهیه پیتزا با مرغ، نیم ساعت قبل از پخت از داخل یخچال برداشته و در دمای کم محیط آن را گرم کنید. در این مدت گلوتنی که در تستهای پیتزا به کار می‌رود، بهتر هضم می‌شود و به پیتزا مزه‌ای بهتر می‌دهد.

دومین مرحله در تهیه پیتزا با مرغ، آماده کردن تستهای پیتزای مرغ است. برای این کار بهتر است از آرد سفید با کیفیت بالا و خمیرهایی که حاوی بیشترین میزان گلوتن هستند، استفاده شود. برای تهیه تستها، آرد را به همراه آب، نمک و یک قاشق روغن قلیایی در میکسر ریخته، خمیر را با حدود 10 دقیقه با کمک میکسر زمینه‌ای کنید.

سومین مرحله در تهیه پیتزا با مرغ، آماده کردن مواد تزیینی است. برای تزئین پیتزا با مرغ می‌توانید از گوجه فرنگی، پنیر رنده شده، پیاز، فلفل دلمه‌ای و همچنین مرغ پخته شده استفاده کنید. پیتزا را با یک طعمه نازل کنید و سپس با مواد تزیینی به دلخواه خودتان بپزید. در این مرحله نیز بایستی به کیفیت و تازگی مواد تزیینی استفاده کنید.

بعد از این مراحل، پیتزای مرغ را به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی‌گراد در تنور گازی می‌پزید. پس از پخت پیتزا، آن را از تنور خارج کرده و با کره سرخ شده لواشک و پودر مخصوص پیتزا روی آن ریخته و همچنین با سس، کچاپ یا مایونز سرو کنید. حالا پیتزای خوشمزه و حرفه‌ای خود را با دوستان و خانواده خود به اشتراک بگذارید.

راهنمای کامل تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی

پیتزا یک غذای ایتالیایی معروف است که در تمام جهان مورد علاقه قرار گرفته است. پیتزای مرغ با تنور گازی نیز یک نوع پیتزا محبوب است که با ترکیب مرغ، پنیر و سس تهیه می‌شود. در این مقاله به شما نحوه تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی را به طور کامل توضیح می‌دهیم.

قبل از هر چیز، باید مواد لازم برای تهیه پیتزای مرغ را آماده کنید. برای تهیه پیتزای مرغ، شما به ترکیباتی مانند مرغ، سس، فلفل دلمه‌ای، کاپر و پنیر نیاز دارید. همچنین دوغ و آرد خمیر نیز به این ترکیبات اضافه می‌شود.

برای شروع، خمیر را با آرد، آب و نمک درست کرده و آن را با استفاده از یک رولر، روی سطح کار خود باز کنید. سپس سس را با استفاده از قاشق روی خمیر پخش کنید. بعد از آن، مرغ را برش داده و به آن فلفل دلمه‌ای، کاپر و پنیر اضافه کنید.

حالا پیتزای خود را روی سطح یا سینی مخصوص پیتزا بچینید. قرار دهید. حالا پیتزا را درون یک ماهیتابه سنگین از فر بگیرید و آن را در دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد با زمان ٢٠ دقیقه پخته شده است. پیتزای شما آماده است! می توانید همراه دوغ سرو کنید و از غذای خوشمزه‌ای که تهیه کرده‌اید لذت ببرید.

پیتزا مرغ خانگی با تنور گازی

پیتزا یک غذای ایتالیایی است که در سراسر جهان با شکل و طعم های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. پیتزای مرغ خانگی با تنور گازی یکی از شیوه های تهیه پیتزای خانگی است که با استفاده از مرغ و مواد دیگر طبقه بندی و سپس پخته می شود.

برای تهیه این پیتزا، ابتدا باید تهیه و آماده سازی تست پیتزا شامل آرد، مخلوط خمیر، نمک، روغن و آب است. بعد از آماده سازی تست پیتزا، باید مرغ را پخته و با گیاهان و ادویه ها ترکیب کرد و بر روی تست پیتزا پهن کرد.

سپس، پیتزا درون تنور گازی قرار می گیرد تا به طور کامل پخته شود. در طول فرآیند پخت، مواد دیگر مانند پنیر، قارچ، گوجه فرنگی و زعفران به پیتزا اضافه می شوند تا طعم و مزه غذایی آن برای خوردنی تر شود.

نتیجه نهایی این پیتزا، یک غذای خوشمزه، شفاف و سالم با ترکیب استفاده از مرغ تازه و مواد آرام بخش خوراکی است. پیتزای مرغ خانگی با تنور گازی به عنوان یک پیش غذا یا غذای نهار یا شام استفاده می شود و با دوستان و خانواده شما به عنوان یک غذای سرگرمی بسیار عالی و جذاب خواهد بود.

سریع و آسان طرز تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی

برای تهیه پیتزا مرغ با تنور گازی، ابتدا بهتر است برای تهیه تست خود، از دو یا سه نوع آرد استفاده کنید. با توجه به نوع آرد استفاده شده، مقدار آب و نمک به دلخواهتان اضافه کنید و به خوبی با استفاده از دستابه یا ربات آشپزخانه، ترکیب کنید.

بعد از اتمام تهیه تست، آن را در یک تابه مربع یا دایره ای قرار دهید، همراه با توپ هویج، کرفس و پیاز خرد شده به صورت یک لایه باریک. سپس مرغ را با ادویه دلخواهتان پخته و برش داده، بر روی لایه سبزیجات قرار دهید.

سپس، روی سطح پیتزا، رب و یا پوره گوجه فرنگی را سرشار کنید و در نهایت پنیر را روی پیتزا سختی کنید. با استفاده از یک تابه و گاز قوی، پیتزا را برای 15 تا 20 دقیقه به صورت یکسان در داخل فر قرار دهید. در پایان، پیتزا را با چند دانه فلفل سیاه تزئین کنید و سرو کنید.