طرز تهیه پیتزا ماکارونی بدون پنیر
پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیاست که به خاطر طعم و راحتی در تهیه نسبت به غذاهای دیگر، مورد توجه خانواده‌ها و جوامع مختلف قرار گرفته است. اما بسیاری از افراد به دلیل مصرف پنیر و همچنین نوع انواع گوشت، از تهیه پیتزا و خوردن آن اجتناب می‌کنند. برای رفع این مشکل می‌توان پیتزای ماکارونی بدون پنیر درست کرد. در این روش، پنیر را از پیتزا حذف کرده و از مواد دیگر مانند گوشت گوسفندی، سس گوجه فرنگی و ماکارونی استفاده می‌شود.
برای تهیه پیتزای ماکارونی بدون پنیر، در ابتدا تخم مرغ را با آرد، شیر، آب و نمک مخلوط کرده و تا زمانی که ترکیب تبدیل به خمیری یکنوا با بافت لطیف شود، می‌زنیم. سپس، خمیر را روی سطح صاف و پاک کرده و با الواره به شکل دایره ای که قابل ترد کردن کامل نباشد، کوبیده و به صورت کاملا صفحه ای فرم دهید.
سس گوجه فرنگی را بر روی خمیر پهن کنید و سپس ماکارونی به صورت کاملا پخته و پوک شده را روی سس قرار دهید، همچنین گوشت گوسفندی را با همراه پیاز، فلفل دلمه ای و ادویه کاری به همراه یک نوع روغن به سرعت سرخ کرده، به کوچکی ریز شده و نیز بر روی خمیر گذاشته شود.
بعد از تزیین کردن خمیر، پیتزا را درون فریزر قرار دهید تا حداقل 30 دقیقه برای خوب شدن خمیر هدایت شود. در آخر، روی پیتزا را با کمی روغن مسواکی زده و به مدت 20 دقیقه درون فر 180 درجه سانتی گراد قرار دهید. این پیتزا ماکارونی بدون پنیر، طعم و رنگ متفاوتی نسبت به پیتزای معمولی دارد و از داشتن سبک آن استقبال بسیاری از افراد شده است.
پیتزا ماکارونی بدون پنیر درست کنید
پیتزا ماکارونی بدون پنیر یک غذای شاداب و خوشمزه است که با استفاده از تنوعی از مواد غذایی سالم و نویدبخش تهیه می شود. در این غذا، برخلاف پیتزا های معمولی، پنیر به عنوان از جمله اجزای اصلی حذف می شود. این گزینه غذایی ساده و لذیذ را به دلیل فرار از تمام کالری های پنیر، مخصوصا برای کسانی که از پنیر که عامل باروری، سنگ کلیه و چربی های بدن است خودداری می کنند، مفید می کند.
برای تهیه این پیتزا ماکارونی ابتدا بهتر است به دنبال تهیه برخی از مواد ضروری باشید. به عنوان مثال، برای تهیه ماکارونی پیتزا، پیتزا تنوری، سس گوجه فرنگی، ادویه جات، ماکارونی و برای حفظ خوشمزگی، ترکیبی از سبزیجات فرش و رنگارنگ از قبیل فلفل دلمه ای، پیاز، فلفل قرمز و ذرت معمولی وجود دارد. شما می توانید با ترکیب این مواد غذایی سالم و نویدبخش، یک پیتزا ماکارونی بدون پنیر فوق العاده خوشمزه و مغذی تهیه کنید.
به لطف این روش طبخ، خانواده هایی که معمولا لذت می برند از نوعی پیتزا شاداب بدون پنیر، می توانند همچنان مزه و شکل خود را در خانه تجربه کنند. این برای تمام نوع محلاتی مناسب و حتی برای ملدی افراد سالم تر نیز مفید است. چرا که با غذاهای سالم، همیشه بهترین گزینه ها را برای سلامت بدن خود انتخاب می کنیم. به همین دلیل، تهیه پیتزا ماکارونی بدون پنیر با استفاده از مواد غذایی سالم و خوشمزه، یکی از بهترین راه هایی است برای حفظ سلامت و زنده ماندن بهترین حالت شما.
راهنمای تهیه پیتزا ماکارونی بدون پنیر
راهنمای تهیه پیتزا ماکارونی بدون پنیر
پیتزا ماکارونی یکی از پرطرفدارترین نوع پیتزاها از دسته پیتزای خوشمزه و امتیاز آور است که می تواند یک جشنواره برای عاشقان ماکارونی باشد. اگر شما علاقه مند به پیتزا هستید ولی به دنبال ایده های جدید برای تهیه آن هستید، می توانید این راهنمای تهیه پیتزای ماکارونی بدون پنیر را دنبال کنید.
مواد لازم:
- پنیر: 2 پیمانه (پیشنهادی)
- فلفل دلمه ای 1 پیمانه کوچک
- قارچ: 1 پیمانه (خرد شده)
- بیسکویت ماکارونی: 18 اندازه وسط
-از دانه نارگیل: 2/1 پیمانه
-سس گوجه فرنگی: چند قاشق غذاخوری
-زعفران: 1 قاشق چایخوری
-آب: 1/2 پیمانه
-نمک و فلفل: برای طعم دادن به پیتزا
روش تهیه:
1. قبل از شروع به تهیه پیتزای ماکارونی، فر را در حرارت 375 درجه فارنهایت قرار دهید.
2. در تهیه پیتزا بهتر است از بیسکوییت ماکارونی به صورت پیچیده استفاده کنید. بنابراین، ماکارونی ها را در آب نمک بجوشانید و سپس با آب برای خنک شدن آن ها را قرار دهید.
3. پس از خنک شدن ماکارونی ها، با شومیز داخل آن را خالی کرده و آن ها را برای استفاده آماده کنید.
4. در حالی که ماکارونی ها را آماده می کنید، قارچ ها را با فلفل دلمه ای ریز کنید تا تهیه یک خلط خوشمزه داشته باشید.
5. حالا به سس گوجه فرنگی نیاز داریم. سس گوجه فرنگی را با زعفران، فلفل دلمه ای و نمک به همراه آب تركيب كنيد تا يك شيريني ترش خوشمزه براي پيتزا تهيه كنيد.
6. حالا اطراف بیسکویت ماکارونی ها را با سس گوجه فرنگی پوشانده و روی آن، قارچ ها و فلفل دلمه ای را قرار دهید.
7. در آخر، بغل پیتزای ماکارونی را با پنیر پوشیده و پیتزا را در فر قرار دهید. مدت زمان پخت پیتزا حدود 15 تا 20 دقیقه است.
8. پیتزای تهیه شده را برداشته و به راحتی می توانید آن را برای سرو و ساندویچ یا پیتزای خود مورد استفاده قرار دهید.
در این راهنمای تهیه پیتزای ماکارونی بدون پنیر، شما ایده های خوشمزه و جدیدی برای تهیه پیتزای خود دارید. پیتزای ماکارونی بدون پنیر یکی از بهترین گزینه های غذایی برای علاقه مندان به ماکارونی و پیتزا است، که می تواند برای خانواده و دوستان شما یک خاطره خوش ایجاد کند.
طریقه ساخت پیتزا ماکارونی بدون پنیر
پیتزا ماکارونی یکی از غذاهای خوشمزه و سریع الهضم است که می‌توانید به راحتی و با کمترین هزینه در خانه تهیه کنید. در ادامه چند مرحله ساده برای ساخت پیتزای ماکارونی بدون پنیر را به شما معرفی می‌کنیم:
مرحله اول: آماده کردن مواد اولیه
ابتدا باید به ترتیب یک بسته ماکارونی را بپزید، به عنوان مهمان ویژه در این غذا، سس گوجه فرنگی را آماده کرده و سپس گوجه، سبزیجات و مرغ را به شکل خرده‌کرده آماده کنید.
مرحله دوم: آماده سازی بیسکویت پیتزا
چند بسته بیسکویت کوکی را در تابه خود با دقت و هماهنگی تقسیم کنید و پس از فشردن آنها در تابه، داخل فر را قرار دهید و آن را برای ۱۰ دقیقه در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت بزارید.
مرحله سوم: ساخت پیتزای ماکارونی
پس از پخت بیسکویت، سس گوجه فرنگی را روی آنها ریخته و به صورت منظم پخش کرده و سپس ماکارونی، گوجه فرنگی، سبزیجات و مرغ را به صورت ترکیبی روی بیسکویت قرار دهید.
مرحله چهارم: پخت پیتزای ماکارونی در فر
این مرحله شامل پخت پیتزای ماکارونی در فر است که در دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت برای ۱۲ تا ۱۵ دقیقه انجام می‌شود. در انتها پیتزای ماکارونی را از فر خارج کرده و بطور یکنواخت، برش دهید و سرو کنید.
در نهایت، پیتزای ماکارونی بدون پنیر را می‌توان با نوشیدن یک نوشابه سرد و دسر عیدانه کوچکی سرو کرد. برای بهبود طعم این پیتزا، می‌توانید به دلخواه خود قارچ، ذرت و انواع ادویه‌ها را به آن اضافه کنید.
پیتزا ماکارونی بدون پنیر خانگی سازی
پیتزا ماکارونی بدون پنیر از جمله دسرها و اصنافی که بسیاری از افراد آن را دوست دارند. این پیتزا معمولاً با استفاده از ماکارونی، سس گوجه فرنگی، سبزیجات و انواع گوشت ها طراحی و تزئین می شود. اگرچه برخی از افراد از پنیر در تهیه این پیتزا استفاده می کنند؛ اما طعم مانیتور به صورت میانه ای شیرین، ترش و به دلیل فرهنگ های مختلف غنی می باشد.
برای تهیه پیتزای ماکرونی بدون پنیر، از ماکارونی دو تا سه لیوان را در حالتی که نرم هستند به صورت خمیری استفاده می کنیم. در ادامه، یک سس سبک و دلستر درست می کنیم و آن را روی خمیری که در قسمت قبل تهیه کرده ایم، می ریزیم. به علاوه، سبزیجات و گوشت یا انواع سوسیس و کالباس که دوست دارید، روی سس می گذاریم.
سپس، پیتزا را درون فر قرار می دهیم و مدت 15 تا 20 دقیقه درجه حرارت 200 درجه سانتیگراد پخت می کنیم. پیتزا ماکارونی بدون پنیر، غذایی کاملاً سالم و مناسب برای تمامی افراد می باشد. همچنین، این پیتزا می تواند کاربردی برای غذای شبانه و یا پذیرایی با دوستان و خانواده باشد.
آموزش تهیه پیتزا ماکارونی بدون پنیر
به نظر می‌رسد که پیتزا و ماکارونی دو غذای مورد علاقه بسیاری از افراد هستند. با ترکیب این دو محبوبیت، دستور پیتزا ماکارونی بدون پنیر به وجود آمده است که در این مطلب به شیوه ی تهیه این غذا می‌پردازیم.
برای شروع، مواد لازم برای تهیه پیتزا ماکارونی باید آماده شود. برای تهیه این پیتزا، نیاز به یک لقمه نان بزرگ، بسته‌ای ماکارونی، مرغ همراه با حبوبات یا گوشت چرخ کرده، پیاز، فلفل دلمه‌ای ، پنیر دو نوعه ( مثلاً پنیر موتزارلا و پنیر پارمزان )، سس گوجه‌فرنگی، روغن زیتون، سس باربکیو و ادویه‌هایی مانند نمک، زعفران، فلفل سیاه و پودر سیر است.
نخست، باید ماکارونی را در حدی که حس سیری نداشته باشیم بپزیم. بعد پیاز و فلفل دلمه‌ای را خرد کرده و با گوشت چرخ‌کرده یا مرغ، حبوبات و روغن زیتون را در تابه ای به همراه ادویه‌های فوق‌الذکر بریزید و سرخ کنید. در تابه گوشت چرخ کرده، برای اضافه کردن طعم دلخواه به مواد، می‌توانید ادویه های دیگری مانند ادویه کاری، دارچین، شوید، زعفران و…را نیز به مذاق خودتان اضافه کنید.
تابه آماده شده را از روی حرارت بردارید و ماکارونی را با آن مخلوط کرده و بر روی نان صاف کنید. پس از آن، سس گوجه‌فرنگی و سس باربکیو را به دلخواه به پیتزا اضافه کنید و سپس از روی آن پنیر را بریزید و برای ۲۰ دقیقه درون فر در دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد پخت کنید.
اگر می‌خواهید روی پیتزای خود یک مزه‌ی ویژه‌تری بگذارید، می‌توانید پس از ۱۵ دقیقه پخت شدن پیتزای خود، بر روی آن یک تخم‌مرغ کف صاف بشکنید و برای ده دقیقه دیگر در فر بگذارید تا تخم‌مرغ نیز بپزد.
بعد از گرفتن پیتزا از فر، آن را به دلخواه خود برش‌بندی کنید و همراه با سبزیجات و سالاد سرو کنید. این پیتزای ماکارونی بدون پنیر، به‌خصوص برای دوستداران این دو غذا، غذایی تغییردهنده و خوشمزه است که از آن لذت خواهید برد.