طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان تست بدون فر

طرز تهیه پیتزا لقمه ای با نان تست بدون فر

پیتزا لقمه ای با نان تست، یکی از شیرینی های پرطرفدار در جشن ها و مجالس است. در این دسر، نوعی نان تست به صورت مربعی، به جای طبقات پیتزا استفاده می شود و این نوع پیتزا دسته ای از افراد را شامل می شود که فر در خانه خود ندارند.

به منظور طبخ پیتزا لقمه ای با نان تست، مواد لازم شامل نان تست، رب گوجه فرنگی، پنیر موتزارلا، و تنوعی از گوشت های خام می باشد که می توانید به عنوان تزیین و سلیقه انتخاب کنید.

ابتدا پنیر موتزارلا را روی نان تست ها قرار دهید. سپس رب گوجه فرنگی را روی پنیر موتزارلا بریزید و مواد تزیینی مورد علاقه را روی رب گوجه فرنگی بگذارید. در ادامه، این پیتزا را درون یک ماکروویو قرار دهید و تا زمانی که پنیر آب شود و سبکی به آن بدهد، در حرارت ملایم و فوق دستور پخت دهید.

پس از اینکه پیتزا لقمه ای با نان تست شما پخته شد، آن را از داخل ماکروویو خارج کنید و یک دستمال روی آن قرار دهید تا بهتر می توانید آن را تمیز کنید. در نهایت، پیتزا لقمه ای با نان تست را با چاشنی مورد علاقه تان تزیین کنید و لذت ببرید.

آماده سازی مواد لازم برای پیتزا لقمه ای

پیتزا لقمه ای یکی از محبوب ترین و پرطرفدارترین انواع پیتزا است که با استفاده از مواد لازم به سرعت آماده می شود. برای آماده سازی پیتزا لقمه ای، مواد زیر را برای خود مهیا کنید:

ابتدا، برای تهیه خمیر پیتزا، جوانه های متوسط ​​و تازه خمیر را برش دهید. از یک لیوان آب، یک قاشق غذاخوری نمک، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق غذاخوری خمیر مخصوص پیتزا استفاده کنید. ترکیب را به خمیر بریزید و به خوبی با هم مخلوط کنید. حال، خمیر را روی سطح کاری یا صفحه مخصوص خمیر با لایه نازکی گسترش دهید.

بعد از آماده سازی خمیر پیتزا، به مواد خوراکی پیتزا لقمه ای بپردازید. برای پر کردن محفظه های خمیر پیتزا، از مواد خوراکی پسندیده خود استفاده کنید. مواد خوراکی پیتزا لقمه ای می تواند شامل فلفل قرمز، قارچ، ذرت، پپرونی، همبرگر پتزایی، پنیر رنده، گوشت چرخ کرده، سبزیجات داغی و سبزی های خام باشد. مواد را بر روی خمیر بچینید و آنها را روی خمیر پیتزا برش دهید.

حال، پیتزای لقمه ای خود را به قالب های پیتزای طبقه ای مناسب انتقال دهید و آنها را به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتی گراد در فر آماده کنید. بعد از همه چیز، پیتزای لقمه ای را از فر بیرون بیاورید و به صورت داغ و شما روی پیتزای خود بریزید. حالتی که مواد خوراکی طعم و بوی سردی نداشته باشند، پیتزا شما آماده است. با نوشیدن مواد خوراکی معطر و تازه و پخش اصالت خمیر پیتزا، این پیتزا لقمه ای تبدیل به یک پیتزا شگفت انگیز و خوش طعم خواهد شد که خیلی خوش طعم است.

نحوه تهیه نان تست برای پیتزا

تهیه نان تست (نان پیتزا) به روش‌های مختلف امکان‌پذیر است، اما در اینجا روشی ساده و سریع برای تهیه نان تست برای پیتزا را معرفی می کنیم.

مواد لازم: آرد، خمیر آرد، آب، نمک و روغن زیتون.

ابتدا آرد را در یک ظرف قرار داده و به آرامی خمیر آرد را با آن مخلوط می کنیم. در این مرحله باید با کمی آب تدریجی ترشیج خمیر خود را افزایش دهید تا با فشار دست آن را می توانید خمیر دلخواهی به دست آورید. ادامه دهید و حال آرد خمیر خود را روی سطح صاف و خنکی قرار دهید و آن را با دست‌های خود روی سطح دلخواه خود شکل دهید.

پس از اینکه خمیر آرد خود را به دلخواه شکل دادید، آن را روی تابه گرم و روغن‌کشیده قرار دهید و خمیر را با روغن زیتون تفت دهید. سپس اماده تهیه نان تست برای پیتزا شما هستید. در بدنه پیتزا گوشت را پخش کنید و سپس با قاشق از روی نان تست را که پخته شده شده به دلخواه خود شکل دهید. در انتها فر را درجه حرارت بالا قرار داده و پیتزای خود را پخته کنید تا بهترین نتیجه را از پیتزای خود بگیرید.

رقم زدن گوشت و سبزیجات

رقم زدن گوشت و سبزیجات یکی از مهمترین مراحل خرید و مصرف غذاهاست که بسیاری از افراد به آن توجه نمی کنند. هر گونه غذایی نیاز به رقم زدن دارد تا بتوان به صورت بهداشتی و سالم از آن استفاده کرد. رقم زدن گوشت و سبزیجات در واقع به معنای تعیین میزان وزن و حجم آن هاست.

یکی از اصول مهم در رقم زدن گوشت، بررسی وزن بسته یا قطعه گوشت و تعیین میزان چربی آن در قبل از خرید است. گوشت با بیشترین چربی معمولاً میزان آب زیادی دارد و در واقع این چربی بیشتر عاملی شده است که برای افزایش وزن گوشت استفاده شده است. این باعث می شود که گوشت در طول پخت و پز آب زیادی ریزش دهد و با مشکلات پخت شدن مواجه شود. بنابراین در صورتی که می خواهید گوشت سالم و سالم بخرید، باید به این نکته توجه کنید و بسته گوشت را با دقت بررسی کنید.

اما در رقم زدن سبزیجات نیز مواردی مشابه وجود دارد. این موارد شامل میزان آب، سبزیجات تازه و شکسته شده، آلودگی و ... می باشد. برای رقم زدن سبزیجات نیز باید بسته را با دقت بررسی کرد و مطمئن شد که سبزیجات تمیز و در حد تازگی قرار دارد. در این صورت می توان گفت که سبزیجات خریداری شده سالم و مفید برای سلامتی شما خواهد بود.

در نهایت می توان گفت که رعایت اصول رقم زدن گوشت و سبزیجات می تواند عاملی بسیار مهم در حفظ سلامت شما باشد. با دقت و توجه به جزییات می توانید مطمئن شوید که غذایی که مصرف می کنید سالم و بهداشتی است. همچنین در صورت مشاهده هرگونه ناهنجاری در بسته یا قطعه گوشت و سبزیجات بهتر است از خرید آن صرفنظر کنید.

تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا

تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا

سس گوجه فرنگی یکی از مهم‌ترین مواد پایه برای پیتزا است. همراه با طعم خوب و قوام مناسب، سس گوجه فرنگی برای تهیه پیتزا‌های بسیار لذیذ و خوشمزه ضروری است. اما، با توجه به تنوع تهیه روش‌ها و مواد این سس، برای این‌که سس گوجه فرنگی موردنظر به دست آید، نیاز به رعایت قابل توجهی دارد.

نوع مواد استفاده شده در تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا، به شدت تأثیرگذار بر روی طعم و پخت پیتزای نهایی است. برای تهیه سس گوجه فرنگی مناسب، ابتدا بهتر است گوجه فرنگی های به‌کار رفته، به‌صورت طازه و با کیفیت باشند. سپس با تنظیم میزان شیرینی، تندی و غلظت سس، رسیدن به طعم موردنظر، به‌راحتی امکان‌پذیر است.

خلاصه روش تهیه سس گوجه فرنگی برای پیتزا شامل خرد کردن گوجه‌های تازه و مخلوط کردن آنها با موادی مانند سیر، زیره، فلفل قرمز و نمک در یک قابلمه، سپس پخت سس به مدت حداقل ۳۰ دقیقه می‌باشد. در نهایت، پس از سرخ کردن پیتزا در فر، سس گوجه فرنگی بر روی آن ریخته می‌شود و در مرحله نهایی، برای سرو در دستمزد فریزر قرار می‌گیرد.

آماده کردن پیتزا لقمه ای با نان تست

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای جهان است که در اکثر کشورها طرفداران بسیاری دارد. خانواده‌ها به عنوان یک غذای شام یا شبانه‌روزی معمولا از پیتزا استفاده می‌کنند. پیتزای لقمه‌ای با نان تست باعث شده تا این غذای شهیر به صورتی بسیار سریع و آسان درست شود.

برای آماده کردن پیتزای لقمه‌ای با نان تست، ابتدا نان تست را به قطعات کوچک تقسیم کنید. سپس مواد تزیینی پیتزا را بر روی نان تست که شامل رب، پنیر، کالباس، گوجه فرنگی و قارچ است، قرار دهید. این مواد را به طریقی متوسط در بالای نان تست قرار دهید، سپس پروتئینی مانند چرخ‌دار یا شنگول را هم روی ماهیچه‌ها بریزید تا پیتزایتان سریعتر پخته شود.

پیتزای لقمه‌ای با نان تست را می‌توان در فر یا روی اجاق گاز پخت. برای پخت در فر، پیتزا را درون فر بگذارید و در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت حدود 10 تا 15 دقیقه می‌توانید آن را پخته و آماده سرو کنید. برای پخت روی اجاق گاز نیز ابتدا تابه را گرم کرده و پیتزای لقمه‌ای با نان تست را روی آن قرار دهید. آن را با یک پوششی از روغن زیتون بپوشید تا آن را روی حرارت زیاد و با توجه به طعم شما در حدود 5 تا 7 دقیقه تا به طور کامل شده و طلایی رنگ شود.

پیتزای لقمه‌ای با نان تست غذایی سریع و آسان برای هر زمانی است. این پیتزا می‌تواند برای مهمانی‌ها، پیک‌نیک‌هایی در فضای باز و یا حتی شام‌های خانوادگی استفاده شود. با استفاده از این دستور العمل ساده، شما به راحتی یک پیتزای لقمه‌ای با نان تست خوشمزه درست خواهید کرد.