طرز تهیه پیتزا قارچ و گوشت خانگی بدون فر

طرز تهیه پیتزا قارچ خانگی بدون فر

پیتزا یکی از محبوب ترین غذاهای دنیاست که به راحتی در منزل نیز می‌توانید آن را تهیه کنید. در این مطلب، شما با طرز تهیه پیتزا قارچ خانگی بدون نیاز به فر آشنا خواهید شد.

ابتدا باید تکه‌ای نان تست بگیرید و آن را پهن کنید. سپس به صورت یک مربع ستونی بندازید و با سس گوجه فرنگی بپوشانید. در ادامه، قارچ‌های ریز خرد شده، پیاز ریز شده و فلفل دلمه‌ای ریز شده را اضافه کنید.

برای پرکردن پیتزا کافی است یک تخم‌مرغ را روی مواد پرریخته کرده و به هم مخلوط کنید. در انتها، پنیر پیتزا را به صورت رنده‌شده روی آن بپاشید.

حال سفره را روی یک حرارت کم و ملایم بگذارید و تا زمانی که پنیر ذوب و مواد داخل پخته شوند متوقف نکنید. پیتزای شما آماده خوردن است. بهتر است آن را در کنار سالاد تازه میوه‌ای سرو کنید. این پیتزا همچنین می‌تواند با نوشابه یا آب میوه همراه باشد. با این طرز تهیه پیتزای خانگی، می‌توانید از تنوع این دست غذا کمک بگیرید و روحیه خود را بالا ببرید.

طرز تهیه پیتزا گوشت خانگی بدون فر

پیتزا به عنوان یک غذای محبوب در سراسر جهان شناخته شده است. اما تهیه و خریداری پیتزا از فروشگاه های غذایی قیمت بالایی دارد. با استفاده از چند روش ساده و قابل اجرا در خانه می توان پیتزا خانگی بدون نیاز به فر تهیه کرد.

طرز تهیه پیتزای گوشت خانگی بدون فر در چند مرحله انجام می شود. در ابتدا بهتر است برای تهیه برگ پیتزا از چندین نوع آرد استفاده کنید. سپس یک ظرف را بر روی حرارت قرار داده و یک لایه روغن بر روی ظرف بریزید. هنگامی که روغن داغ شد، تخم مرغ ها را با همزن مخلوط کنید و از برگ پیتزا یک عمق درست کنید سپس همزنی تخم مرغ ها را می توانید بر روی پیتزا های خود بریزید.

پس از آن می توانید به جای گوشت شسته شده، گوشت قرمز تازه را برای پیتزای خود انتخاب کنید. گوشت را به تکه های کوچک تقسیم کرده و در تابه با یک لایه پایین روغن به مدت چند دقیقه آن را سرخ کنید. پس از این کار، گوشتی که از آن روغن بیشتری روی آن مانده است را روی پیتزای خود می چینید.

برای تهیه پیتزای خانگی بدون فر، بهتر است یک میله بزن کوچک برای تهیه درایه هایی مانند سس گوجه فرنگی، قارچ، پیاز و غیره استفاده کنید. سپس لایه تندی را روی گوشت پخته لگند می کنید. در نهایت پیتزا های خود را برای حداقل 25 دقیقه درون یخچال قرار دهید تا برگ پیتزا کاملاً سفت شود و آماده پخت شدن در تابه باشد.

در نهایت، پیتزای خانگی را بر روی شعله متوسط در تابه پخته و به عنوان یک غذای فوق العاده لذیذ و سالم برای همه خانواده خود تقدیم کنید. این روش ساده و سریعی است که می توان با استفاده از آن در کمتر از یک ساعت پیتزای خانگی خود را حاصل کرد.

پیتزای خانگی بدون فر با مزه قارچ و گوشت

پیتزا یکی از پرمصرفترین و پرطرفدارترین غذاهای دنیاست که در هر نقطه ای از جهان می توان آن را پیدا کرد، اما در حقیقت پختن آن در خانه باعث صرفه جویی در وقت و هزینه های خود شما می شود. یکی از نوع های پیتزای خانگی، پیتزای بدون فر است که به راحتی قابل پخت در داخل فر و یا روی اجاق گاز برای هر شخصی با هر تجهیزاتی است.

برای پخت پیتزای بدون فر نیازمند یک تابه با پوشش مناسب، خمیر پیتزا، سس پیتزا، گوشت، قارچ و سبزیجات هستید. ابتدا خمیر پیتزا را با استفاده از ترکیب آرد، آب، خمیر مخصوص پیتزا، نمک، شکر و روغن تهیه می کنیم. سپس تابه را به حرارت تیغ نیاز داریم، روغن را به آن اضافه می کنیم و خمیر پیتزا را به صورت دایره ای بر روی تابه می گذاریم. سپس سس پیتزا را روی خمیر می ریزیم و اجازه می دهیم که سطح پیتزا گرم شود.

سپس گوشت را روی پیتزا به صورت یکنواخت و خام می گذاریم. شما می توانید از گوشت قرمز، کتلت، ناگت یا هر نوع گوشت دلخواه استفاده کنید. سپس قارچ و سایر سبزیجات را به صورت همگن و ریز شده روی پیتزا پخش می کنیم. در نهایت، پیتزا را در حرارت متوسط داغی برای چند دقیقه پخته و سرخ کنیم.

پیتزای بدون فر با مزه قارچ و گوشت یک غذای خوشمزه و سالم است که در کمتر از نیم ساعت آماده می شود و بدون نیاز به تجهیزات پیچیده و هزینه بالا. می توانید آن را به همراه سالاد و نوشیدنی های خانگی سرو کنید و لذت بخش ترین شام را برای خود خانواده خود بسازید.

طرز تهیه پیتزا با قارچ و گوشت خانگی بدون استفاده از فر

شاید به نظر برسد که تهیه پیتزا فقط ممکن است با استفاده از فر مخصوص، اما گاهی اوقات ممکن است این امکان برای شما وجود نداشته باشد. اگر به دنبال یک راه حل ساده و سریع برای تهیه پیتزا خانگی با مواد خام خود هستید، ما به شما پیشنهاد می‌دهیم که از این روش استفاده کنید.

برای شروع، برنجها را به اندازه کافی برش داده و به صورت یک لایه روی تابه با روغن سرخ‌کنی می‌کنیم. سپس، آرد، آب، روغن زیتون و نمک را در یک بیشینه بزرگ مخلوط می‌کنیم و با استفاده از دست‌های خود داخل آن را باز می‌کنیم.

پس از گذشت چند دقیقه، خمیر پیتزا را روی نان برش داده شده قرار می‌دهیم و با کمک دست‌های خود به شکل دایره شکل می‌دهیم. حال گوشت چرخ کرده خود را به همراه قارچ‌ها آماده می‌کنیم و آن‌ها را بر روی خمیر پیتزا قرار می‌دهیم.

از طرف دیگر، روی پیتزای خود پنیر را ریخته و داخل فر شده قرار می‌دهیم، ولی به جای فر از روش سرخ کردن با شعله مستقیم درون تابه استفاده می‌کنیم. پس از گذشت حدود یک ربع دقیقه، پیتزا آماده است و می‌توانیم از آن لذت ببریم.

بهاین‌ترین شیوه در تهیه یک پیتزا خانگی با مواد خام خود، استفاده از مواد پیشتاز است. همچنین می‌توانید به دلخواه خودتان مواد مختلفی مانند پنیر، قارچ، سیب‌زمینی، پیاز و... را به پیتزای خود اضافه کنید.

آموزش تهیه پیتزای قارچ و گوشت با روش خانگی بدون فر

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهای دنیا است که به شکل یک دایره تخت یا گرد و خمیری پخته می‌شود و با ترکیبات مختلفی، معمولاً روی آن پخته می‌شود. یکی از مهمترین ترکیبات پیتزا، قارچ و گوشت است که به صورت ترکیبی بر روی پیتزا اضافه می‌شود و طعم و مزه جالبی را به پیتزا می‌دهد.

در اینجا روش تهیه پیتزا با ترکیب قارچ و گوشت با استفاده از روش خانگی و بدون فر را به شما آموزش می‌دهیم. برای شروع، باید خمیر پیتزا را تهیه کنید. مواد لازم برای خمیر پیتزا شامل آب، نمک، آرد، خمیر مایه، یک قاشق سرکه، دو قاشق روغن و یک قاشق قند است. باید تمام مواد را در کاسه‌ای مخلوط کرده و در نهایت آرد را به آرامی اضافه کنید تا یک خمیر نرم و الیافی بافته شود.

سپس، ترکیب پیتزا را تهیه کنید. برای تهیه ترکیب پیتزا با قارچ و گوشت، باید یک پیاز را خرد کرده و با گوشت چرخ کرده و آرد پیاز را به آن اضافه کنید تا استحکام بگیرد. سپس، به ترکیب گوشت، قارچ خرد شده و پیاز ریز شده و یک قاشق روغن اضافه کنید.

حالا می‌توانید پیتزای خود را به شکل دلخواه شکل دهید. برای پخت پیتزا، به جای فر معمولی می‌توانید از یک ماشین گریل استفاده کنید. قرار دهید پیتزا را در ماشین گریل و دوباره هر دو سمت را برای نصف ساعت به مدت ۱۰-۱۵ دقیقه بگذارید تا پخته شود.

بعد از پخت پیتزا، آن را از ماشین گریل خارج کرده و نقل کنید. می‌توانید برای تزیین پیتزای خود از انواع سس‌های رایج استفاده کنید، از جمله سس گوجه فرنگی، سس پیچمان، سس پیاز و گوجه، سس مایونز، کچاپ و مایونز و ... . حال، پیتزایی که تهیه کرده‌اید را سرو کنید و با دوستان و خانواده خود کنار بنشینید و لذت ببرید.

طرز تهیه پیتزا خانگی با مزه گوشت و قارچ بدون استفاده از فر

پیتزا یکی از محبوب‌ترین غذاهایی است که در سراسر جهان مصرف می‌شود. در حالی که بسیاری از ما به پیتزا از روی خیابان‌ها و رستوران‌ها عادت داریم، تهیه آن در خانه هم ممکن است و طعم بسیاری از مردم را جلب کند، به خصوص زمانی که با مزه‌های متنوعی مانند قارچ و گوشت تهیه شود.

برای تهیه پیتزای خانگی با مزه گوشت و قارچ، می‌توانید از آبمیوه‌گیر یا آسیاب پودر نمک به عنوان قسمتی از تهیه تست پیتزا استفاده کنید. سپس، آرد، آب، نمک و مخلوط کنید و تا ایجاد یک تست مناسب ادامه دهید. بیست دقیقه این تست در دمای کمتر از ۳۵ درجه سانتی‌گراد باقی بماند و سپس آن را به طور یکنواخت با دست به یک چرخه کوچک تبدیل کنید.

برای اضافه کردن مزه به پیتزا، می‌توانید از نوع‌های مختلف گوشت مرغ، بوقلمون، و گوشت گوسفند استفاده کنید. برای مزه گوشت، این گوشت را با قارچ، سیب‌زمینی و پیاز تفت دهید و با مقداری روغن زیتون، زعفران و نمک و فلفل سیاه به آن مزه‌ی بیشتری بدهید.

وقتی که تست شما آماده شد، می‌توانید مزه‌های مورد نظرتان را اضافه کنید. سپس، آن را با یک لیوان شیر یا آب شسته و تا زمانی که از هم جدا شوند، ملایمتا خمیر کنید. بعد از آن، روی خمیر یک لایه پوره گوجه‌فرنگی، مواد خوراکی و پنیر را اضافه کنید و درون قابلمه قرار دهید. در نهایت، قابلمه را در دمای ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید و تا ۲۵ الی ۳۰ دقیقه بپزید.

در مرحله‌ی اخر، پیتزای خانگی با مزه گوشت و قارچ شما آماده است. اکنون می‌توانید آن را به همراه خانواده و دوستانتان بهینه‌ترین لحظات خود را سپری کنید. در عین حال، می‌توانید باقی‌مانده‌ی مزه‌هنی خود را در یخچال نگه‌داری کنید و در آینده از آن برای تهیه پیتزای خانگی با دیگر مزه‌های خود استفاده کنید.