طرز تهیه پیتزا قارچ و سوسیس بدون فر

آموزش تهیه پیتزای قارچ و سوسیس بدون استفاده از فر

آموزش تهیه پیتزای قارچ و سوسیس بدون استفاده از فر

پیتزا یکی از پرطرفدارترین غذاهای دنیا است و اکثر افراد علاقه دارند آن را در خانه تهیه کنند. در این مطلب، آموزش تهیه پیتزا با قارچ و سوسیس بدون استفاده از فر را به شما معرفی می‌کنیم.

آماده کردن تست پیتزا

تست پیتزا یکی از اجزای مهم در تهیه پیتزاست. برای تهیه تست پیتزا، نیاز به مواد زیر دارید:

- آرد ۲۰۰ گرم

- آب ۱۲۰ میلی‌لیتر

- مایع نمک ۱/۴ قاشق چای‌خوری

- روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

ابتدا آرد را در یک کاسه بریزید، مایع نمک و آب را با هم مخلوط کرده و به آرد اضافه کنید. سپس روغن را به آرد اضافه کرده و تمام مواد را با هم مخلوط کنید. حال از این تست پیتزا به عنوان تهیه کننده پایه پیتزا استفاده می‌کنیم.

تهیه سس پیتزا

برای تهیه سس پیتزا، نیاز به مواد زیر دارید:

- یک سیر حبه‌ای

- سرکه سفید ۲ قاشق غذاخوری

- روغن زیتون ۵ قاشق غذاخوری

- طم فلفل سیاه ۱/۴ قاشق چای‌خوری

- پودر گوجه‌فرنگی ۱/۴ قاشق چای‌خوری

- نمک، فلفل کاری، چیلی پودر هر کدام ۱/۴ قاشق چای‌خوری

ابتدا سیر را رنده کرده و بعد از آن تمام مواد را به همراه سیر ریخته و با هم مخلوط کنید. حال سس پیتزا آماده است.

تهیه پیتزا

- مواد لازم برای تهیه پیتزا با قارچ و سوسیس:

تست پیتزا، سس پیتزا، قارچ، سوسیس، پنیر موتزارلا

- طرز تهیه پیتزا با قارچ و سوسیس:

ابتدا تست پیتزا را به شکل دایره صاف کرده و روی آن سس پیتزا را بمالید. سپس قارچ و سوسیس را روی تست پیتزا بچینید و در نهایت روی آن پنیر موتزارلا را بپاشید.

حال پیتزای خود را در پاکت فویل بسته کرده و روی حرارت ملایمی بگذارید. پیتزای شما تقریباً تا ۱۵ دقیقه باید آماده شود. سپس پیتزای سرد را برش داده و با سالاد یا نوشیدنی‌های خنک می‌توانید سرو کنید.

با توجه به آموزشی که در این مطلب ارائه دادیم، بدون استفاده از فر می‌توانید پیتزای خانگی خود را با قارچ و سوسیس تهیه کنید. این غذای خوشمزه و سرشار از مواد مغذی می‌تواند مناسب برای سرو در میان دوستان و خانواده باشد.

مواد لازم برای تهیه پیتزا قارچ و سوسیس

برای تهیه پیتزا با مزه‌ی قارچ و سوسیس بسیار ساده‌تر از آنچه که ممکن است فکر کرده باشید. برای آماده‌سازی این پیتزا، از موادی مانند آرد، آب، خمیرهای فوری، پنیر، قارچ و سوسیس استفاده می‌شود که می‌توانید این مواد را از فروشگاه‌های مختلف تهیه کنید.

اولین ماده‌ای که برای تهیه‌ی پیتزا لازم داریم، آرد است. برای تهیه‌ی یک پیتزا نیازمند حدود یک و نیم پیمانه‌ی آرد هستیم. سپس به این مقدار آرد یک و نیم قاشق چایخوری خمیرفوری، یک قاشق چایخوری نمک و یک قاشق چایخوری شکر را اضافه می‌کنیم و همه‌ی مواد را با هم مخلوط می‌کنیم.

سپس به آرد وارد شده جوشیده شده خمیرفوری و البته آب داغ را به نسبت مناسبی اضافه کرده و خمیر را بزنید. به بیشترین ۵ دقیقه اختصاص بدهید و خمیر را بگذارید تا بیشتر خشک شود. برای این‌کار بهتر است آن را تحت پوششی نرم قرار دهید.

تهیه‌ی مزه‌ی پیتزا با موادی مانند قارچ و سوسیس در واقع بسیار ساده است. فقط به پنیر، قارچ و سوسیس نیاز داریم. با این حال، برای بدست آوردن نتیجه‌ی بسیار خوشمزه‌ای، بهتر است از قارچهای تازه‌ و سوسیس خوب استفاده کنیم. بعد از اینکه خمیر را آماده کردیم، آن را به شکل گرد درآورده و با سس پیتزا پوشش بخشیم. سپس به بالای خمیر، آلویچ از پیتزا و سوسیس را بریزید و سپس پنیر را روی آن بریزید. سپس پیتزای خود را در فر به مدت 25-20 دقیقه پختید تا طعمی خوشمزه و بویی دلپذیر خلق کند.

نحوه تهیه تست پیتزا بدون فر

تهیه تست پیتزا بدون فر، یک گزینه ساده و کارآمد برای تهیه پیتزا در خانه می باشد. این روش برخلاف پخت پیتزا در فر به شما این اجازه را می دهد که با استفاده از برخی ابزارهای ساده به سرعت و به راحتی پیتزا تهیه کنید.

ابتدا برای تهیه تست پیتزا احتیاج به نان تست خرده دارید که می توانید آن را از فروشگاه خریداری کنید یا خودتان در خانه تهیه کنید. سپس می توانید کنجاله پیتزای پسندیده خود را با استفاده از گوشت، قارچ، فلفل دلمه، پنیر و سایر مواد دلخواهتان روی نان تست پخش کنید.

با روش تهیه پیتزا بدون فر، می توانید از پخت پیتزا به سبک پایه نیز استفاده کنید. با استفاده از تابه مرغوب و تختی، می توانید پیتزایی با قابلیت تخمیر و پخت سریع تهیه کنید.

با این کار، آن را در سطح متوسط و با حرارت خنک پخته و از طریق روشن کردن شعله زندگی اجازه دهید پیتزای شما به گرما و بوی بیشتر دست پیدا کند. در نهایت، با تزیین پیتزایتان با پیاز، نعناع و سایر مواد دلخواه همراه با ژامبون و تور شیرین، در اندازه مناسب برای خود و خانواده خود سرو کنید.

آماده کردن سس پیتزا

سس پیتزا یکی از اجزای مهم و بی‌نظیر این غذای پرطرفدار است. برای آماده کردن سس پیتزا، می‌توانید از دو روش استفاده کنید: استفاده از مواد آماده یا تهیه آن خانگی.

برای تهیه سس پیتزا خانگی، ابتدا باید گوجه‌فرنگی‌های رسیده و تازه را با استفاده از چاقو یا یک ابزار دیگر خرد کنید. سپس، دو سیر را رنده کنید و با گوجه‌فرنگی‌های خرد شده و ادویه‌های دلخواهتان به یک قابلمه اضافه کنید. برای ادویه‌گذاری می‌توانید از نمک، فلفل سیاه، بونا، پودر سیر، زنجبیل خشک و گل پونه استفاده کنید. سپس قابلمه را بر روی حرارت کم گذاشته و همه مواد را تفت دهید تا کاملا با هم مخلوط شوند و سس پیتزا به عطر و طعم دلخواهتان دست یابد.

در روش دوم نیز، می‌توانید از مواد آماده برای تهیه سس پیتزا استفاده کنید. برای این کار، فقط کافیست که سس پیتزای آماده را از فروشگاه‌های خوراکی یا سوپرمارکت‌ها تهیه کنید و مقداری از آن را روی پیتزای خود بریزید.

در نهایت، سس پیتزا یکی از مهمترین عناصر پیتزاست و با توجه به این که طعم آن به سلیقه شخص بستگی دارد، می‌توانید برای تهیه آن از یکی از روش‌های فوق استفاده کنید. با تجربه بیشتر و تعیین طعمی که برای خود و خانواده‌تان مطلوب است، می‌توانید هر روز سس پیتزای خانگی خود را تهیه کنید و تجربه هیجان‌انگیز پخت پیتزا را با خانواده و دوستان خود به اشتراک بگذارید.

راهنمایی برای فرش کردن دوغ پیتزا

فرش کردن دوغ پیتزا به نوعی وظیفه‌ی مهمی است که باید با حوصله و دقت انجام شود، اما با رعایت چند راهنمای مهم می‌توان این کار را به راحتی انجام داد. اگر می‌خواهید دوغ پیتزای خوشمزه‌ای درست کنید، بهتر است بعد از تهیه‌ی دوغ طرز فرش کردن پیتزا را به طور کامل آموزش ببینید.

‏‫برای شروع، لازم است که دوغ را به دقت روی پیتزا بریزید. برای این منظور، بهتر است از قاشق استفاده نکنید و دوغ را با دست به آرامی روی پیتزا بریزید تا تمام سطح پیتزا را بپوشاند. سپس با دوست‌داشتنی روی دوغ بگذارید و طوری فشار دهید که سطح آن صاف و هموار شود.

‏‫بعد از فرش کردن دوغ، مرحله‌ی بعدی کار مربوط به تزئین پیتزا و افزودن مواد دیگر است. برای افزودن پیوسته‌ی گوشت، سبزیجات، فلفل دلمه‌ای و سایر مواد، از لایه‌بندی منظم استفاده کنید تا اینکه پیتزا شل نشده و با دید تمیزی ظاهر شود.

‏‫نکته‌ی مهم در فرش کردن دوغ پیتزا، این است که باید دوغ را به صورت منظم و برابری روی پیتزا بریزید و با دقت از تزئین پیتزا استفاده کنید. علاوه بر این، به دلیل اینکه هر پیتزا نیازمند طرح‌بندی خودش است، بهتر است با پیتزا محل استفاده‌ی دوغ و سایرمواد را مشخص کنید. به این صورت، می‌توانید پیتزای شما را به نحوی زیبا و مفرح طراحی کنید.

تزیین پیتزا به روشی آسان

تهیه و تزیین پیتزا برای خانواده و دوستان یک فعالیت خوش ذوق و سرگرم کننده است. در این مطلب به نحوه تزیین پیتزا به روشی آسان پرداخته خواهد شد.

اولین قدم در تزیین پیتزا، انتخاب ته پیتزا است. می‌توانید ته پیتزای تند، شیرین، ترش یا حتی طلایی را برای پیتزای خود انتخاب کنید.

بعد از انتخاب، روی ته پیتزای خود سس پیتزا بپاشید. می‌توانید از نوع سس پیتزا آماده استفاده کنید یا با ترکیب مواد مختلف سسی برای پیتزای خود بسازید.

سپس، مواد خود را بر روی پیتزا بریزید. مواد پیتزای سبزیجاتی، گوشتی و میوه‌ای می‌توانند به عنوان انتخاب‌های عالی برای پیتزای شما باشند.

در این مرحله، قسمت باریک‌تر و نازک‌تر از پیتزای خود را با پنبه‌ی خود را هم آهسته روی آن بردارید. به راحتی می‌توانید مواد خود را زیر پنبه‌ی خود قرار دهید تا همگی به طور یکنوا و به شکلی زیبا و شایسته‌ی خاص پخته شوند.

در نهایت، پیکان شما را روی پیتزای خود انتخاب کنید. می‌توانید از پیکان‌های هنری و خلاق استفاده کنید که به شکل‌های فانتزی شیک‌ و جذاب هستند، چرا که با توجه به انتخاب شما، پیتزا همیشه به شکل خلاقانه‌ای طراحی خواهد شد. امیدواریم با دنبال کردن این روش‌های آسان، پیتزای شما همیشه خوشمزه و شایسته بازدید دوستان شما باشد.